重生之小玩家-第6章
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份上,在东瓯市来讲,算是金领了。
不过秦风觉得徐国庆这钱花得很值,因为平时绝大多数时候,徐国庆都是在做甩手掌柜,完全是王经理一个人在管着阿庆楼。花20万雇一个职业经理人,从而保证企业的年收入稳定在500万上下,这笔生意,怎么看都是稳赚不赔的。
眼见到了11的月底,秦风终于等到了这辈子的第一笔工资。
酒店的员工不多,所以大家都是挨个进王经理的办公室拿钱。
秦风进屋后,拿到了一个比想象中厚不少的信封,信封上写着2000。
见秦风一脸不解的样子,王经理解释道:“多出来的800,算你的晨间加班费。”
秦风点点头,安心收下。
可领完工资,他却没马上走,而是对王经理说道:“经理,做完12月,1月份我就不过来了。”
王经理立马眉头一皱,问道:“为什么?你才在这里干了一个月而已啊!是对收入不满意吗?”
“和收入没关系,就是有个想法,我觉得必须去做。”秦风淡淡道。
“什么想法?”王经理好奇道。
秦风吐出两个字:“创业。”
……
“你说你要创业?”徐国庆盯着秦风,表情很复杂。
秦风没料到徐国庆的反应会这么大,居然特地为了他的事情从家里赶过来。
坐在徐国庆办公桌对面的沙发上,秦风很淡定地重复道:“对,我要创业。”
徐国庆这下表情不复杂了,他满脸严肃地问道:“你做好准备了吗?资金、项目、市场,还有技术环节。”
“全都在这里了。”秦风微笑着一指自己的脑袋。
徐国庆摇摇头,显得有些无奈道:“你小子,我刚知道你是主动退学那会儿,就猜到你在我这里待不长,不过我还真没想到,你连翅膀都还没硬,居然就想着要飞了。小秦,我是该说你胆子大好呢,还是该说你不知天高地厚呢?”
“徐董,其实我没你想象中那么无知,我是知道天高地厚的,只不过咱们在看世界的角度上,稍微有点不用,所以你才无法理解我的选择。”秦风解释道。
“你现在除了给别人打工,还能有什么选择?你有多少本钱?”徐国庆反问道。
秦风淡淡笑着,说道:“我的创业资金,最多只需要2个月的工资就够了。”
徐国庆深深地皱起了眉头,“你想做什么?”
“餐饮。”秦风淡淡道。
“餐饮?!”徐国庆喊了出来,很有一种“你特么在侮辱我的智商”这种感觉。
秦风镇定地解释道:“徐董,餐饮只是战略性的说法,具体地说,我是打算出去摆路边摊。”
“荒谬!在我这里你一能学到技术,二能学到管理,三能积累人脉,你现在跟我说要去摆路边摊,你当我好心让你跟着我外甥去做采购,是在叫人陪你玩过家家?”徐国庆生气了,真的很生气。
秦风见他发飙的样子,就知道今天不把事情说清楚,是绝对没法子走人了。因为徐国庆手里还握着一张王牌,那就是秦风他爹,秦建国。要是徐国庆给秦建国打电话,秦建国绝对是能以死相逼,让秦风给阿庆楼打工一辈子的。
“徐董,我打算在十八中后巷摆一个烤串店。我初中三年也在十八中上学,我的所有人脉都在那里,你知道,学生的钱是最好赚的,我有这层校友的关系,每天不愁没生意上门。”
秦风这一句话,就让徐国庆从愤怒的状态中抽离了出来,他盯着秦风,冷冷问道:“那以后呢?总不能一辈子摆摊吧?”
“以后很简单啊。”秦风一脸轻松道,“十八中有在校生2000人,附近还有两所小学,我假设路过后巷的人数是1500个,其中有三分之一的人愿意买我的东西,而每天真正关顾我的人,又是三分之一中的三分之一,那就是大概150人次,平均每个人买3串烤串,每串的纯利润算5毛,一个月的纯收入就能轻松过6000。
只要我的市场策略足够精准,用不了三个月,收入至少能再提升30%,到时候收入稳定了,招牌也打响了,我就在附近租一个门面。到了明年夏天,我就趁奥运会,搞一场喝啤酒、吃烧烤、看奥运的活动,只要一台大屏电视,就能吸引来茫茫多的客人。从此以后,白天出摊卖烤串,晚上开门做宵夜,再咬咬牙,甚至可以清晨再来一波早餐。徐董,你算算看,这么干的话,我一个月纯收入2万应该是稳稳的吧?”
徐国庆被秦风算得一阵发呆。
眼前这小子,哪里是什么退学的小孩,分明就是一个成熟至极的生意人啊!
