贞观闲人-第220章
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李素等不了一百年。他很怕东阳玩茶道玩上瘾了，隔三岔五把他抓过来当小白鼠试茶，百年难遇的少年英杰不能死在茶手里。
茶应该怎样喝才对？
大繁若简。
前世的李素喝茶很简单，一点五升的大钢杯，抓一把茶叶扔进去，开水一冲泡就喝。一天喝两大杯，从早到晚精神百倍，特别提神。
从东阳的道观回来，李素便对喝茶的事上了心。
其实，主要还是怀念前世的味道。在这个年代里，能找回的前世已不多了。
炒茶的工序很复杂，首先要有茶叶。
如今的茶叶并没有大规模种植，绝大部分是野生的，因为品茶是上层圈子里极少数的需求，供给量很小，也没有专门的茶农种植，最紧迫的东西仍是能填饱肚子的粮食。
搜集新鲜茶叶很简单，太平村就有，现在的人也不讲究茶叶的品种，茶叶大抵都是一样的，李素一声令下，闲散的老兵们马上有了新任务，于是成群结队上山采茶，一天的功夫便收集了百来斤，李素估计这帮老兵已将太平村附近山上的野生茶树抄家灭族了。
新采摘下来的茶叶被铺散在李家大院里晒着，这个过程叫“摊青”，目的是用阳光除去新鲜茶叶里的水气和涩气。
接下来便是杀青，是的，“杀青”不仅是影视名词，最早是炒茶术语，这个过程需要把茶叶放在烧得滚烫的大锅里不停的翻覆，揉搓，就像流氓半夜遇到了美女那样揉搓，揉搓
直到茶叶被揉搓成中间宽，两头尖的形状，最后下锅翻炒，烘烤，让茶叶本身的香味散发出来，这个过程叫“提香”。
过程不复杂，但李素并不专业，有些记忆只是零碎的片段，试验了很多次也没成功。
李家的厨房里，厨娘被李素赶了出来，他独自一人钻进厨房里忙碌，一篮篮的茶叶拎进去，不满意或是失败了，再一篮篮的扔出来
奇怪的举动惊动了老爹和许明珠，薛管家的禀报后，李道正和许明珠急忙来到厨房门外，恰好看见厨房里面飞出一片实验失败的茶叶，漫天花雨般洒了一地。
“咋了么？”李道正皱眉，神情有些担忧。
许明珠更急，当着李道正的面却无法表露，怕被责怪不端庄，只能暗暗咬牙焦虑。
“夫君夫君为国事忧虑过甚，拿几片茶树叶子撒气也不要紧的，阿翁莫急。”
第四百九十九章 过犹不及（）
炒茶勉强也算国事吧？
毕竟为了大唐人民从此以后能喝到省心省事而且味道不那么古怪的茶，而李家顺便从中牟点私利，既有伟大情操又生财有道，家国天下全没耽误，
如此说来，李素确实在为国事忧虑，因为他不记得该怎么炒了。
炒茶的手续不算复杂，但其中任何一个环节都不能少，其实在前世的农村，很多农民家庭都会自己炒茶，因为很简单，无非是摊青，杀青，提香这几样工序，李素也曾有幸去当地农民家做客，人家端出来待客的茶都是自家炒出来的，各地风俗民情不同，有的待客喜欢在茶水里放点炒熟的芝麻，有的喜欢放点山椒子，可是里面的茶叶却是货真价实的自产。
可惜的是，李素对这门技术只是半桶子水晃荡，前世的记忆里，关于炒茶这方面实在是太零碎了，拼凑很久也没能连贯起来，于是，炒废掉的茶叶一篮接一篮，李素顿时充满了挫败感。
厨房里不断飘出茶香，那是新鲜茶叶被火烘烤后散发出来的香味，只是香味有浓有淡，若有懂行的人自然能看得出，这是烘烤的火候出了问题，有时太轻，有时太重，没把握住火候，炒茶自然失败。
大方向没错，偏偏李素没法将它们具体化，每一步的火候也没掌握好，于是炒废掉的茶叶一篮接一篮，幸好都是山上采摘的无主之物，扔多少都不心疼。
厨房里面折腾了两个多时辰，从午时一直到黄昏，李道正蹲坐在厨房院外叹气，他发现儿子今日有些魔怔了，犹豫要不要去请孙道长来家里给儿子看看。而许明珠则站在院子里，呆呆看着洒满一地的废茶叶出神。
薛管家轻手轻脚走来，在李道正面前恭敬地问了一句要不要开饭，今日李素把厨房占了，李家的晚膳都是厨娘委委屈屈在前院搭灶做的。
李道正挥了挥手，起身便去了前院。走两步又停下，吩咐道：“莫打扰他，等他折腾到肚子饿了自然出来了，饭菜热好留一份。”
