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第16章

随身空间:农女世子妃-第16章

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第48章 新的赠品获认同() 
乔晚前脚刚走,凤恒后脚就匆忙出来,从管家那听了她留下的话后,先是微征,随即就不由摇头一笑,然后一手端着凉粉,一手拎着药方兴冲冲的去心无院邀功。

    不过还没等他想好什么说辞,就在门口被截了。

    齐姑姑面色不愉的看着他道:“世子不是吩咐过,日落后不要来打扰?”

    这句话就如当头一桶冷水,凤恒顿时垮下了脸,木木的哦了一声,然后还是不忘将手中的东西递过去:“这是给世子的,他看过就知道了。”

    齐姑姑先是接过附着药方的药包,随后刚伸手碰到一边的盘子,就不由蹙着眉头的缩回手来:“世子的身子还是不宜吃太凉,你端走吧。”

    说完,她便转身进了院子,利索的关院门落栓。

    有些愣的看看紧闭的院门,再看看自己手上的东西,凤恒眨了眨眼后,就不由暗暗撇了撇嘴,果然上了年纪的女人就是麻烦!

    萧云擎的确是说过入夜回房后就不要再去吵他,不过两人关系亲近,凤恒就没放在心上,也忘了还有个极守规矩的齐姑姑在。

    一手拈了块冰凉滑溜的凉粉入嘴,凤恒眼里露出点亮色来,随后化为一丝狡黠的笑意——

    是萧云擎自己将好东西拒之门外的,可怪不得他吃独食!

    他这边兀自潇洒的去享用美食,那边齐姑姑拿着药包进院之后,想了想,还是去敲了里屋的门:“世子,凤恒送了点东西过来。”

    门内一片沉寂,片刻后,那道冷清的嗓音才响起:“拿进来吧。”

    应了声是,齐姑姑才推开门进去,一眼扫过在床上打坐的萧云擎的苍白脸色时,不由闪过一丝担忧。

    不过萧云擎并没有搭理她的打算,双眼仍旧紧闭着,一动不动,如若不是眼皮有在微微抖动,都会让人以为他是入定了。

    虽然并不知道全情,但还是知道前几日装病那会,他的身体状况的确是有些糟糕,不然骗不过收买不了的胡太医。

    齐姑姑暗叹了声,最后还是只是将药包放在了床头的小几上,然后就轻手轻脚的退了出去,不影响他打坐运功疗伤。

    关门的声响一落下,萧云擎便睁开了眼,淡淡的扫过那药包,眼中闪过一丝若有所思。

    第二日,他便吩咐齐姑姑不让旁人沾手的亲自去熬药,在用过早饭后,便依照着药方上那稚嫩字体的嘱咐喝了药。

    齐姑姑看他喝得痛快,心下却是疑虑不定,这头老老实实的熬了药,转头就偷偷去附近药店问过,确认那几味药都是于身体有益,并在一起也是无害之后,才将一颗心放了下来。

    只是在翻看药方,看着那不像是寻常大夫写的字时,心里还是不由有些犹疑。

    只不过她可以对着凤恒摆脸色,也同样知道,凤恒就算知道这药方是由谁所开,但没有世子松口,也是不会告诉自己的。

    于是犹疑归犹疑,她还是只能放在心底,不过好在那药方上是说一日只需喝一次,药性又很是温和,大不了她也跟着每日喝一碗,有什么问题也好立即发现。

    这头齐姑姑在怀疑乔晚的药方,那头乔晚却已经把这件事给划分为任务完成可以抛之脑后的类别,家里安顿好了,她便又来到了锦锈酒楼。

    先是帮着检验过烤箱没问题,然后看过张大厨的做法程序,纠正了点小错误,便没再多管的,转而去另一边的厨房做了份凉粉给王锦试吃。

    “如何?”第一次看他吃完都没说话也没露出什么神情,乔晚都不由有些紧张。

    王锦拿过一边的手绢擦过嘴角,点头道:“可以,不过略简单了些。”

    他这话倒是一针见血,凉粉就是一道小菜,不稍加点缀都上不了台面。

    乔晚微微笑道:“那当赠品就完全是绰绰有余了吧?”

    “赠品?”王锦眉梢一挑,“又不收钱?”