而且徐国庆还不得不承认,从做生意的大思路上来讲,秦风简直就是他年轻时候的翻版——也不对,秦风显然比他还早开窍了好几年。
“你这些东西,都是从哪儿学的?”徐国庆很费解地问道。
秦风这下不谦虚了,张口就吹:“我每天晚上都去书店看书,市场营销和管理那一片,我全都翻过,应该属于自学成才吧。”
徐国庆听完后,又是一阵愣神,隔了好几秒,他才问道:“如果没来我这里,你会选择做什么?”
秦风想都不想就回答道:“应该会是文具,直接把东西带到学校门口去卖。”
“也就是说,你是因为来了我这里,才决定做餐饮的?”
“对,我发现做餐饮积累资金的速度,以及这一行的持续发展性都是最好的,而且对初始资金的要求极低。”
徐国庆缓缓点了点头,说:“我还有最后一个问题,你觉得做餐饮,什么最重要?”
秦风思考了片刻,给了一个很高大上的答案:“是良心。”
第15章 年关将至()
良心,听起来有情怀到爆,但真正的生意人,从来不靠情怀赚钱。
秦风的答案让徐国庆很无语,或者说,让徐国庆瞬间失去了继续和秦风交谈的心情。
徐国庆欣赏聪明的小孩,却不喜欢小孩耍小聪明,所以秦风和徐国庆扯完蛋的第二天,就被撸掉了“采购助理”的职务。
秦风“失宠”的消息,传播的速度比前些日子他刚“得宠”那会儿还快,小赵的心里这下彻底平衡了,早上一进洗碗间,就搭着秦风的背后问道:“怎么徐董不让你去采购了啊?”
正在洗碗的秦风转头一看,呵呵笑道:“说错话了呗!”
“说错啥话了啊?”
“徐董问我,做生意最重要的是什么,我跟他说最重要的是良心。”
小赵顿时肃然起敬,赶紧把手从秦风背上拿开,生怕被人当成秦风的同党,说道:“你这是在骂老板啊。”
“是啊。”秦风点了点头,“昨天说的时候没觉得有哪里不对,不过晚上回到家一想,确实是有点拐着弯骂他没良心的意思。”
“你行,你有种。”小赵心里乐呵着,表情钦佩地走开了。
工作一变动,秦风又得重新倒时差,天气越来越冷,每天能晚起一个小时,不得不说真是天大的幸福。
不用兼职早起去进货的秦风,在最后一个月把所有的精力全都投入到了学习厨艺中。
既然打定主意要摆路边摊,老板和厨师都要自己兼职,现在趁着还有这么好的学习环境,不把基本功连好简直天理不容。
秦风有心发奋,小赵无形中也提供了很大的帮助。
莫名眼红了秦风许久的小赵,在终于等到秦风跌落厨房之后,每天变着法子给秦风多布置任务,不是剁排骨就是绞碎肉,全都是考验耐力的体力活。
可小赵却万万没料到,秦风在刀功的天分上,居然恰巧走的就是刚猛路线,半个月练下来,秦风的刀功简直突飞猛进,连唐师傅看了都说秦风进步巨大,一脸要收秦风当关门弟子的样子,把小赵郁闷得不行。
12月过了一半,酒店就突然忙碌起来。
随着过年的临近,客人们的订单犹如雪花一般飘过来。
短短七八天功夫,店里的大小包厢,就被人从大年三十一直预定到了正月十五。
秦风粗略地计算了一下,过年这半个月,酒店的纯收入大概能到300万,果然就和小吴说得一样,属于一年不开张,开张吃一年。
为了应付过年这一波超级高峰期,酒店临时招收了许多服务员,王经理每天又要联系供货方,又要负责面试新人,简直忙得焦头烂额,估计连思念女朋友春晓的时间都没有了。
秦风每天来酒店,都会遇上新的面孔。
原本已经熟悉起来的环境,渐渐地又变得有点陌生。
30号,秦风被安排了一次夜班,因为阿庆楼又迎来了一场婚宴。
秦风没料到自己在离职的前一天,还能再穿一回服务员的西装马甲。
在王经理的催促下,他和另外几个服务生早早地就来到婚宴大厅等着,而秦风则被安排站在大厅门口,也不知到底是几个意思。
夜色渐渐降临后,酒店的所有大灯都被打开,客人一多,再加上暖气十足,秦风在这种暖色调满满的环境中站了半个多小时,就有点昏昏欲睡起来。
“秦风!”走神之际,秦风的耳旁猛地响起一个充满惊喜的声音。
秦风回过神一瞧,只见肖俞宇正满脸自嗨地看着他,仿佛是看到了熊猫。
“真巧啊,来喝喜酒吗?”秦风淡淡地问道。
“对,我表姐结婚。”肖俞宇点头说着,又对他身边的中年妇女道,“妈,这是我初中同学啊!”