薛管家应了，转身再请许明珠，许明珠洁白的贝齿咬着下唇，朝薛管家摇摇头，然后轻抬莲步朝厨房走去。
厨房已点上了灯，灶里的火烧得很旺。通红的火舌不时****吞吐，照映出李素那张红红的面无表情的俊脸。
许明珠犹豫了一下，道：“夫君”
李素回头一怔，然后笑道：“夫人来了，里面又脏又暗，夫人快出去吧。”
许明珠摇摇头，道：“夫君这么爱干净的人都不嫌脏，妾身怕什么。”
顿了顿。许明珠看着李素用一只大铲子不停翻炒着茶叶，不由好奇道：“夫君这是试烹新菜？”
“新菜？”李素一愣。接着笑道：“不是菜，是茶，你没看出来这是茶叶吗？”
许明珠眨眼：“妾身也奇怪，以为夫君想把茶叶当野菜了呢，夫君的心思确实活泛，这茶叶下锅炒一番后果然很香。或许当菜吃也不错呢。”
李素大笑：“或许千百年后有人会把它当菜吃，但是如今，茶就是茶，泡水喝的。”
许明珠眨巴着清澈的大眼睛，指着茶叶道：“这些被炒过的茶叶。还能泡在水里喝？夫君可莫诳妾身没见识，妾身没出嫁前其实也学过一点点茶道的，茶叶哪里能炒呢？就算要喝，也应该配上许多调料，一沸而烹煮方为茶汤，这炒过的茶叶”
李素手上的动作一顿，转过身看着她，道：“世上永远没有‘不能’‘不应该’这些字眼，‘不能’和‘不应该’是前人给后人设下的框条，你不打破它，便永远只能活在这些框条桎梏之中，所思所想，所食所用，皆是前人的东西，只能活在前人的阴影之下，一生过后，我们也成为了前人，这样的一生，没有意义。”
许明珠眨着眼，对李素的这番话似懂非懂，只是下意识的点头赞同，然后指着茶叶道：“所以，夫君要创出一种新的喝茶方法？”
“对，如今所谓的茶道是高雅名士或权贵名门才有资格享用，还非常牵强的跟儒家意境扯上关系，寻常百姓却与它无缘，世间万物理当由世间万灵所用，所以我要自创一种简单的喝茶方法。”
“炒茶能喝？”
“能。”李素笑了笑，很快又苦下脸，叹道：“只是这个火候一直没能把握，怕是要多琢磨些日子。”
许明珠迟疑片刻，道：“夫君，炒茶应该和烹菜的道理相近吧？妾身见灶里的火烧得如此旺盛，可妾身听说‘过犹不及’的道理，夫君要不要试试呃，把火弄小一点，慢火慢炒，不急不躁？”
“呃”李素顿时惊觉，接着脸上有点火辣辣。
丢人啊，没脸啊，这么简单的道理居然要一个古代女人提醒才明白，依稀间李素似乎看到自己被无数后人绑在一根大柱子上不着寸缕，柱子上方刻着一个大写的“耻”字
“夫人提醒得甚是，或许我太急于求成了，烈火烹油，鲜花着锦，却也须知过犹不及的道理”李素搂过许明珠的纤腰，使劲在她俏脸上吧唧一口，大笑道：“此茶若成，全托夫人功劳，日后便叫它‘明珠茶’，使它流传千古。”
许明珠又喜又羞，嗔怪地横了他一眼，抿唇垂首轻笑起来，明亮美眸里闪动着喜悦的光芒。
“明珠茶”许明珠喃喃念了几遍，神情愈发欣喜。
“对，明珠茶，夫人，此茶定能流传千古，夫人也能在青史上留名了。”
许明珠笑道：“妾身妇道人家，留不留名有甚干系，明明是夫君花费的心思，可不能让妾身抢了功劳，夫君有心便好，茶名却不可以妾身名之。”
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第五百章 市井情怀（）
“不，就叫明珠茶！”李素的态度很坚决，其实对他来说，茶取什么名字无所谓，重要的是，炒茶的面世或许会改变许多生活里的东西，比如他自己，可以整天端个大瓷杯躺在院子里，一边晒太阳一边抽冷子灌口茶，也不必学权贵们喝茶那样正襟危坐惺惺作态，茶就是茶，是给人喝的，提精神的东西，强行赋予它任何的礼仪和文化都是矫情b》
将灶里的旺火撤掉一半，火势渐渐变小，李素将大铁锅里的茶叶捞出来扔掉，重新倒了一篮进去，一边翻炒一边揉搓。
有了许明珠的提醒，这次翻炒出来的茶叶明显好了许多，直到最后烘烤出熟悉的焦黑色，出锅后带着悠悠的清香，不浓不淡，恰到好处，李素闭上眼深深闻了一阵，心情有些激动。
