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第9章

重生之糖果大亨-第9章

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    柴清然听了,拍拍他的肩,“理解了。那我就好好看看体验下狗窝生活吧,哈哈哈哈!”

    ……

    柴清然虽然看上去像个贵公子哥吃不了苦,可是躺在垫了一层厚厚稻草的床铺上,反而睡得比符连升还快。

    等他睡着后,符连升偷偷起床,拿出他口袋里的手机,小心走出门外开了机。

    原本符连升还想柴家人的人现在应该担心死了,说不定都把柴清然的手机打爆了,可是手机开机后静悄悄的没点动静。

    他开始翻联系人,也没有哥哥或者爸爸妈妈的电话,他犹豫许久,还是拨通了备注为大魔王的电话。

    话筒里传来“嘟……嘟……”的声音,符连升紧张地把手握成拳头。

    “喂,你是不是又闯祸了?”电话里传来一个熟悉的男人低沉的声音,可是一听这语气就知道对面这人心情不好,“我现在人在国外,没时间过来接你。你先把事情说清楚,我呆会找人去接你。”

    符连升咽了咽口水,艰难地开口:“您好,我是柴清然的同学符连升。柴清然今天住在我家,你们不用担心。”

    电话那头的人顿了一会儿,似乎在回想这个名字,重新开口的时候,声音已经恢复到平静,不过依旧让脸上紧张得很,“哦,是符同学啊,我记得我上次有在医院和你见过面,是吗?”

    符连升想不到对面这人竟然记得,他轻轻嗯了一声。

    “清然这人小孩子脾气,然后我们平时忙着工作,和他相处时间比较少,管教得也比较少,所以在平时相处的时候就希望符同学能多多包含。假如他在你那有什么需要用钱的时候,你都可以直接和我联系,呆会我把我秘书的电话给你,假如你们有遇到什么解决不了的时候,联系不到我也可以直接联系他。那就麻烦符同学了。”

    符连升只能在这边点头,电话挂断的时候,他想起前些时候在医院见到的严肃冷漠的柴毅然和刚刚电话那头对自己的弟弟万分不放心的操心哥哥,再想起清然说的过年家里没个人,突然有点搞不懂这一家子了。

    他打了个寒战,抖抖索索地重新躺回床上去了。

第15章 牛轧糖() 
十五章牛轧糖

    第二天一大早,村里第一轮敬神的爆竹声响起来的时候,符连升就小心地起床了。他把昨天买回来但是没来得及收拾的东西都好好收拾了一遍,然后随意煮了点粥和蒸了一甑(zeng四声)的饭,喝完一大碗垫了垫肚子就开始做糖果。

    他今天要做的是牛轧糖,它泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分为软硬两种。他今天做。

    牛轧糖做法简单,更重要的是所需时间短,他动作快点完全可以做到白天做晚上买。其他的糖果虽然美味,但是在没有冰箱的情况下自然冷却,怎么也得要十几个小时。他现在有点等不及了,等正月十六的时候他就得开学了,到时候就没有这么多的时间来做糖果了,他只能在元宵前争取多做点。

    牛轧糖的用料也简单,只需要花生,黄油,鸡蛋,奶粉,白砂糖,麦芽糖。这些东西随便在街上就能买到。

    为了省钱,他只买了十斤的未剥壳的生花生,准备自己处理成去皮的熟花生。所以他就蹲在那一颗一颗地剥花生。

    剥一颗花生别看是个简单活,可是剥十斤花生可就不是件容易的事了,再加上连升赶时间,手上的动作就没慢过,大拇指不到一会就起了个大水泡。

    柴清然顶着一头鸡窝走出来,一边打呵欠一边说:“不是说乡下应该很安静的吗?怎么也这么吵啊?你在干嘛呢?为什么要剥这么多花生?”

    符连升头也不抬,“因为今天是大年初一啊,每家每户都在敬神,所以难免大家都起得会比平常早点。我煮了粥在厨房,你洗漱完就去喝吧。”

    柴清然蹲在符连升的面前,好奇地戳这些花生,“你为什么剥花生啊?对了,昨天你叔跟我说你过年期间准备去卖糖果,你准备什么时候去卖啊?到时候我和你一起去啊,我还没卖过东西呢。”

    符连升头也不抬,“我这糖都没做好呢,还怎么去卖啊?”

    柴清然打到一半的哈欠都被他这话给吓回去了,“你自己做糖卖?我去,你一个男人竟然会做糖果!擦,牛人!”

    符连升听出他话里的戏弄,“是啊,所以柴大爷能麻烦你给我这个会做糖果的男人打下手呗?”