    虽然之前的薄荷茶反响还不错,但难保不是因为不用钱,才会是个人就会点,若不是很多人喜欢配着别的糕点一起,这道茶只怕呆不了多久。

    现下又来个不要钱的,他就算了,父亲那关就可能过不去了。

    看他神色,乔晚便知道他对免费这种概念还是比较浅,毕竟不赚钱怎么称得上是商人,就算是一点点蝇头小利,也最好是不要放过。

    她不慌不忙的道:“与之前的薄荷茶不一样,这个可以加在特定的菜式后面赠送,比如客人点了菜,就可以随着附送,而并不能单点。”

    王锦闻言微微一怔,随后就很快的转过弯来。

    这个凉粉看似普通寻常,但在这炎热的夏日,是很开胃清爽的小食,很有可能就有人就好这么一口。

    但如果要吃到的话,并不是花钱就能买到,而是需要在酒楼点菜用饭,才能随之附送。

    那么说是送,其实还是能有点盈利,而且还可能因着是赠品,让人对酒楼的大方赞不绝口。

    也就是,名利双收的好事!

    凉粉成本并不多,又很是简单,重要的是清爽入口,难以挑剔。

    王锦脸上渐渐显出满意的神色来:“这个想法好,待我今日回去跟父亲说说看。”

    他都能想到好处,相信王父不会想不通,乔晚心知多半是定了,也不急着谈钱的事,而是话锋一转,说起了刚刚想到的新想法。

    “对了,方才我在烤房看张大厨好似挺忙,可见新品还是挺受欢迎的吧?”

    这个对她并不需要隐瞒,王锦笑吟吟的点头:“是的,尤其是女客与孩童,很喜欢面包和饼干这两样,虽然不能来店里,但总时不时的打发下人来打包。”

    也知道这个时代女人抛头露面并不是多大的事,但是很多稍微有些家底的人家,女人孩子是不会随随便便出门来酒楼吃饭,这边的客人多的还是男人。

    一个模糊的念头从脑中一闪而过,乔晚摇摇头没有去抓住,继续说着正事:“既如此,那不妨多推些新品。”

    “你若是有新鲜花样,我当然来之不拒,”王锦饶有兴致的看她,“是不是又想起什么了?”

第49章 竞争对手不简单() 
乔晚保守一笑:“花样自是不少,不过我的意思是,可以试着定期推出新品,比如每月的初一十五又或者别的日子,而非临时想到什么就直接推,让很多人都没有准备,也会犹豫要不要试。”

    王锦一时有些不解用意何在,疑惑的眨着眼看她。

    轻咳一声后,乔晚继续道:“为什么要定日子呢?因着人对新奇事物都有一种想要知道了解的本能,假如一家你觉得还不错的酒楼,提前告知你某一天要推出新品,并且当日先到之人可以免费试吃,你会不会去期待,然后到了日子就早早的去看一看呢?”

    闻言,王锦不假思索的道:“若是那日无事,当然会去,有事的话,应该也会抽空去一趟看看。”

    乔晚一笑:“这就对了……那么如果这一次的新品给了你惊喜,会不会继续期待下一次呢?”

    王锦也慢慢想明白,点头道:“理所应当会。”

    话说到这了,他自然就完全了解了这样做的用意,也开始赞同这一做法,不过还是不免问了句:“那么,要如何做到保持长年累月的推新品?”

    “这个就更简单了,”乔晚轻松道,“烹饪这东西本就神奇,可以将同一种食材做出不同的感觉和味道,再者食材的搭配也是可以千变万化……就好比学无止境,新菜也是可以无穷无尽,别说几十年,几百年都是可以一直变化不定。”

    这番话听着是挺有道理,不过从她嘴里说出来,王锦就不免有些异样感,看了看她后,才面色古怪的点头道:“这倒是在理,可以一试。”

    乔晚笑道:“其实还可跟其他大厨征集新菜,看情况给分红,这样就应该一直不会断了。”