“初中同学?哦……有印象,有印象!开家长会的时候见到过!”中年妇女终于想起来,然后又奇怪地问秦风道,“孩子,你怎么在这里当服务员啊?没考上高中吗?”
秦风平静地回答道:“我退学了。”
肖俞宇他妈又问:“为什么退学啊?”
秦风道:“学习不好。”
肖俞宇他妈微微点头,然后揽住肖俞宇的肩,笑嘻嘻道:“没事儿,出来打工也挺好的,早点见见世面,社会大学也是大学嘛!等我家阿宇长大些,你给给他帮忙也好。”
肖俞宇却立马跟着说道:“妈,人家才看不上咱们家那个小地方呢,我前些天在路上碰到他,求他来我们家工厂他都不来。”
肖俞宇他妈一听这话,顿时就收起笑脸,她面无表情地看着秦风,想要等秦风解释,可秦风始终没多说半个字,肖俞宇他妈和秦风对峙半天后,嘴角一弯,露出一个充满嘲讽的微笑,领着肖俞宇进了大厅。
秦风摇了摇头。
才这么点身家就抖起来了,这种人,注定了没法发大财啊。
秦风站在婚宴大厅门口,从7点一直等到9点多,里面的人才慢慢散去。
肖俞宇故意又从秦风所在的这扇门里出来,手里拿着一罐啤酒,走路东倒西歪的,演技非常浮夸。走过秦风身边时,肖俞宇突然做了一个很假的假动作,脚下一拌蒜,大半罐子啤酒就全都洒在了秦风身上。
原本昏昏欲睡的秦风,冷不丁地就清醒了过来。
看着肖俞宇那张写着“你能奈我何”的欠抽的脸,在边上个别人的注视下,秦风微微一笑,说:“欢迎下次光临。”
肖俞宇顿时就傻哔了。
站在不远处,原本打算上前救场的王经理,这下也放慢了步子。
王经理慢慢走上前来,捡起地上的空罐子,又大声吩咐服务员赶紧过来把地擦干,喊完之后,才问肖俞宇道:“没摔到吧?”
“没……”肖俞宇说着,依然用惊愕的眼神去看秦风,他实在想不明白,面对自己这么明显的挑衅,秦风是怎么做到满脸微笑的。
“怎么回事?”肖俞宇他妈很是时候地走了过来,眼神不善地看着满身啤酒的秦风。
王经理解释道:“这孩子刚才走路不小心,把啤酒洒了,没什么事情。”
肖俞宇他妈这才收起了那一副要闹事的架势。
这烦人的娘儿俩一走,王经理拍了拍秦风的肩膀,轻声道:“去换衣服吧,今天早点回家,明天就不用来了。”
秦风嗯了一声,又问:“那我这个月的工资呢?”
王经理愣了愣,抬手一拍脑袋,“你不说我都忘了,你下个月不来了是吧?”
秦风微笑着说是。
王经理道:“你跟我来,我先把钱给你垫上。”
秦风跟着王经理进了他的办公室,王经理拿出钱包,数出1200元递给秦风。
秦风接过钱塞进口袋里,对王经理道:“经理,这两个月多谢你的照顾了。”
“哪有什么照顾。”王经理摇了摇头,又一脸认真地对秦风道,“小风啊,作为一个过来人,我有一句话必须要跟你说。你是个聪明的孩子,以后有的是机会挣钱,你现在该回学校去,真的,等你长大了,你就会明白文凭对你有什么意义。”
秦风笑了笑,说:“我知道。”
不到10点,秦风就从酒店里出来了。
走出酒店大门,大门外停着一辆眼熟的SUV。
秦风从车旁走过的时候,车窗忽然摇了下来,徐国庆探出头来,大声道:“小秦,走了吗?”
秦风站住脚步,微笑着回答:“走了。”
“还有什么想跟我说的吗?我再给你最后一次机会。”徐国庆道。
秦风思考了片刻,淡淡地说:“徐董,我给你一个建议,如果你打算炒房地产,最好炒到09年就收手,不然一定会亏死的。”
徐国庆眉头一皱,直接关上了车窗。
第16章 看衰()
秦风家住的小区,建成的时间比较早,2000年之后,稍微有点本事的人,已经都搬出去了,剩下的不是在这儿养老的,就是在赚钱这项生存技能上,技能点没点够的。
晚上过了10点,小区四周已经安静得只剩下野猫、猫狗和野鸡还在活动,所以秦风刚一拉开家里的铁拉门,那刺耳的生锈滚轮摩擦铁轨的声音,就将处于浅睡眠的秦建国吵醒了过来。
“小风?”秦建国掀开被子,打开床头灯,大声问道。
秦风应了一声,又将房门关上,钥匙往壁橱上一放,正脱鞋时,秦建国已经从屋里走了出来,奇怪地问道:“不是说上夜班吗?怎么现在就回来了?出什么事了吗?”
