重生之建立豪门-第13章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
父亲负责到井里担水,
哥哥夏立勇负责招呼客人,
嫂子秦继英负责切肉,母亲负责拌作料拌粉,准备大蒸蒸肉。
二姐夏灵敏负责摘菜,
夏灵凤则负责去请客叫人。
母亲给了几个人名,夏灵凤负责一家家通知。
先是大队长家里:“兆祥太爷,我妈说,一年到头,你对我们家照顾不少,今儿我家杀年猪了,请你去喝猪血汤!”
兆祥太爷笑的眼睛都眯起来了:“好好好,孙娃子,我去!我去!多谢你妈啦!真是讲客气啊!”
又到二队长家里:“光荣大爷,我妈说,一年到头,你对我们家照顾不少,今儿我家杀年猪了,请你去喝猪血汤!”
光荣大爷正在为没酒喝发脾气呢,一听说,忙不迭地说了:“好好好,还是人家陈新兰大方,就她家的酒我喝得到!还年年喝呢!”
又到血缘最近的同宗本家四堂叔金录家里,“四叔,我妈说,一年到头,四叔自己家里的事都不做,就来帮助我家,我妈说,让你一会儿到我家喝猪血汤!”
又到了血缘最近同宗本家最年老的爷爷家里:“幺爷啊,我妈说,杀年猪了,谁不请都行,就要请幺爷到我家去喝猪血汤呢!”
幺爷拄着拐杖,用拐杖捣捣地:“看人家陈姑娘,那才是叫大气!我一个没用的老头子,人家年年请我喝猪血汤!你说人家的家咋不可能兴旺呢!”
这地方习俗,把比自己辈分小的已婚的女子叫“姑娘”。
幺爷对灵凤说:“孙啊,我一会就去。跟你妈说多谢啊!”
又到了三家母亲相熟的人家,都是平时对家里有所帮助的人,一一请到了。
灵凤又到大队部代销店打了五斤小窑子酒。
到了厨房,看看母亲,像一个指挥官呢,正交代嫂子秦继英,再切一点,再多切一点。切厚一点,切厚一点。剁一根骨头,再添一根骨头、、、、、、
秦继英笑着说:“我晓得。不会少的,够吃的!会撑死他们的!”
灵凤知道,母亲那是太大方了,生怕猪肉切少了,客人吃不尽兴。
到了晚上八点半,帮忙的五个人,请的七个人共十二人,陆陆续续到齐了。
堂屋正中,两张方桌并在一起。
父亲和哥哥上桌陪客。
二姐和灵凤站在旁边。
兆祥太爷说:“二丫叫什么?上来吃肉!”
母亲忙喊“灵敏,快过来,坐在这里!招呼几个婶吃!给他们夹一夹菜!”
光荣大爷喊道:“三呢?小丫头嘴巴子利索得很啊!学名叫什么?也上来吃!大伙挤一挤!”
大家把凳子挪了挪,腾出一点地方,秦继英搬来一个凳子。
母亲又喊:“三儿,灵凤,快过来!”
灵凤赶紧过来,在凳子上坐下。
幺爷又喊:“陈姑娘,继英,你们俩也过来吃!”
母亲忙说:“继英,你上去吃,我来招呼!”
秦继英忙退让:“我来招呼!妈你去吃!”
母亲就笑了:“我看也坐不下了。我们俩都在这招呼吧!”
农村人晚饭无早晚,什么时候做好,就什么时候吃。
饭菜端上来了。
用两个大大地蒸屉蒸了满满两蒸屉肉。一张方桌上摆了一个大大的蒸屉。
有蒸骨头,蒸肥肉,蒸精肉。蒸的所有的肉摆了三圈,肉下面垫的是蔬菜。
蒸肉首先炒熟了面粉,加上那五香粉,拌在一起,比后来的那红红的蒸肉粉要好吃多了。
再加上,母亲特意嘱咐,用大火蒸烂了,又多蒸了半个小时。
现在的蒸肉那就是入口消化,香酥糯口。
那一块块肥肉真正的是要压弯筷子,母亲和嫂子秦继英一边招呼着大家,一边劝着大家快吃,筷子还不闲着的夹起一块块肉,塞进客人的碗里。
一边交代着;“要吃好啊,要吃好啊!”
客人都乐呵呵的说:“别夹了,别夹了!吃得好!吃饱喝足了!要说,在你家都吃不饱,到哪家都吃不饱了!”