    柴清然其实也蛮好奇的,他从小到大饭来张口,衣来伸手,虽然吃的糖果有千千万万,可是还真没做过糖果,一下就跟小孩子找到了新玩具一般来了兴致。

    他随便喝完粥,也搬了把小板凳在符连升的旁边,给他打下手。

    符连升也知道剥花生挺辛苦的,他还原本以为柴清然可能做了一会儿就会放弃,可是想不到等花生都剥得差不多了也没听到他一句抱怨。他关心地问道:“手没起水泡吧?”

    柴清然咧着嘴,把手打开给他看,一双白嫩嫩的大手上几个红通通的水泡醒目得很,不等符连升开口,他就说:“没事,起了水泡才好起茧子,免得我每次都被那些损友嘲笑我的是女孩子的手,没有男孩子的粗糙感。”

    符连升听到他这么说,知道他这是要面子强撑着呢,所以也笑着说:“你想要男子汉的粗糙感还不容易,你在这多陪我住几天,上过山,下过田,等你回去的时候,保证你有一双具有男人味的、粗糙的大手。”

    可是等符连升一转身进厨房,柴清然就龇牙咧嘴地在给自己手上起水泡的地方吹气。

    接着,符连升就给花了他们两小时剥好的一小筐花生去皮。生花生没有熟花生好去皮,但是却能保证在去完皮后花生没有碎成渣渣。

    不过,符连升有个自己的小诀窍来给这些生花生去皮。因为家里没柴火,所以符连升直接去山上就近砍了颗枯死的松树。

    他先烧开一锅水,等水沸腾后,就把花生粒倒入里面,大概煮一分钟,看到花生米的皮有皱起来的感觉时迅速把它们捞起来,然后趁着热度用双手把这些花生米的皮搓掉。因为呆会还需要把这些花生炒熟,加入煮太久或者停的时间太久,生花生进水过多,呆会就不容易炒熟。

    柴清然原本也想来帮忙,可是看着忙着热气的花生米,再想想手上的几个水泡,最终还是没有勇气去帮符连升这个忙。

    去皮的花生炒起来挺麻烦的,首先你火不能太大,不然一下就烤焦了,并且你得不停地翻滚它,不然稍有不慎,下面的就焦了。

    等柴清然真正把那些去皮的花生炒熟的时候,时间已经是下午两点了。

    期间,符朝阳还来过一次叫他们两个人去吃饭,可是都被符连升给拒绝了。符连升说自己还要忙着做糖果,就不过去了。

    柴清然其实肚子里那点粥早就消化了,看到符朝阳的时候恨不得直接跟着妹子回家,可是他也知道自己是符连升的客人,符连升不去,他自然也不好意思去。

    符连升看着饿得一脸生无可恋坐在板凳上的柴清然,才发觉自己的肚子也咕咕叫了。他把锅里那些花生米弄起来,然后倒入水桶内,上面还放了块毛巾给它保温,不然下午吃完饭做糖的时候,冷花生米就很难和糖黏在一起了。

    符连升的厨艺不错,前世在外地打工的时候为了省钱,他都是自己买菜在家里做的。但是,他做的菜也就只限于一些简单的家常小菜。他把昨天下午买的炸鱼块出来做了个糖醋鱼,又炒了个青菜。

    菜刚一端上桌,柴清然就再也顾不上什么礼仪和教养,拿着筷子就开始往胃里塞饭。

    两个人也确实饿了,早上煮的差不多一斤半的米给吃了一大半。

    吃饱喝足,符连升又开始做糖果了。柴清然休息了下,早上的疲劳都涌上来了,这下也不顾上自己男汉子的面子了,直接躺上床去睡了。

    符连升自己一个人在厨房里捣鼓这些东西。

    他先是在锅里放了些水,然后开始加热。放这些水时有两个用处,一个是后期糖液中加入蛋清的话,糖液会很容易凝固,加了些水,隔水操作的话可以防止糖液凝固。另外一个好处是,热水呆会可以帮助软化黄油。

    在烧水的过程中,他在一个新的大铁脸盆里打好鸡蛋,分出蛋清,用筷子把它打至硬性。

    等锅里的水热得差不多了,符连升就依次往锅里加入白砂糖、麦芽糖和一点点的盐,然后过灶里加了点柴,给锅里加热。扥锅里的糖全部融化沸腾后,符连升就拿着做糖果专用的大锅铲在锅里搅拌。