    说到这个,王锦之前有的想请她来掌厨的心思就又活泛起来,不过很快还是忍住了。

    毕竟她只是个小姑娘,力气不算大,且再过几年就不好出来抛头露面。

    好在她的表现应是只打算与锦锈酒楼合作,只要他这边满足好她的一应要求,相信不会随意去帮别人。

    只是他还是太年轻,只想到了乔晚,没想到别人。

    在他才跟家中商量好,就采用乔晚所建议的定期推出新品一事时,就突然的被青山县锦锈酒楼这边的掌柜告知,张大厨甩手不干了,连当月的银子都没要的就走人了。

    然后没过几日,就听闻同在一条街上的明月酒楼要隆重推出新菜。

    作为同行,又是明里暗里的竞争对手,王锦自是不忘派人去查看情况,等到人回来禀报后,脸色就阴沉下来了。

    原来那张大厨是被明月酒楼给重金聘请,他一过去,就将乔晚想出来的烤箱给做了出来,然后就开始做面包和饼干,还根据乔晚的无意透露做了点新花样。

    当然,重点是,价格都比锦锈酒楼要低那么一点,分量还更多。

    明月酒楼本就是在青山县开了多年的老店,关系人脉比起新近崛起的王家不知好了多少,顿时间,就将原本冲着新菜来的客人抢去了大半。

    一日下来,锦锈酒楼里一直都是冷清不已,只有少得可怜的几桌不明就里的新客。

    虽说这种情况最多也只会维持几日,往后就还是会好起来,但是,才推出不久的面包和饼干,要么也跟着降价,要么就很有骨气的干脆丢开不再做。

    前者太没面子,后者,花费不少的烤箱就着实太可惜了。

    王锦这几日心情都十分糟糕,回家就被训,来到酒楼这边又是一派冷清的样子,偏偏乔晚还不出现了,他险些都亲自登门去找人。

    还好乔晚还记得已经临近月底,下月的新品还没着落,便还是过来了一趟。

    这一过来,就在大堂听了几句碎言碎语,再去了后厨那边,又听到伙计们小声讨论,再见到王锦时,她就已经差不多摸清整件事了。

    所以人一到,她就直接问道:“张大厨走了?烤房没人接手了?”

    之前看她一直不见人,王锦都险些以为她也被收买了,不打算再过来帮忙,不过事后想想,她还住着自己的房子,总不至于这般,这会见到人听到这句问话就更是不那么想了。

    他有些泄气的点头道:“是的,他本是熟人介绍而来,以为是可以相信的,谁知……”

    王锦一言难尽的叹了口气,摇了摇头后就打住的转而道:“既定的事实暂且不管,现在要解决的是,是不是还是继续推面包和饼干,又或者干脆放弃改成别的?”

    乔晚倒是不急着说这个,而是慢悠悠的问道:“若是换做以前,碰到这种情况,你们一般会怎么解决?”

    “以前?”王锦一愣,“父亲多半是避开不理,毕竟我们酒楼也是有特色之处,并不是谁都可以替代……不过这次有点不同,张大厨是从这边酒楼开了就在的老人了,所有特色菜都接触过,不会做也知道做法和食材,若是他都出卖给了明月酒楼,那么锦绣酒楼的地位就有些岌岌可危了。”

    真要是这样的话,只能说对方手段太卑鄙,张大厨人品也是极差。

    不过商场便是这样,对方巴不得取代而之,哪里会讲情义的还留余地。

    乔晚想着,不由沉吟着道:“要继续做还是可以,也能推点别的,当然,更重要的还是正面迎上明月酒楼的挑战,先看他们如何做,真的做绝了,就也采取相应的计策,而不能一味的退让避开。”

    她说的话是对,只是,王锦有些犹豫的道:“明月酒楼背后东家身份显贵,若是做得过分了,只怕不太好。”

    他就只差没直接说他们是没法与明月酒楼站在对立面了,乔晚心下暗叹,她还以为大家都是商人,应该都有可倚仗的人。

    但现在看来,王家尽管有钱,可却缺少了最重要的一项——权势。

    这点,早在当初官府派人来拿她时,那县尉一点面子都不给王锦就能看出来了。

    乔晚掩下情绪,一摇头道:“我们不硬碰硬,只是要有相应的应对计策,然后踏踏实实的做自己的就行。”

    说着,顿了顿,她又道:“月底了,我们还是先来说说下月新品的事吧。”

第50章 家门口的“偶遇”() 
见她看得这般开,还有心说新品一事,王锦不由有些哭笑不得,自顾摇了摇头叹气后,便先丢开旁的事,认真的跟她探讨起来。

    原本乔晚是打算循序渐进的,一点点慢慢来,但是这会情况有变,锦锈酒楼需要重新崛起,而不再是不温不火的推点小花样。

    所以她想了又想,就干脆来个大招。

    王锦听了倒没有多惊喜,只是道:“全鸡鸭宴?炒蒸煮烤?还是别的什么?”

    乔晚摇头道:“不用那么复杂,现成的烤箱在那,只做烤就好。”

    “呃,”王锦听到烤箱还能起上作用还是有些安慰,不过仍是有些不解,“光是烤,如何做全鸭宴?”

    “这个嘛,”乔晚神秘一笑,“等我写了你就明白了。”

    说完,就起身兀自去一边拿纸笔,然后重新回来坐下,看着王锦帮她研好墨后,才要提笔时,又想起来的问:“对了,张大厨走了,烤房那边让谁来?”

    她只打算出售做法,可不打算卖苦力,所以这点自然是要问个清楚才行。

    王锦神色淡然的道:“父亲给我拨了个签了死契的,手艺一般,胜在听话。”

    “……”乔晚眨了眨眼看他,随即大概知道死契是什么意思后,便不由张了张嘴,不过还是没能说出什么来的,重新低下头去下笔。

    大约过了半刻钟后,她就放下笔,将写得满满的一张纸递给了他。

    看她还真写了那么多,王锦不由先微微挑眉看了看她,随即才将眼神转到纸上。

    入目便是光是烤鸡烤鸭就有好几种法子,再是还能单独烤鸡翅烤鸡腿,还有些鸡胗鸡心之类还能串着烤?

