女村长的贴身神医-第137章
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找家餐厅随便对付下，徐方回到酒店，累了一天也不打算多忙活，洗完澡直接躺床上休息。
翌日。
宾馆一般提供自助餐，徐方吃过早饭后，打开带来的笔记本，拿出手机，将拍摄的楼，逐个输入到表格里。
昨天忙活八个小时，一共找到了三十七家比较合适的楼盘。
徐方将表格里的公司名称，按照自己感觉最有可能谈成的顺序排序，然后挨个搜索这些公司的经营状况。
“易天心动络技术有限公司——”第一家是这个，无论是地势还是楼层，都非常适合，徐方开始查看这公司的经营情况。
现在上的虚假信息很多，而且一些公司为了面子，也会刻意制作比较浮夸的介绍，借此掩盖公司萧条的状况。
徐方很清楚其中的道道，所以先查看这家公司的经营范围，然后挨个查看他们公司产，顾客对他们的各种评价。
作为一名医生，徐方的耐心非常强大。六年炮火生涯，很多战友身上的伤势严重，在艰苦的环境下，清理伤口、缝合伤口、伤口消毒，都需要极强的耐心和十足的精神，不然一个疏忽，可能一条人命就没了。
从公司自己对外的宣传，加上业界同行对这家公司的评价，以及顾客对这家公司的评价，甚至徐方还专门研究了他们公司的产。
最终徐方失望的关掉页。
这家公司经营情况堪称优秀，在业界很有名气。他要是提出买楼，估计门口保安都不让他进去。
无奈之下，徐方只能换第二个公司。
这是家服装公司，从各方面来看，这家公司虽然盈利不多，但也不算亏损。这样的状态，一旦有一个契机，很可能就能崛起，应该也不会把公司卖掉。
这家也算了。
徐方开始查看第三家。
第三家是个数码产公司，当看到这个牌子，徐方直接关掉了页。华维手机，虽然是国产的，但在国际上都有很大的影响力。徐方就算相信母猪会上树，也不信他们会把楼卖给他。
第四家是农药公司，现在在央视还经常见到他们广告，徐方叹了口气，关掉了页。
看到第五家公司，徐方来了点兴趣，这是家动漫公司，公司名徐方也没听说过。提起精神，徐方迅速查看，果然没太多报导。
但当徐方随手打开一个链接后，才失望的发现，很多点播比较高的动漫，都是这家制作的，他们肯定是在盈利的。
果然，能在三环内有栋楼的，都不是一般人
连续搜了二十七家公司，徐方的劲头也跌落不少。这二十七家公司，竟然无一例外，哪怕赚的不多，也不处于亏损状态
耐着性子又查了十五家，徐方有些无语。
大爷的，这都什么事？
现在的市场已经这么景气了吗？怎么这些公司都这么牛叉
一直到下午三点，徐方叫了份汉堡吃了，继续查看最后五家公司。
其实之前的公司里，徐方也清楚，肯定也有一些公司处于亏损状态，但亏损的不多，对方也不至于解散。
又查了四家公司后，徐方也叹了口气，还是没适合的。
最后一家公司，徐方的内心是拒绝的，因为这也是一家酒店。
俗话说同行是冤家，徐方这和虎口夺食又有什么区别？难不成跑到人家老板面前说，你这栋楼我想买来开酒店？
这不是打脸吗？
但这是最后的希望，而且前面的公司也都查了，也不差这一家。
这家酒店叫“皇派大酒店”，百无聊赖的搜索下这家店名，徐方的眼睛突然一亮。
搜索出来关于这家酒店的址，最上面的三条信息是他们公司的官，把公司吹捧的天花乱坠。
但再朝下的址，大多是业界对“皇派大酒店”的评价。
连续看了几条评价后，徐方的嘴角露出一道笑意。
这家酒店的环境、地理位置都可以，但经营者经营不善，自开业以来，生意就火爆了一年，然后就逐年下降。
而前天的一条业界帖子里，提到了这家酒店的总大厨，被其他酒店高薪挖走了。
同行对于这酒店，一片唱衰
徐方本来动了出钱购买的消息，但当他看到一条消息后，还是放弃了直接购买楼盘的念头。
这是一条花边新闻，大概内容是这家酒店的老板，是一个富家女。对钱根本没概念，也在多种场合说过，这家酒店不会出售，反而是一直经营，直到酒店生意再次火爆为止。