    等他觉得温度已经上了140c的时候,他就把锅里的糖浆装到容器里,然后把另外一个锅里的热水舀出到一个更大的盆里。到了这里就必须说下他这个土灶的特殊性。

    农村的土灶一般是烧柴火,前面是个炒菜的锅,后面通常放的是个小点的锅,专门用来烧水。煮了这么久,前面的糖浆飞沸腾的时候,后面那个锅里的水早就热了。

    他把装有蛋清的铁盆坐入热水中,然后倒入刚刚煮好的糖浆,分次加入黄油,最后加入奶粉,期间他双手就没有停止过搅拌。

    糖浆这边弄好后,他就直接把下去炒熟的花生米到了进去,东西一多,连搅都搅不动了,符连升只能上手。

第16章 卖糖() 
十六章卖糖啦

    符连升两人拿着糖果到县城的时候,县城里已经花灯初上,街道上人流量也不小了。

    他们赶紧走到县城里最繁华的街道,找个空旷的位置准备摆摊。

    可是看着面前简陋的水泥地,和旁边卖玩具的大叔在桌子上摆得整整齐齐的玩具,符连升有点傻眼了。

    他昨天买东西的时候,把所有制作糖果需要的用具都准备齐全,家里的日常东西也买得差不多,但是却忘了给自己的地摊买个桌椅。他们卖的糖果,是食品,顾客的第一要求是干净,直接放地上的话,他敢肯定绝对没有人敢买的。

    柴清然看着他懊恼的表情,一把拍过去,“你忘了我是谁了吗?我可是兄弟遍地走的柴清然啊,不就是几张桌子和椅子嘛?我现在就给你找人去。”他拿出手机,就开始打电话,和人嬉笑怒骂几句,简单说了下这边的要求,那边立马连声应好。虽然大部分柴清然的同学不知道柴清然的身份,可是有些个消息灵通的,自然对柴清然的身份了解得一清二楚。对于那些明显很巴结他的同学,柴清然一直本着不用白不用的原则。

    没过一会儿,就有几个小青年说是听条哥的要求,搬来了一张长桌子和两把椅子。

    柴清然把他打发走的时候,符连升已经把包装好的糖果在桌子上摆好了。还别说,一堆用精美的纸盒装好的糖果放在一起,效果还真好看的。

    柴清然和符连升两个人满心期待地坐在椅子后,想着呆会肯定会有很多人过来的。

    可是,一个小时过后,街上的人已经到了摩肩擦踵的地步,隔壁摊上的玩具摊已经卖出好几个同人一样高的玩具,可是他们的摊子里还是没有卖出一盒糖果。

    经过的人基本都会对他们的纸盒行个注目礼,可是连问的人却没有。

    两人就在后面合计,到底是什么地方出问题了,导致他们的糖果摊子无人问津。

    “我们的包装不好看?”“不是,有人经过的时候都说这些盒子挺好看的。”

    “那我们的摊子不醒目?”“可是旁边的娃娃摊就有生意啊,按理说他的生意不错,说明咱们摊子的位置也不算偏啊。”

    那到底是哪里出了问题呢?

    旁边摊子的大哥看不下去,就问他们:“你们到底卖的是什么啊?就看你们用盒子装着,也不知道你们里面装的是什么?难不成是卖盒子吗?”

    两人对视一眼,噗呲一声都笑了。

    符连升感概自己也确实是傻得可爱,他们一没放块写字的纸板写自己卖什么东西,二来又没自己吆喝喊出来,难怪经过的人只是看看,却鲜有问津。

    符连升拆开一个盒子,把里面的牛轧糖露出来,就当是给大家试吃的,然后开始吆喝起来,“糖果嘞,新鲜手工做好的糖果嘞,又香又脆又甜!想要的来看一看,尝一尝嘞……”

    柴清然听到他这样的喊声,恨不得把自己藏在地底下去,他扯符连升的衣袖,“好丢脸啊,我可不可以到旁边去,不说话?”

    符连升就揶揄他,“说好要帮我一起卖糖果的,你可不能做逃兵啊!来,跟我一起喊。卖糖果嘞,又香又脆又甜……”他原本也只是逗逗他,可是想不到几秒后,旁边有个小小的声音在重复他的话。

    柴清然脸越涨越红,声音和它成对比一般越来越大,“卖糖果啦!自制的糖果,没糖精,没色素,纯绿色的糖果啦!”后来发挥好了,还自己创造出广告词来了。

    还没说,两个弄出这么一个大动静,一会儿就吸引了好几个结伴的女孩子过来。

    几个女孩子一看到柴清然的脸就推推搡搡地过来了,他们叽叽喳喳地开口问:“你们这卖的是什么啊?”

    符连升也知道刷脸的时候到了,用肩膀撞撞旁边的柴清然,让他上去介绍。

    柴清然脸确实长得好看,在学校的时候年年被封为校草。符连升虽然长得也不错,只是面黄肌瘦,营养不良,拖了气质的后腿。

    柴清然就跟他们介绍说,“这是我们自己手工做的牛轧糖,好吃不黏牙。你们可以尝尝,好吃的可以买几包回去带给家人尝尝。”

    “诶,确实很好吃诶。比家里买的什么糖好吃多了,并且酥酥脆脆的。”

    “恩恩,越嚼越香,并且奶味也弄。”

    几个人觉得味道不错,都很想买,就问:“你们这卖多少钱一包?”