    看着是很不错,只是不知道真正做起来会如何,所以王锦还是有几分犹豫不决:“这,你真能都做出来?”

    乔晚却是先对他摇摇头:“不是我做,而是你让那个厨子按照这上面的方法去做。”

    这也没什么差别,总之是得要做出来才行,而非只是纸上谈兵。

    王锦再度看了看手中的纸,略微沉吟片刻后,才道:“那便这样,今日我先命人去准备好食材以及烤箱,明日你再过来,教一教那厨子怎么做,如何?”

    正好乔晚也打算再多想想细节方面,这会自是欣然点头应下:“好,那我明日再来。”

    点了头,折好手中的纸收起,王锦正打算起身相送,就突然想到一个问题。

    “哎,方才你所说要想相应计策,可有想到什么?”

    乔晚闻言一顿,心下不由苦笑,这还真打算问她啊?

    “其实就是,该做什么还做什么,饼干和面包可以先放一放了,下月专心推烤鸡烤鸭吧。”

    毕竟他自己说的不能硬碰硬,也不敢公然跟人打擂台,倒不如先示弱,惹不起还躲不起么?

    这才明白,她真正的用意是想用这次的新品扭转局势,王锦想了想,也觉得除了这个好似也没别的办法了,只能无奈点头:“那好,我送你下去。”

    走到门口,等王锦派人去叫的马车时,乔晚就又想起的道:“那薄荷他们没有,只怕是做不成的吧?”

    王锦闻言,才露了点笑容:“正是,前几日还有人偷偷摸摸的来这边问薄荷的事,想来是找不着的。”

    乔晚一笑:“那王公子可要好好保守秘密,千万别让人知道,这薄荷只有我才有。”

    “自然,”王锦笑得欣慰,“乔姑娘尽管放心。”

    这一番话看似没什么意义,但两人都心知肚明,这是在再次表明,两人间的合作不会变化,他有诚意,她亦诚心。

    马车很快到了,乔晚挥手告别王锦,上了车回家。

    路上的时候,她还是不由略微掀开窗帘,看着的确就距离锦锈酒楼不远的明月酒楼。

    因着明月酒楼也推新品,相应的还降低了价格,又发挥了其良好的人脉关系,门内门外都是一片热闹气氛。

    一眼扫过那大一些,装修也豪华一些的大堂,乔晚放下了手,略微笑了声,没有放在心上的撑着头随着马车的颠簸打瞌睡。

    这几****哪儿也没去,光在家中待着,但却没一刻闲着。

    白天被崔氏拉着学绣花,虽然只是在荷包手帕香囊这些小物件上绣,但是要知道她是从没碰过针线,连颗扣子都不会缝,这会自然不是时不时戳到手指,就是将线绣的歪歪扭扭,一朵花能被她绣成一只猪脸。

    她本来还想说没天分的话,崔氏应该是会放过她,谁知反而更加严厉的督促她学习练习,一天里除了吃饭睡觉,就是在绣花了。

    到了晚上睡觉,她便进花房去做各种笔记,为往后不时要推出新品做准备,还不时就地取材做点新花样。

    看着药田,还得鼓捣点药丸子出来,并顺便给崔氏和乔湛制定了一个药膳食谱。

    倒也不是一日三餐规定不重复的食谱,只是对症下药的,看要多补点什么,然后就让秋芬自己去变着花样的发挥。

    忙碌之余,她便又不由得琢磨起房子前面那个铺面。

    租都租了,总不能空着不用,不过要用的话,就得将所有事情都考虑好,不能随随便便开个店。

    本来就忙,心思还多,没睡好便是自然而然的事。

    乔晚一路瞌睡着回去,头撞了好几次车厢后,就不由暗暗的想,等回去一定不理会崔氏,径自上楼去补觉好了。

    刚想完,马车就停下来了。

    晃了晃头让自己稍微清醒过来,乔晚正打算起身下去,车帘就先被人拉开一些,一张熟悉的脸探看进来:“乔姑娘,好巧。”

    乔晚一愣,随即见他让开一些,便才起身先下车,落地后,她下意识的张望了一番四周,然后就有些哭笑不得——

    巧什么,这不是他们两个的家门口么?

    “凤公子,”乔晚先谢过车夫让他先行回去,才无奈的转身面向凤恒,“找我有事吗?”

    “呵呵,”凤恒微微一笑,“相请不如偶遇

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