蒸肉下面垫的是蔬菜,有萝卜,白菜,红薯,南瓜,用炒熟的面粉稍稍拌一下,蒸出来的蔬菜,香甜糯口,滋滋冒油,令人回味无穷。
蒸肉吃完了,还有炒菜和火锅。
母亲拿出了家里的储存的东西。
一块块肥肉,一根根骨头,骨头连着肉,干炸熟了,把晒干的扁豆拿出来,放在里面煮。先在大锅里煮熟,然后,放在火锅里边加菜,这时,就把猪血加进去,这个才是真正的猪血汤。
蒸肉吃得差不多了,把剩下的肉装进大盘子里。放在一边。
母亲又端出了两个火锅,灵凤家没有多的火锅,其中一个是向隔壁借的。
火锅下是用木材炭火做燃料,火劲大。
众人一边感叹着丰富,一边伸筷子夹菜。
光荣大爷就喜欢喝个小酒,这时,先自己打一圈,桌上喝酒的人,自己找着喝酒的对家,光荣爷就和父亲一杯接一杯的喝着酒,边喝酒,边吃菜。
母亲端上了猪血汤,还一边交代:“尽情地吃啊,敞开了吃啊,大锅里还有呢!吃完了再添啊!”
一边交代父亲:“你别只顾自己喝酒,把几个爷陪好!”
又交代夏立勇“立勇,你把你金录叔和金生叔陪好!把几个辛苦的师傅陪好!”
交代灵凤和二姐:“灵敏,灵凤,别只顾自己吃,给几个婶子夹菜!”
灵凤赶紧站起来给胡大婶、吴大婶、齐大婶夹菜!
一顿饭,吃得是宾主尽欢。
灵凤估计,那顿猪血汤,用去了大概二十斤肉。
第三十章 过新年,穿新衣()
“三九四九,冻冰上走”。
今年的雪下得特别大!
深冬,家家户户都要准备新衣了。
星期天,看看天要放晴了。秦继英就叫上灵凤和灵敏一起去选布料,准备过年的衣服。
农村的习俗,平时大家都可以穿得破一点旧一点。但是到了过年的话,再不穿新衣的话,是要被人瞧不起的。
这个时候商品经济也算是有点起色了。
至少,卖的布已经有点花色了。
走到村口,看见一大群孩子在打雪仗。
一群孩子抓起雪团,使劲朝对方扔去。
这姑嫂三人,就四下躲闪着。
孩子们看她们越躲闪,围着她们玩得越起劲。
雪团就四下飞舞着。
忽然,一个重重的东西“咚”扔到了夏灵凤身上。
雪地本来就打滑,夏灵凤又毫无防备,应声而倒下。
秦继英赶紧来扶起夏灵凤。
扭头对孩子们大嚷:“你们在干什么?”
捡起那个重物。原来是一顶旧雷锋帽。
拿起这顶帽子:“这谁的帽子?”
有人来了:“是我的!”
原来又是这二小子!
灵凤瞪着二小子!
二小子心虚地说:“不是我砸的!是他们!”
说着就指着另外两个男孩!
两个男孩一见要扯皮了。“噢噢!哟哟!”叫唤着,就跑开了!
秦继英说:“你就把你的帽子给他们当皮球扔啊!”
二小子说:“反正旧的不去,新的不来!我妈说今年不给我买帽子,我就把它踢坏!”说着,拿过帽子,朝自己脚上一扔,然后,飞起脚,使劲地踢着!“一,二,三,四、、、、、快来踢皮球哦!”
秦继英哭笑不得。拍拍灵凤沾在身上的雪,自言自语地说:“‘旧的不去,新的不来’!‘小娃盼过年,大人盼种田!’啊!小娃过年就想吃好的,穿好的!
走吧!买新衣服去!”
灵凤和嫂子,二姐一起到街上供销社商店买布。
可能是要到年关吧,供应的花色多了一些。
灵凤看到那布匹有几个花色还是很好看的。
看到二姐兴高采烈的选着花布,灵凤走到另一边,她看到了记忆里熟悉的竖条纹棉布。这种布那时是专门做床单的布料。
这个时候,农村的人穿衣的习惯,没有专门的合身的柔软的内衣内裤的。
俗称捂冷的内衣内裤,就是那夏天和秋天穿的外衣,穿着咯肉,又不保暖。
灵凤想,既然没有卖的,何不做一套呢!
那时,卖的布匹都是棉质的,有那种竖条和横条的布匹。比较便宜,农村人大多用来做床单的。
前世,灵凤读高中时候,二姐出嫁了,出嫁前,居然用自己的私房钱为灵凤专门做了两套竖条纹的内衣裤。
二姐拿出这两套衣服的时候说:“你在城里读书,内衣也要跟上形势,免得人家瞧不起咱乡里人!”