    这次就是符连升开口了,“我们这个是一块钱一盒。”他看到几个女孩子听到价格就皱起了眉头,连忙继续解释道:“这些纸盒都是我们自己做的,并且我们做的糖果没有放糖精。你们刚刚也尝了,能这么甜,我们里面放的可都是白砂糖和麦芽糖。白砂糖一斤怎么也要一块多吧,麦芽糖一斤也要三四块,再加上人工费,其实一盒里面十几颗糖果卖一块钱,我们绝对没有多赚你们的。”

    几个妹子一听,觉得也是有点道理,虽然嘴巴里说觉得价格有点贵,但是还是每人买了一盒走,毕竟是过年,手里有压岁钱,买点自己喜欢的东西就当是奖励自己了。

    有人开了头,旁边在看热闹的,自然也凑上来。

    你一包我一包,原先准备的一百多盒牛轧糖就卖了个精光。

    东西卖完了,笑得脸都僵掉的两人随便收拾好桌椅,花了几块钱放在了后面一个店铺里面

    回去的时候,柴清然兴奋地总结:“我们今天带了几盒过来?我觉得我们卖的好快啊,虽然刚开始的时候出了点小问题,但是总体而言,今天卖东西还是很顺利的。并且,看不出来啊,连升。以往,我一直觉得你是个书呆子,闷葫芦,不会说话,可是想不到今天在卖东西的时候嘴皮子这么利索,根本看不出你是个不爱说话的人啊。”

    开张第一天就赚个开门红,符连升显得十分兴奋。刚刚在卖东西的时候,他也不知道为什么,心里头只有一个想法:一定要把糖果卖出去,有了这个想法,那些吆喝,那些和顾客的讨价还价自然而然地就从他嘴巴里冒出来,他一点也没有以往和陌生人说话的那种自卑感。

    他傻傻地摸摸脑袋,“我也不知道。反正当时就这么说出来了。”

    柴清然在旁边说,“哎呦,还会藏私啦。不错呀,不错呀……”两人在路边就闹了起来。

    回到家后,符连升也不避讳柴清然,一股脑把今晚所有收到的钱都放在床上,柴清然也把自己口袋里收到的钱放到床上。

    “十,二十,三十……七十……一百……一百三十一。”符连升有点不敢相信,他昨天买东西花了两百,里面真正用来做糖果的原料只有六十多,但是今天出现在他面前却有一百三十一。他知道做生意赚钱,但是却想不到能赚这么多。

    柴清然推他肩膀,“哎哟,你个没见过世面的,看到一百多就傻了?”当然,其实他自己脸上也挂了一个傻不拉几的笑容。

    “唉,连升,你赚了这么多钱,你想干嘛呀?”

    “我想读书,想读高中,读大学。”

    “哎呦,还挺有志向的啊。不过没关系,哥哥罩着你,我们以后一起赚大钱,上大学,哈哈哈。”

    ……

    受到前一天金钱的鼓舞,第二天也不用符连升叫,柴清然自然就跟着他一起起来了。

    两人起来后,赶早去街上买了各种用料,虽然因为有些店开店开得比较晚,耽误了点时间,但总体而言,第二天进展还是蛮顺利的。

    更重要的是,第二天来了很多回头客,基本前一天在这里迈过糖果的客人都来了。

    “我昨天买的糖果拿回家,自己还没吃几个,就已经被家里人分光了。今天出来的时候,他们还特意叫我多买点。来,小哥,给我包上三包。”

    “我也要,我要五包。昨天就买回去一包,家里几个小孩为了争那几颗糖都吵起来了,今天不多买点回去,绝对会闹翻天的。”

    “诶,我这要两包……”

    “我要一包……”

    人就是这么奇怪的人,看到有人挤着排队就一定会继续往上挤,越来越多的人围在了符连升的糖果摊前。

    等人群散去的时候,地面一片狼藉,几盒牛轧糖被踩得粉,柴清然和符连升也被挤得头昏眼花。

    并且时不时还有人来问,“你们这还有糖果吗?”

    “没了,没了,等明天吧。”

    两人走路回到家的时候,躺在床上,连动个手指都费劲。休息了好一会儿,两人才起来算钱。

    一算,今天准备了150盒,但却只收到了143块,中间肯定是有人浑水摸鱼没有给钱。

    所以两人决定,明天分工,一个人负责给客人拿糖果,一个人专门负责收钱。

    两人每天忙着做糖果,晚上去街道上卖糖果,每天都忙到挨到枕头秒睡的地步,自然也没有分出心思去关心别的。

    而他们不惦记别人,却不代表有人

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