秦风本就没打算瞒着秦建国,淡淡地说了句:“我辞职了。”
说这话的语气,简直就跟在说“我吃过了”一样稀松平常。
原本还有点迷瞪的秦建国,这下瞬间就清醒了。
“辞职?怎么突然就辞职了呢?郭师傅知道吗?”秦建国一时间有点慌了神的样子,眉头也紧皱起来。
秦风知道,这件事今晚是必须得跟秦建国说清楚才行了。
“爸,你先别慌,辞职这件事,我上个月就跟酒店的经理提过了。”
“上个月?你上个月才是正式上班的第一个月啊!”秦建国大喊起来,再联想到秦风退学的事情,不禁又愁又气,直跺脚地怨声道,“小风,你这是想把爸往死里逼吗?为了给你找这份工作,你知道我找了多少人吗?你……你真是要把我活活气死啊,你到底想干什么啊?啊?你说,你到底想干嘛!”
秦建国吼着吼着,声音里竟多了一丝哭腔。
“爸,你先别急,咱们坐下来慢慢说好不好?”秦风心里多少有点愧疚,哄着抓狂的老爸,拉着他走到房间里,坐到了沙发上。
秦建国气得浑身直哆嗦,秦风在秦建国背后上下抚摸着给他顺气,轻声说道:“爸,我知道你现在心里在想什么,你想让我学门手艺,以后好自己养活自己,这道理我懂。”
“懂?你懂你还辞职?你当阿庆楼是什么地方,可以说进就进,说回来就回来吗?我花了多大的力气你知道吗?我给人说了多少的好话,才能把你送进去当学徒工啊?”秦建国又激动起来。
秦风连忙道:“爸,咱们先不说阿庆楼吧,我这不都已经出来了。咱们还是先谈谈以后。”
“什么以后?你又不想上学,又不想学手艺,等我老了干不动了,谁养你?谁还能给你饭吃?现在大学生都开始找不到工作了,你就一个初中学历,你以后能干嘛啊?”秦建国余怒未消,依然暴躁。
秦风搬了张矮凳,坐到秦建国对面,好声好气道:“爸,你先听我说嘛,我辞职也是为了新的工作啊,我不是脑子发热才辞职的,我这么做,是经过深思熟虑的。”
一听秦风说是为了新工作,秦建国这才终于冷静下来一些,他没好气地问道:“你想做什么新工作?”
“我想自己创业。”
“创业?创什么业?本钱呢?”
秦建国由皱起了眉头,在他的意识当中,所谓创业,就是拿着至少几十万的本钱,去办个小作坊之类的活动。可是眼下,就算把自家这破房子卖了,也不见得够那个本钱。而且更关键的是,就算卖房子能凑出本钱,可房子卖之后,他们爷俩住哪儿啊?秦建国心里原本还打算着,等秦风什么时候娶老婆,再把这房子装修一下当婚房的。
秦建国看着秦风,目光中充满了怀疑。
秦风却是淡淡一笑,说道:“爸,我做的这个生意,本钱用不了多少,一两千块就够了。”
“你到底想做什么?”秦建国沉声问道。
“我想摆摊卖烤串。”秦风淡淡然地回答道。
安静,一阵持久的安静。
秦风本以为秦建国会炸,却不想秦建国在长长地沉默之后,却长叹了一口气。
他站起来,摇摇头,哀莫大于心死的悲壮模样,消沉道:“想做就去做吧,你大了,爸是拿你没办法了,摆摊总比出去当混混要强,等你什么时候把这两个月赚的这点工资亏干净了,爸再想法子给你找别的工作。不早了,去睡觉吧。”
“爸……”秦风很像跟秦建国说,这生意绝对亏不了,可张了张嘴,还是把话吞进了肚子。这世上哪有生意是真的稳赚不赔的,还是等赚到钱,再跟老爸说这话吧。
……
第二天早上,秦风醒来时,已经过了7点出头。这是他这段时间以来,醒得最晚的一天。
起床时秦建国已经出门了,桌上留了豆浆和肉包子,不用想也知道是秦建国大清早下楼买的。
在秦建国的眼里,刚满16岁的秦风,还