对于这种富二代，徐方也一点办法没有。
但徐方还是决定去试一试。
下午四点，徐方换了件休闲装，开车去这家酒店。
“先生，您几位？”徐方刚进门，女迎宾微笑问候。
“就我一个。”
“在一层小厅用餐还是包厢？”迎宾追问道。
“一层吧。”徐方也不介意，点了两道菜，要了杯果汁。
这个酒店的布局倒是没问题，进门就是大厅，而大厅旁边，有一处小餐厅，为单人或者收入一般者提供。
徐方找个合适的座位，透过窗户，恰好能看到大厅进来进去的人。
一直到徐方吃完饭，也没看到有几人进来，徐方不禁翻了个白眼。
地处福州市二环
如此庞大的人流量，你丫生意能惨淡到这种地步，也算是让老子开了眼界
“服务员，你们酒店经理在不在？”吃的差不多了，徐方叫了声不远处的工作人员。
那女人看了眼徐方，袅袅走了过来，笑问道：“您找经理什么事？”
“没带钱。”徐方很干脆。
“啥？”这身材婀娜的女人，水灵灵的大眼睛瞪圆，随即怒道：“没带钱来吃什么饭？”
“饿”
女人闻言一愣，一时竟无言以对。
就当她再想组织语言时，就听门外传来一声嚷嚷：“还有包厢没？”
女人朝外一看，当看到来的人后，急忙朝外走去，末了还不忘回头狠狠瞪了徐方一眼：“你等着”
徐方看了眼迎上去的女人，不禁砸了咂舌，大爷的，这女人不会就是酒店经理吧？
“咯咯，萧少爷，您来了什么包厢没有？”之前对徐方还凶巴巴的女人，看到来人立刻换上了妩情的笑容。
“先把你们招牌菜做出来，速度要快，我有贵客请。”萧少爷显然来过这里，先点了两道菜。
女人闻言心猛地一沉。
她知道这萧少爷的身份，在福州市黑白两道很有势力。虽然“皇派大酒店”的经营不善，但总大厨做的一些菜，口味很得这位爷的喜欢。
但偏偏在前天，总大厨被人招走了，这两道特色菜自然也做不出来。
但今儿要是招待不好这位爷，又是一个大麻烦。
正当她踌躇间，一道温和的声音突然从身后传来。
：
_第277章 应聘总大厨（）
“好的，萧少爷，菜马上好。 ”徐方笑道。
“小燕，带萧少爷上贵宾包厢”女人沉声说了句，立刻有服务员带着几人朝电梯走去。
等那些人离开后，女人瞪着徐方喝道：“你搞什么？作死啊”
徐方微微一笑，温和道：“这么大脾气做啥，你们总大厨辞职了，特色菜也做不出来，我看这萧少爷来头不小，今儿你要整不出他满意的菜，你感觉他能善罢甘休？”
“我们拿不出来是我们的事，你瞎搀和什么？”女人差点被徐方气疯了。
“我恰好是个厨子，今儿来应聘你们总大厨，说吧，你们特色菜是什么，我试试”徐方自信一笑。
女人指着徐方吼道：“你试个屁，赶紧滚蛋”
徐方看着眼前的女人，三十岁上下，脸上的妆很精致。表面上看还过得去，但以徐方刁钻的眼力，这女人美妆下那张脸，也只能说是一般。
不过也不是没有优点，那对团子规模宏大。
现代人的衣着打扮，向来遮少不遮多。一道深不可测的沟，呈现出了一半。
“我吃饭还没给钱呢，你确定让我走？而且你们厨子也做不出那道菜，为什么不让我试试？”徐方平静问道。
做到酒店经理的位置，王甜甜不傻。
看着徐方自信满满的神色，王甜甜虽然对徐方还有些质疑，但也决定让他试一试。
“那行，你跟我来厨房”王甜甜拉着徐方朝厨房走去。
“等等”徐方叫了声，在门口找了件干净的白大褂穿上：“厨师进厨房，必须要衣冠整洁，你也换一件。”
王甜甜呆愣的穿上后，才狠狠瞪了眼徐方：“你是经理我是经理？”
“您是您是，快跟我说说，你们的主打菜是什么？”徐方急忙问。
“萧少爷最爱吃的是清蒸小黄鱼，之前的总大厨做出的味道，虽然吃着清淡，但有一种很爽口的香气。然后就是大块炖羊肉，味道偏辣，但是不腻。”王甜甜尽量给徐方解释。
“行，我知道了。来的时候，我看不远的地方有个中药店，你去帮我抓点药来。”徐方找出纸笔，写下了十几味中药材。