果真是熟悉的味道，能在这个世界上找到前世的痕迹，实在很不容易了，闻着闻着，心里便泛起一阵乡愁
“夫君，成了么？”许明珠看着李素沉默的样子，不悲不喜地闭着眼，不由小心地问道。
“成了”李素睁开眼，神情悲喜交加：“夫人，我以后有茶喝了。”
许明珠不解地眨着眼，她很不明白，喝茶而已，为何夫君如此激动？
“情怀懂吗？情怀！”
情怀不是请客吃饭，情怀是捧着大瓷杯子蹲在人来人往的大路边，以一种市井小民迷一样豁然的笑容，笑看世人的营营碌碌。
“夫人明日叫小人去长安城跑一趟，找叫窑口定制一批新瓷。”
许明珠点头，认真记下：“夫君需要怎样的新瓷？”
“呃，需要一种很大很大的瓷杯。它的口有那么大。”李素比划了一下，又划出一个弧度：“还要配一个盖子，杯子边要一个把手。记得嘱咐窑口一定要烧得精细，敢偷工减料明我就带人砸了他的窑。”
许明珠自动忽略了他的威胁。道：“上面需要刻花吗？”
李素想了想，摇头道：“不刻花了，刻几个字吧，红色的草书，‘为人民服务’，嗯，就这样。”
茶叶炒好了，最后还需要摊晒。两天后，李素将茶叶收拢起来，满满装了一篮，抓一把均匀地摊在手心里，深深闻着浓浓的掺杂着几许烟火味的茶香，满意地点点头。
又过了几天，许明珠定制的一批特大号瓷杯也运到李家，李素迫不及待迎了出来，拎出一个瓷杯里里外外清洗干净，烧上一壶沸水。抓起一大把茶叶扔进杯中，沸水冲入杯里泛起一圈细细的白色泡沫，一阵淡淡的清香顿时满室萦绕。
李素吹拂着茶水。小心地浅啜了一口，滚烫的茶水入腹，微微的苦涩过后满口留香。
“这才是情怀啊”李素满足地叹了口气。
许明珠好奇地看着古古怪怪的夫君，一时捺不住好奇心，也凑上前小心地啜了一口，然后俏丽的小脸顿时皱成了一团。
“夫君，苦的”许明珠吐出了****。
“喝的就是这味儿，懂啥。”李素瞥了她一眼。
许明珠咂咂嘴，迟疑地道：“苦过以后确实口齿留香。这东西还是有点意思”
“是吗？”李素如同找到了知己，马上直起身子。期许地看着她：“来，再试一口。慢慢的，你会体会到里面更多的味道。”
“呃”许明珠看看天色：“哎呀，快晌午了，咱家地里今日收镰呢，妾身催催薛管家赶紧将秋粮入库，晚了怕潮。”
说完许明珠果断地离开，那一杯所谓“口齿留香”的茶她再没看过一眼。
“女人每天要多补水，夫人回来我再给你泡一杯，不喝完不准睡觉！”李素双手喇叭状朝她背影喊道。
端庄的诰命夫人脚步顿显踉跄。
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中秋已过了半月，不知不觉已是深秋，天地间笼罩着浓浓的萧瑟之意。
月初的一个下午，太阳懒洋洋地爬在半空里，发出微弱的暖意，秋风带着轻轻的啸声，卷起院子里的落叶，叶子在秋风里无力地打着旋，被带到不知名的远方。
李素这几日去了一趟尚书省，将旨意和调动文书递到了房玄龄的案头，房玄龄很客气地接待了他，以长辈的姿态话里话外充分赞扬了这位少年英杰为大唐社稷做出的贡献，并且无比期许地希望李素为大唐再立新功，顺便咬牙切齿骂几句自家老二房遗爱是个怕老婆的怂货，希望子正贤侄没事多来房家走动，与我家那不争气的房老二多来往，好好教诲一下他，至少被公主老婆殴打时能够堂堂正正站着挨打，而不是跪着，丢尽了房家的脸面
这话不好接，千古名相房玄龄说这话时怕是忘了自己被老婆殴打时是怎生的怂样了，基因遗传这个东西很强大，不是交个不怂的朋友就能改变的。
最后房玄龄非常体贴地告诉李素，不必急着来尚书省入职，若是觉得不适应，不妨在家里歇息几日再来尚书省应差。
李素笑着点头答应了。
房玄龄说的或许是客气话，但李素绝不会跟他客气的。
所以李素回到家后果然开始歇息，这一歇息便是十来天，期间再没去尚书省露过面。
房玄龄以往与李素的交道并不多，显然，这位青史留名的名相深深低估了李素的无耻程度，大唐英杰当仁不让地把别人的客气当成了福气，二话不说给自己放了个长假。