灵凤听了,差点流下眼泪。
你说这个二姐吧,两人在一起的时候,她老和她针锋相对,用母亲的话说:那是“针尖对麦芒”,可是这一出嫁,就好像变成另外一个人似的,也知道心疼妹妹,为妹妹着想了。
灵凤想,其实,二姐和自己老是扯皮,也有一半是自己的责任吧。
虽说,她做姐姐没有姐姐样,老是“猫儿弹爪”,惹事撩非,但是很多时候,她并没有真的动手,而自己最经不起撩拨,像一头小狮子一样,就愣愣地扑了上去,结果,假的撩拨,就变成真的斗殴了。
而只要打起架来,甭管对错,父亲母亲哥哥嫂嫂就是指责二姐的不对。
只有灵凤自己知道,二姐打人不很下手,而自己人小,生怕吃亏,就像小老虎一样,逮住了,就狠狠咬一口!
所以,对于打架,灵凤在小时候就积累了丰富的战斗经验。
这会儿,看见竖条纹的棉布,灵凤就想起了前世二姐送的两套内衣裤。不由得看了二姐一眼。
夏灵敏和秦继英在选着花布,这会儿,夏灵敏选中了白底红花绿叶的花布,秦继英喊着灵凤:“三儿,你来选一种。”
灵凤看了看,就指着一种蓝色底,有白云,海鸥飞翔的花布。
秦继英忙和营业员算着帐。她为公公和婆婆选了蓝色的布,为哥哥选了深灰色的布,为青青选了天蓝色的有动物图案的花布,为自己挑了一个淡黄色底子,有麦穗图案的布料,和营业员算算需要多少布票,需要多少钱。
秦继英拿出了布票和钱,和营业员结了账。准备离开了!
回头看看灵凤还在柜台边摩挲一种竖条纹的布。秦继英说:“看这个干什么,这个不好看,是专门做床单的。”
灵凤说:“嫂子,我想做一套内衣内裤,需要多少布票,多少钱?”
夏灵敏大惊小怪的说:“你都买了,你还要啊?”
灵凤看着嫂子不说话。
嫂子秦继英用手丈量了一下门幅宽度。
然后说:“大概需要三尺布。这个门幅宽些。五尺的门幅。布票三尺,八毛钱一尺,二块四。”
“那我们每个人都做一套吧。这个保暖啊。
第一, 我们现在穿的捂冷的衣服,根本就不保暖,
第二,本来是夏天的衣服,今年捂冷,到了明年夏天再拿出来穿的话就变旧了,就算明年夏天还要缝制,也总得要有换洗的啊。
第三,现在用这个夏天的衣服来穿在里面,穿烂了,夏天就没有换的了。夏天的衣服,又贵,又不贴身,又不保暖。还比结实,费布得很!
第四,这个布料便宜些,也保暖,还结实。
买了这个就省了夏天的衣服了。这样划算一些!”
这买个布都说出四个理由来了。
秦继英和夏灵敏都看着夏灵凤。
夏灵敏咂咂嘴,说:“啧啧啧!铁嘴壳,你今天说得有道理啊!”
夏灵敏给灵凤取的外号太多了,根据不同的情况,给予不同的称号。
“铁嘴壳”是灵凤的另一个外号,就是说,嘴能说,什么事情没理也能说出十条道道来!
灵凤扬起脸,有一种自豪的神情:“那是,我是谁,铁嘴壳!”
夏灵敏也笑了!
第一次, 灵凤没有因外号和二姐斗嘴!
并且还自称是铁嘴壳。
夏灵敏的话得到认同,高兴地咧嘴笑了!
秦继英看这两个人都赞同,掏了掏衣服口袋里的钱和布票。
“只够买两个人的。那给你们两人买吧。”
夏灵敏高兴地拍拍灵凤的脑袋。灵凤也笑了,拍了拍二姐的背。
姑嫂三人,按照预定的计划又去新华书店买年画和写对联的红纸。
来到这年画柜台前,夏灵凤和二姐夏灵敏一起商议着买那些年画。
夏灵敏指着“要这个马恩列斯毛的五副画像,拿一个陈冲和刘晓庆的合影,”
夏灵凤指着:“这个《天鹅湖》,这个《贾宝玉与林黛玉》,妈喜欢看,这个《西厢记》妈也喜欢看!再买四张红纸!”
买完年画,六来到菜市场买些需要的东西。
秦继英买了五斤红薯粉条,又买了很多作料。
作者有话要说:呜呜呜,都发表了七万多字了,这么还没有听到一滴回响啊,亲们,如果你觉得这文还能读下去,请给一点奖励吧!投票,鲜花,评论!
你的鼓励就是我写文的动力
第三十一章 发现商机()
到了冬季,庄户人家都在慢慢准备过年的东西了。新河公社的集市就慢慢热闹起来!
灵凤觉得今天的集市比往常人多了很多。
新河公社的集市,分为单双集。
逢农历单日,是赶集的日子,叫热集。双的日子,休市,叫冷集。
今天是单日,就是热集。
只见人们,担着担的,挑着挑的;抱着孩儿的,牵着儿的;面前摆着大米的,篮子里放着鸡蛋的;大声吆喝的,小声还价的;迎面招呼着的,背后拍着肩膀的。
人来人往,好不热闹!
灵凤和秦继英、夏灵敏穿梭其间,仔细观察着这里的一切。
看了一会儿,她问秦继英:“嫂子,我怎么没有看到卖皮蛋和板鸭的?”
夏灵敏插嘴到:“你又在想那好吃佬的事!皮蛋和板鸭怎么吃得起!我们县的板鸭场的皮蛋板鸭都销到香港去了,还供不应求!根本就没有在集市卖出来呢!又千贵万贵的!”
灵凤想,是了!这个时候皮蛋板鸭还是奢侈品,县内,只有少数人能吃到。根本没有拿到市场上来销售。
话说回来,就是拿到市场上销售,灵凤家也是买不起的!一个皮蛋能抵得上三个鸭蛋的价钱,庄户人玩不起这个味!不如三个鸭蛋,打在蒜苗叶里面,全家都吃个够!
灵凤想到这里,灵机一动。
上前挽住秦继英的胳膊说:“嫂子,我想到一个办法赚钱!”
秦继英说:“你个小人,能赚什么钱!”
夏灵凤上前挽着秦继英的胳膊,小声说:“我们可以在这里摆一个摊子,专门为人们腌制皮蛋啊。
先把配料弄好,然后让别人提来鸭蛋,我们替他们腌制。
家家户户都有鸡蛋啊,没有鸭蛋,还可以用鸡蛋换鸭蛋啊。
论斤称,我们这里鸭蛋比鸡蛋还要便宜些。我们帮他们腌制,每个鸭蛋收手工费两分,又便宜,又方便,他们反正是每家每户都要赶集,就顺便带来鸭蛋,我们会腌制好了,他赶集忙完了,就来提走,不放心的,也可以在旁边看着。我们当面腌制。”
秦继英说:“我不知道配料啊?”
灵凤指了指自己:“我知道。”
秦继英和夏灵敏都惊讶起来,异口同声问道:“你怎么知道的?”
灵凤转了转眼珠,想到一个说辞了。
“我有个同学叫赵玉兰,你们知道吗?”
“知道。还来过我家呢!”夏灵敏说。
“她姐姐是板鸭厂技术员啊。我有次到她家去玩,看到她房里有一个纸片,我没事拿来看看,原来写的就是这个皮蛋板鸭的配方啊!”
夏灵敏说:“撒谎!人家配方都是保密的!怎么可能写在纸条上!”
秦继英说:“那也说不定!她对别人保密!还对自己家里人保密啊!也有可能是写给她家人看的!让他们自己做啊!”
灵凤汗颜了!
夏灵敏说得没错!最初的配方确实保密!
灵凤也不可能去了人家家里一次,就很凑巧地看见了这个秘方,就是别人写了,她也不一定知道这个就是皮蛋的配方啊!
虽然集体企业有很多人在里面上班,大多人也知道配方,但是那时人们还没有商品意识,在集体企业上班不容易,那也好歹是国家工人,是很自豪的,也没有想到自己出来单干什么的。
后来,易林县的过年送礼必备,就是现在还没有流行的皮蛋和板鸭,用礼盒包装好,拧着盒子走亲戚,实惠又方便。
听说,每年部队来招新兵,当地武装部给部队送的礼品,就是一大卡车新兵蛋子和一大卡车皮蛋和板鸭。
易林县每年过年的时候,地方上向上级部门送礼品,就是这皮蛋和板鸭。
当然,这皮蛋和板鸭只是表面上的。至于内底里有多少,就不得而知了。
但明面上的皮蛋和板鸭是必须有的。
当地出产的土特产,送给人,都显得很是稀罕。搞得后来的送礼的皮蛋板鸭越来越贵。
老百姓吃的,是不用包装的,请人腌制的皮蛋和板鸭,只付一点加工费就行。
灵凤的配方是通过在皮蛋板鸭厂上班的邻居大姐知道的。
集体企业板鸭厂倒闭后,很多人出来办厂,大姐也出来了,只不过,没有气魄,只是每年自己腌制几百只板鸭皮蛋,请灵凤的前夫帮忙推销。
也没把什么配方当回事,就告诉她了。
以前灵凤上菜市场买菜,经常在菜市场进口处,看见有一个摊子,长年累月的摆在那里,用一个纸牌子写着大大的字:“腌皮蛋,一毛钱一只。”
夏灵敏听夏灵凤这么说,嫂子也替她解释,其实她头脑也很简单的,听听也有道理,不再追究了!
回到家里,夏灵敏就迫不及待地问:“是用什么做原料啊?”
灵凤嘲笑她:“你不是不相信吗?我看你比所有人都急啊!”
夏灵敏用手挠了夏灵凤一下。
灵凤笑了笑,就从书包里拿出笔来,把自己知道的配方写了下来。
特别强