“你要给他们下药？”王甜甜被震惊到了。
“下个屁，我哪敢啊，调味用的，赶紧去买”徐方沉声道。
“小张，按着这个买点回来。”王甜甜毕竟是经理，拉过一个厨师下了命令，随即双手抱胸看着徐方：“小伙子，露两手给大家看看？”
厨房内有还有四名厨师，看到徐方也一身厨师打扮，也都好奇的看着徐方。
“别着急，等药材来的。”徐方表现的很轻松。
“嘿，装，我倒要看看你能装到什么时候那些药材买来，你就能开始做了吧？”王甜甜也跟徐方卯上了。
“可以”
那家中药店确实不远，八分钟左右，厨师就跑了回来，手里拎着一包药材。
“开始吧”王甜甜努努嘴。
徐方微微一笑，也不怯场。
找出七种药材放在菜板，手中菜刀如同马达，迅速将这些药材切成小块。
周围几人还没反应过来，徐方就把手里的药材混在一起。
半斤左右的小黄鱼，用兜捞了几只上来，手中菜刀迅速挥舞，随即一只只处理好的小黄鱼，就迅速出现在菜板。
唰唰唰
徐方动作不停，在鱼身切出一道道豁口，将之前准备好中药以及配料，一点点塞进切开的缝中。
看着这几条鱼身上的刀口，长度、距离似乎都一样，十条鱼如出一辙，周围的几人嘴巴顿时张大。
内行看门道，外行看热闹。
虽然皇派大酒店生意惨淡，但里面的厨师却没那么差，都可以称为大厨。此刻看到徐方的刀功，一个个心里掀起了惊涛骇浪。
“老陈，这小子刀功是好还是一般啊？”王甜甜问向一位年长的厨师。
老陈站在王甜甜身边，小声道：“这没个几十年刀功，根本使不出来，再看刚才他处理小黄鱼，那真可叫个利索，咱们之前的老朴都未必能做到。王经理，这小伙子哪找的？我感觉不错诶。”
老朴她自然知道，就是之前的总大厨，没想到老陈竟然给他这么高的评价。惊讶的看了眼徐方，小声回了句：“这犊子吃饭没带钱，说会做饭，我就带他来试试。”
此刻徐方已经把小黄鱼做好，将拌好的调料洒在鱼上，打开蒸锅把小黄鱼放进去。
在几人惊讶的目光中，徐方把旁边的煤气打开。
“我凑，不是要连续做两道菜吧？”一人惊呼道。
众人也瞪大眼睛看着徐方，一般厨师做菜，为了不手忙脚乱，一次只做一道菜。
而徐方接下来的动作，给了他们确切的答案
将剩下的药材倒在菜板，全部剁碎后，又找出红辣椒、姜、香菜切碎，用调料浇上搅拌，将这些放在了一边。
又拿出了一块羊肉。
连刀都不用换，原本这笨拙的菜刀，在徐方手里如同灵活的游鱼，在羊肉上不断的穿梭。
几个呼吸间，羊肉就被分成了三十多块。
手不停，在羊肉上徐方又开始切开三道小口子，然后把配好的料均匀放在这些切开的口里。
切菜、配料、腌制，这一*作行云流水，毫无停滞感。似乎徐方做的不是菜，而是件非同一般的艺术。
猛火之下，看着已经开始滚沸的水，徐方将一些大块的中药扔了进去，默算了下时间，等里面药材的药效逐渐扩散后，徐方才把羊肉全部倒进锅里。
连切菜到入锅，两道菜一共也就用了七分钟而已
“大姐，我这厨艺还过得去吗？”徐方微笑道。
“等做好再说，”瞪了徐方一眼，厨房内的点菜系统，也收到了服务员下的单，王甜甜指着那十几道菜，道：“这些菜都做出来，如果味道都不错，今儿的饭钱给你免了，入职的事儿咱们详谈。”
徐方点点头，道：“成。”
厨房内一共十口锅，徐方全给打开了。
手中的菜刀飞舞，一道道菜落入锅内。在众人眼里错综复杂的道道程序，但在徐方这里，一切都有条不紊的进行。
就连不懂做菜的王甜甜，此刻都看呆了，做菜也能做出艺术的感觉来？
那精湛的刀法，精准的火候控制力，让人看得如痴如醉
半小时后，十道热菜全部出锅
当锅盖掀开后，那扑面而来的香气，让厨房内的六人口水差点流出来。
香
太特么香了
尤其是清蒸小黄鱼和炖羊肉，甚至让在场的几人，有一种偷吃的冲动。
不敢让萧少爷久等，王甜甜招呼服务员端菜，看了眼徐方道：“可以啊你等会儿，待会我下来找你，千万别走了啊。”
“行”徐方可不会走，他来这儿可不是为了吃顿免费餐的。
王甜甜刚走，几名厨师就凑了过来。
“小兄弟，这厨艺可以啊？怎么称呼？”老陈在几名厨师里资格最老，笑着问向徐方。
“我叫徐方，你们叫我小徐或者小方都行。”徐方也不端架子，笑着跟几人聊了起来。
“小方啊，你这厨艺哪学的，绝了啊”老陈伸出个大拇指。
“打小练的，祖传”
“以后你要来咱们酒店上班？”之前买药材的老张问了句。
“嗯，还不知道你们经理啥态度呢，对了，那妞叫啥啊？”徐方问道。
“你说王经理？”老陈问道。
“对，就是她。”
“王甜甜啊，咋，你连经理都不认识？”几人的八卦之心也都提了起来。
“那谁认识她啊，刚开始我还以为她是服务员，让她把酒店经理叫来呢……”徐方见什么人说什么话，当即把之前吃霸王餐的故事绘声绘色说出来，听的几人一愣一愣的。
“小方，牛啊”一厨师伸出大拇指。
“这不能叫小方了，得叫方哥”另一人也露出服气的姿态。
“对，叫方哥”
正当几人七嘴八舌的起哄时，王甜甜的声音突然传来：“哟，这一会儿不见，就成方哥了？”
其他人看经理来了，也都不再吱声。
“你跟我来一趟。”王甜甜朝徐方招招手。
“我先过去了。”跟几个厨师打声招呼，徐方立刻跟上，很快就到了一间办公室。
办公室面积不大，也就十六平。招呼徐方坐下，王甜甜给徐方沏了杯茶，自我介绍道：“刚你应该也问他们了吧？我叫王甜甜，酒店经理。”
“我是徐方。”
“看你的厨艺确实可以，不过总大厨这个位置，我也没权利直接定夺，得等明天老总过来跟你谈。”
“可以。”徐方点点头：“那今晚我先回去？”
王甜甜见识到了徐方的厨艺，一把拽住道：“徐方，今儿你能不能留下来做菜？其他的菜不用你做，如果有人点小黄鱼和炖羊肉，你就帮忙做下。明儿要是能有回头客来，跟老总谈的时候也更有底气。”
徐方来这里面试总大厨的原因很简单，就是为了见到这家酒店的老总，并得到老总的赏识和重视。
等他用药膳做出点成绩来后，徐方也有足够的资格，跟老总谈他来这里真正的目的。
当即点头道：“行那我先去买点药材，十分钟后回来。”
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_第278章 吃完再说（）
“我跟你一起去。复制址访问 ：”王甜甜道。
徐方知道，这妞是怕他跑了，心里微微一乐，也不拒绝，带着她朝中药店走去。
路不远，两人走了没多会就到了。
徐方把刚才的中药各买了三十斤，然后看向了王甜甜。
王甜甜知道这犊子没带钱，急忙取出了钱包。
拎着药材回去后，王甜甜就把徐方带到了厨房。
等把徐方送进去后，王甜甜拿出对讲机，给所有服务员通话：“所有人注意，今晚点菜时，记得跟顾客推荐我们菜单前两页的主打菜”
将这条消息说了三遍，王甜甜才得意的回到自己办公室。
看徐方进来，老陈这些厨师也好奇的凑过来：“徐方，你以后就算厨师了？”
“还没定，那妞没权限，说得等明天老总亲自过来谈。”
“没权限？”老张念叨了句，才惊讶道：“你要面试的总大厨啊？”
“对”徐方点点头，看着脸色骤变的众人，笑了笑道：“大家别紧张啊，我不想着总大厨工资高点吗。”
“不紧张，不紧张”几人嘿嘿笑着，不过神色间已经和徐方有了些距离，甚至炒菜的时候，也比先前更用心。
将众人表现尽收眼底，徐方苦笑一声，这些人的态度，明显已经把他当领导了。
不过徐方也不在意，他甚至已经料到，王甜甜那妞，今晚肯定会不遗余力的推广那两道菜，所以徐方也不闲着，找出药材开始调配两道菜需要的药膳。
没两分钟，点菜机上，就显示有人点炖羊肉和清蒸小黄鱼。
徐方也不怠慢，一个人占了两个锅，开始忙碌起来。
徐方在店铺内忙碌，王甜甜在办公室内的电脑上，看着不断有顾客下单，而且几乎都点了主打菜，王甜甜心里也期待起来。
也不知明儿，能不能拉到真正的回头客？
一个半小时，当看到萧少爷那个包厢提了结账，王甜甜急忙出