不适应嘛，当然要多休息几天调适一下心理，不会休息的人怎能干好革命工作呢？毕竟将来要在尚书省跑腿的
这天下午，李家来了一位客人。
准确的说，这位不是客人，而是门客，齐王府的门客。
拜访依足了礼数，先递帖，随帖还送上一份冗长的礼单，李素接过礼单，从上至下仔细看了一遍，越看脸色越凝重。
礼送得很贵重，从红珊瑚到鸽蛋大小的东海珍珠，从毫州丝绢到东汉古玉，出手阔绰得一塌糊涂。
“今过啥节？”李素抬头冷不丁朝许明珠问道。
许明珠满头雾水想了想，摇头道：“啥节都不过呀，中秋早已过了，寒食和元旦还早，前后都没挨着。”
李素垂头看着礼单，曲指弹了弹，苦笑道：“不年不节的，送这么重的礼，而且还是王爷屈尊给县侯送礼，这位王爷难道已经反省过自己人缘太差，所以不惜一掷千金到处交朋友么？”
第五百零一章 意图不明（）
所谓“礼下于人，必有所求”，所谓“无事献殷勤，非奸即盗”，所谓“黄鼠狼给鸡拜年，没安好心”
千百年来，老祖宗们总结出来的一句句俗语留给后人，这些话都是血淋淋的教训积累起来的，充分表达了对于没事乱送礼的人的一种深深的戒备心。，
李素现在的戒备心也很深。
虽然自己很英俊，自己很有魅力，自己很爱钱，自己恨不得给自己安上一个“从长白山到海南岛连绵八千里江山上下五千年老少皆宜男女通杀古今第一美男子”的尊号，但是看到齐王的礼单那一刹，李素仍感到了深深的戒意。
从程处默口中，东阳口中，还有前世依稀记得的史书中，李素大致了解了齐王的为人，以齐王的为人品性，才只见过一面便恨不得与他拜把子结为异姓兄弟，并且很快派门客上门给他送了一份重礼，若李素真以为是因为自己的人格魅力所致，那他根本活不到成年授冠的那一天。
“这份礼怎么样？”李素笑着朝许明珠扬了扬手中的礼单。
许明珠接过礼单看了一眼，顿时有些吃惊。
自从嫁到李家以来，平日里逢年过节，李家收到的礼品不少，回的礼也多，无论送礼还是回礼，她都没见过如此阔绰的手笔，可以说，这份礼单上的东西如果换算成钱或银饼的话，这个数字大概可以维持李家这个新兴权贵府邸十年左右的日常开销，简单的说，这份礼对李家这样的高门大户来说都算是发财了。
“如此贵重的礼，夫君，你和齐王殿下交情很深么？”许明珠不愧是商贾出身的女子，马上想到一个很关键的问题。
李素笑道：“只见过一面。你说深不深？”
许明珠黛眉深深蹙起，沉默片刻，叹道：“还是夫君拿主意吧，妾身没法说什么了。”
李素的手指无意识地敲了敲桌面，陷入沉思之中。
许明珠静静地看着他，聪慧如她。此时也知道这份礼单的背后没那么简单，但是她也相信夫君会拿出一个妥善的处置办法。
“这份重礼，咱们李家得收下。”李素沉吟许久后，终于下了决定。
不能不收，中国从古至今都是一个讲究人情和脸面的社会，每个人都好面子，地位越高，越怕丢面子，被人拒绝礼物是件非常伤面子打脸的事。哪怕是好意和谦逊也不行，处在齐王和李素这个阶层圈子里，被拒绝往往便意味着结仇了。
说实话，李素不想得罪齐王这种静如变态，动如疯狗的人，不得不说，这是个狠角色，不到万不得已。李素不想与这种人交恶，因为得罪这种人会给自己带来许多麻烦和伤害。处事圆滑一点，维持目前平淡而浅薄的交情，彼此见面仅限于友好地点头打个招呼，这是李素最希望看到的关系，不能太浅，浅了难免生怨。更不能太深，深了会把自己带进不可掌控的漩涡里。
许明珠对李素的决定从来都是无条件赞成，只是这一次，许明珠也难免心尖儿一颤。
“夫君果真决定收下了？”
“嗯，收下了。必须得收。”李素点头，语气很坚定。
许明珠暗叹口气：“好，妾身便吩咐薛管家收下。”
“慢着，别忙着收礼，你顺便叫家里的帐房先生入库房核查一下，给今日这些礼物都估个数，看看折成银钱大致值几何。”李素缓缓地道。
许明珠眨着眼：“然后呢？”
“然后明日派薛管家亲自进长安城一趟，去齐王府，回送一份更重的礼，记住，回礼不可超过太多，其价值比今日的礼多�
