女村长的贴身神医-第169章
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“太可惜了，怪不得两年都没贺谦消息，原来是味觉没了。”
“我就说秀兰集团怎么可能请来国家特级厨师，原来是个半成。”
“这消息应该是真的，不然当年苏浙大酒店怎么会让贺谦辞职，这家媒体报导的新闻，绝大部分也都是真的，谢氏集团应该是开始反击了。”
“不愧是谢氏集团，这么快就有了反击的对策，我估计接下来，他们还有大招。”
“谢氏集团、九岳大酒店联手，秀兰大酒店的处境本来就不乐观，这次更是雪上加霜啊。”
众人议论纷纷，聊到最后又开始感叹秀兰集团生不逢时。
岳群回到九岳大酒店内，本来对把酒店股份让出六成的事儿还有些芥蒂，但当向菱把这新闻递给他看时，岳群也呵呵笑道：“不愧是谢氏集团，这样的消息也能爆出来。咱们也推波助澜下，让这件事发酵。失去味觉的厨师做总大厨，真是个笑话。”
向菱也是八面玲珑的人，奉承了一句道：“之前有空搜索了夏谢氏集团，他们确实厉害，旗下有各行各业，都经营的很不错。咱们跟他们合作，要是发展的好，岳总您可就有整个闽南省餐饮界的四成股份了。”
“路还长着呢，对了，这些年你也立了汗马功劳，等酒店再次发展起来，也该给付出的人一些回报了。”
“谢谢岳总”向菱欣喜道。
等向菱出去后，岳群惬意的沏了杯茶，脑海里开始憧憬以后的好日子。
随着对贺谦失去味觉的报导越来越多，餐饮界的人对秀兰大酒店也愈发不看好。
树大招风，现在关于秀兰大酒店的新闻，很容易吸引民的眼球。
当看到这条新闻后，大家对秀兰大酒店的好感度再次降低，一些咒骂秀兰集团是骗子的评论比比皆是。
就当整个行业的人，都感觉秀兰大酒店要糟时，秀兰大酒店的官方微博，在这个时候突然发了条新微博。
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第340章 再次撼动谢氏集团（）
秀兰大酒店的微博内容如下：大家好，我是秀兰集团股东徐方，我会为今天说的每一句话负责。％首先声明一个问题，我们总大厨贺谦味觉已经恢复。
之前为什么没有味觉，还要从两年前说起。当时贺谦在谢氏集团旗下的苏浙大酒店工作，谢氏集团餐饮负责人孔朝玲，提出让贺谦共享独门祖传菜谱，然后让苏浙大酒店厨师统一学习。
因有祖训，贺谦无法共享厨艺，而苏浙大酒店负责人用尽各种办法相逼，迫于压力下贺谦提出辞职。离职后没几天，便遭一群人绑架，里面有专业的医疗人员，用医疗手法损坏了贺谦味觉。而当时一些媒体报导此事，也被谢氏集团镇压封锁消息。
国家特级厨师，都有他们的傲骨和情怀，自己不清楚味道的菜，哪怕只是一盘土豆丝也不会端上桌，所以这两年贺谦隐匿江湖，甚至修车度日也没沾染餐饮业。也是机缘巧合、上天垂怜，贺谦寻到医生治愈味觉，后来到了我酒店工作。
归根结底，贺谦是无辜的，凭什么遵纪守法的普通人，就要受有钱有势的人欺负？凭什么别人不敢报导，我敢
怒砸千万，求给我店职员贺谦一个公道
转发并艾特三名好友，将有机会获得秀兰集团200元无门槛消费券一张，限量50000份
……
秀兰大酒店最近被十三名一线明星齐力推荐，早就被众人熟知，甚至这几天的工夫，微博粉丝的数量，已经累积到了五十万人
随着这条微博发出，下方的转发、评论立刻出现了。
“擦，原来谢氏集团这么无耻，以后再也不去苏浙大酒店吃饭了”
“明眼人一看就知道是谁毁了贺谦味觉，从今天开始，本宝宝抵制谢氏集团一切产”
“秀兰大酒店的老板真是业界良心，上次就为了一名服务员出头，直接发了几百万红包，现在直接出手千万。这无门槛消费券，可是实打实能消费的。整个国内能为员工做到这种程度，我也就见过徐总一人，大写的服”
“今年大学毕业，希望能去秀兰集团上班”
“谢氏集团太无耻了，一定要给贺大厨师公道”
“感动，为秀兰大酒店点赞，要是苏浙大酒店能有人家一半胸怀，当时贺谦也不会从你们酒店辞职啊。”
“秀兰大酒店好样的谢氏集团无耻，兄弟们转发啊，让更多的人看到。”
“就是，凭什么普通人就得被人欺负，我们遵纪守法有错吗，要是不给我们一个公道，岂不寒了天下人的心”
微博发出没多久，转发和评论都出来了。
二十分钟的时间，转发数2105条，评论3524条。
而且每分钟，都以数百条的增幅涨动。
闽南省高端餐饮群，此刻已经没了动静。不过现在，话题突然又多了起来。
“兄弟们，大家都看微博了吗？秀兰大酒店反击了”一人匿名发了条消息，顺道把秀兰大酒店的微博截图发了出来。
短暂的沉默后，群内立刻沸腾起来。
“靠，这真的假的啊？”一人惊奇问。
“人家老板亲自出来证明，肯定是真的啊，不然一个污蔑罪就够他受的。”
“秀兰集团真是神奇的地方，前两天治好了修文晨脸上的伤疤，这次治好了贺谦味觉，干脆再开一家医院得了。专治疑难杂症，应该比开酒店还赚钱。”一人开了句玩笑。
“楼上提议很有可行性，哈哈。”
“以前一直以为高估了秀兰大酒店，今天才发现还是低估了。每次我都以为到了绝境，总能给我们一种绝处逢生的感觉。”
“徐方太有种了”
“这次整个谢氏集团，可能都要被这件事影响，九岳大酒店不是刚和苏浙大酒店合作吗，这次恐怕要哭瞎了。”
“哈哈，已经能想到岳总的脸色。”
在徐方的授意下，秀兰大酒店的公关部，也把这件事转交给各大媒体。
最近各大媒体同样收了秀兰大酒店不少红包，这些事也都属实，而且确实吸引民眼球，所以各大媒体也争相报导。
两天后。
不少人都有仇富的心理，而且天下还是普通人多，所以当徐方那条微博发出后，绝大部分民都会选择转发。要么是对秀兰大酒店赞美，要么就是抨击苏浙大酒店、谢氏集团。
经过一天的发酵，这件事也逐渐传开。
甚至进了微博的热搜榜前三
上午十一点，徐方在办公室看着酒店的销售额，依旧在七百万以上，甚至直逼八百万，心里也不禁长舒口气。
如果一切正常的话，福州市这边的销售额是稳住了。
接下来，就要考虑酒店何时在临安市开业。正当他考虑时，手机铃声就响了。
看着号码，竟然是郑进的，徐方不禁有些好奇，按了接听笑道：“郑叔。”
“小方，最近忙什么呢？”郑进温和问道。
“在福州市这边照顾下生意，正处在关键期呢，”徐方如实说了句，问道：“对了郑叔，你找我有事？”
“哈哈，这次你做的不错真是太好了因为你们发的那条微博，这才一天的时间，谢氏集团的口碑再次下滑。苏浙大酒店在苏浙两省，今天的客流量明显下跌，现在两省的酒店都在感谢你呐其他产业或多或少也受到了影响，虽然没餐饮业那么大，但这才第一天，等再过两天，其他产业应该也会受到波及，到时叔也能喘口气。妈的，谢氏集团进攻起来太猛了，差点招架不住。”
听着郑进的话，徐方也微微一笑，道：“叔你也别谢我，我也是为了维护自己酒店利益，能顺带帮到你们那最好不过了。”
“嗯，对了，昨天我路过你们酒店，两处酒店都已经装修好了，广告牌上蒙着布，是你们酒店的名字吧？打算啥时候开业？”郑进问道。
这件事徐方倒清楚，为了降低苏浙大酒店的警惕心，等酒店装修完毕后，挂广告牌的时候，也都是在夜里进行，挂好后直接用塑料布遮住，大家都以为装修没结束呢。
想了想，徐方才道：“最近我们酒店比较热门，也就三天内吧。”
“嗯，有什么帮助也可以跟我说，在临安市我们还是有点影响力的。”
“谢谢郑叔。”
挂了电话，徐方心里感觉有些好笑。
本来以为只能对谢家的餐饮业产生冲击，没想到在其他产业上也能造成影响，这也算是意外之喜了。
……
福州市苏浙大酒店，一间会议室内。
谢维、孔朝玲、秦阳等一众酒店高层坐好，前面的大荧幕上，露出谢正飞和一众谢氏集团高层的脸。
虽然隔着荧幕，但家族那边的会议室气氛，如有实质顺着荧幕弥漫开来。
短暂的沉默后，谢正飞便不再浪费时间，一拍桌子怒道：“成事不足，败事有余你们知不知道，昨天爆出的那件事，对家族造成了无比恶劣的影响。这是多大的损失？整个家族的产业，昨天的利润下降了5个点啊今天的势头也不容乐观，恐怕还要持续走低让你们去开辟市场，你们整个屁出来？”
“大哥，这件事的起因还是两年多年，当时也是为了防止贺谦去其他酒店，平白增强竞争对手实力。而且手段也很干净，根本不可能查出来，我们可以起诉秀兰集团污蔑”谢维解释了句。
“污蔑个屁，秀兰集团也没说是我们做的啊他们就在阐述一件事：贺谦从我们这辞职后，味觉就被人废了。就算不是咱们做的，这屎盆子也得扣我们头上，你们倒好，竟然先拿贺谦没有味觉说事，他妈的竟然还宣传，这下好了，人家正好借势让这件事火了，我们连镇压封锁的时间都没有”谢正飞怒道。
半晌，也没看有人吱声，谢正飞更加愤怒：“怎么不说话？都哑巴了？”
“当时那件事没留下把柄，我也没料到对方竟然会来这么一手，看有打击秀兰集团的法子，就直接用了。”听大哥训话，谢维只得硬着头皮再解释一句。按照他对谢正飞的了解，接下来少不了挨训。
果然不出谢维所料，听到他的话，谢正飞再次拍着桌子，隔着荧幕指着几人道：“还有脸解释？谢维，孔朝玲，你们俩做的可真够漂亮啊一个谢家三爷，一个谢家餐饮界支柱，两个人一起出手，没占领福州市市场就罢了，一开始就被人照着头打耻辱啊，谢氏集团这些年来，还没遇到过这种情况当时我怎么交代的？务必拿下秀兰集团，你们把我话当放屁是吗？”
“谢总，您别生气。我们这次去福州市有点急功近利，底气尚浅，曝光度也不行，所以栽了跟头。现在跟九岳大酒店谈成了合作，这些软肋也都得到填补。再给我们几天时间，一定能把营收做起来，然后再步步为营，打破秀兰集团的生意。”也不能一直让谢三爷挨训，孔朝玲也硬着头皮出来说了句。
“给我个时间，多久能看到成效？”谢正飞眼里已经有些烦躁。
“半个月”孔朝玲道。
“给你们最后一次机会，半个月后，要没有一点起色，都给我滚蛋”训了一句后，谢正飞切断了通话。
等屏幕关上后，谢维几人长舒了口气。
“三爷，咱们想想下一步该怎么布局，这次要破釜沉舟喽。”孔朝玲擦擦额头的汗。
谢维也摇头叹道：“嗯，一起想想，要是这次咱们再失败，咱俩都没脸回江浙了”
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第341章 试做别家主打菜（）
正当徐方在办公室思考下一步打算，林香雪、张雪初、欣姨和王甜甜四女，也相继走了进来。复制址访问 ：
“咦，你们有事？”徐方笑问道。
“受到贺谦那件事的影响，看苏浙大酒店的财经新闻，谢氏集团餐饮业受到了不小的打击，但对九岳大酒店的影响没那么大，他们昨天的营业额，还能达到二百万。徐方，接下来咱们怎么打算？”林香雪问道。
徐方闻言翻了个白眼：“他们营业额从五百万掉到二百万，这已经是重创了好吧，你们咋这么不知足。”
“这不苏浙大酒店已经跟他们合作了吗，苏浙大酒店的特色菜，今天已经出现在了九岳大酒店的菜单上，也就是说他们的主打菜突然多出了八道。顾客去酒店，第一追求的是环境卫生，第二就是菜饭口味，第三就是名气。他们三样都不缺，甚至现在实力更强，我担心不给点手段，他们万一死灰复燃……”
听林香雪的话，徐方知道确实有其道理。
想了想，徐方才道：“九岳大酒店在福州市好多年，底蕴很足，你不可能一棒子把他们打死。但咱们酒店不断变强，也是不争的事实，现在可以等，等在他们酒店旁边盖的楼建好，直接能让他们酒店的生意减少一大半，到时就赢了。”
“只能用时间等？”林香雪眨着眼睛盯着徐方。
其他三女也学着林香雪的模样，睁大眼睛盯着徐方。
徐方被四女看的心底发毛，顿时败下阵来，叹口气道：“行了行了，这样看我干嘛，找个人去九岳大酒店，把他们的特色菜全部打包回来一份。”
“你想做什么？模仿他们特色菜？”林香雪冰雪聪明，立刻猜出了一些端倪。
徐方狠狠点头，道：“对。”
虽然知道徐方厨艺不错，但别人的特色菜也能试出来？几女对此表示严重的怀疑。但既然徐方提了，几女自然要试一试。
“欣姨，得麻烦你走一趟。”林香雪笑道。
“好说，我这过去。”欣姨很少抛头露面，别人自然认不出她来。
“对了，给点小费，让他们总大厨做。”徐方提醒了句。
“知道了。”
欣姨是见过大场面的人，这种小事自然不会怯场，徐方对她放心的很。
一个半小时后，徐方、林香雪、张雪初、欣姨、王甜甜五人，先后走进了厨房。
进去后徐方扫视一圈，打量了眼厨房卫生和大家的做菜方式，心里也无比满意。
看到公司高层全部到了，厨房内厨师顿时一肃。
贺谦作为后厨的头，率先跑了过来：“各位老总，怎么有空来后厨了？”
“没事，先让大家忙，我尝几道菜。”说着，徐方拽过王甜甜推着的餐车。
众人扭头看去，当看到里面的十几道菜后，不禁有些好奇。
徐方不顾众人眼光，先打开一道菜，拿起筷子蘸着汤汁尝了尝，然后又夹起一道菜尝了尝。就这样仔细感受了一分钟，漱口，再尝。
如此三次后，徐方终于停了下来。从餐车底下拿出自己的厨师服，熟练地穿好。
徐方没注意的是，当看到这道菜时，身后的贺谦身体一震，眼里闪过一道亮色。
所有厨师，此刻都放慢了手里的活。当时徐方还没与张雪初合作时，这酒店厨师只有五个人，而现在房间内的大厨、二厨、帮工加起来，已经达到三十人，大部分人都没见过徐方厨艺。看到徐方一副要做菜的架势，众人不禁睁大眼睛，难不成老板还会做菜？
甚至连总大厨贺谦，也只见过徐方切好的土豆丝而已，此刻同样一脸好奇的看着徐方。
只见徐方依次找出牛肉，红酒，大料，花椒粒，自然，姜片，葱段，酱油，冰糖等。
然后直接点火，倒入开水。
看到这里，不少人心里嘀咕，菜还没切怎么就开火了，到底会不会做饭？
还没等他们念叨完，就见徐方抄起牛肉放在砧板，手里尖刀迅速在牛肉上划过。如同穿花的蝴蝶，迅速轻灵，行云流水。
那块牛肉明明被划了不知多少刀，却依旧保持着一整块的形状。
锅里本来就是开水，也就十几秒就开始沸腾，似乎是掐好了时间，当锅里的水刚开始翻滚，徐方速度不停，直接将牛肉放在锅里。众人伸长脖子看去，赫然发现那原本块状的牛肉，散开成指甲般大小均匀的小块状。
所有厨师心里一惊，哪怕之前见过徐方做菜的五名厨师，再次看到徐方这流畅的动作，心里依旧觉得惊艳。
贺谦也瞪大眼睛看着徐方，虽然徐方切的那盘土豆丝不错，但真正看到徐方切菜，这流畅自然如同骨子里天生就存在的娴熟，他扪心自问，自己根本做不到。
徐方不顾他人的看法，将旁边的灶打开，放上一个砂锅。趁着这个空档，徐方又打开了一道菜，和上次一样，用筷子先蘸汤汁再尝菜。
尝完后，锅内的牛肉也煮好了。
熟练的撇去浮在水上的沫渣，控干牛肉后放入旁边的砂锅，把刚才准备的其他食材加进去，倒上红酒，少量酱油，盖上盖子后开始中火焖煮。
趁着这个空档，之前的煮锅被徐方拿下，重新找出食材。
这道菜是豆花鸡。
分别取出土鸡、豆瓣老油、蛋清、水淀粉、香菜等配料。
当看到徐方拿的是尖刀，而不是菜刀时，所有厨师的眼皮不禁一跳。
五星级酒店档次很高，不仅仅是酒店的装修水平、服务员态度的优质，也不单纯是饭菜的口感好。
而是让顾客吃饭时，可以尽可能用最直接的方法，让顾客尝到美味。
鸡肉是有骨头的，如果让顾客啃骨头，肯定没那么优雅。
真正精湛的厨师，会选择剔骨这样顾客可以很轻易的将骨头夹出，避免啃骨头的尴尬。
徐方的刀用的很熟练，甚至不用仔细看鸡肉，如同经历过成千上万次的训练，刀尖切开几个重要开口后，一根根鸡骨就轻快的被挑了出来。
整只鸡剔骨完成，最多用了三分钟。
当看到这里，一众厨师已经震惊的无以复加。
作为大厨，这些厨子自然知道剔骨很麻烦，他们也会，但没有信心剔的这么干净，也没有信心剔骨完毕后，鸡肉的整体不会受到多少破坏。更重要的是，一般他们剔骨，快一点也得二十分钟，而且能在二十分钟剔完，还会得意一番。
现在看到徐方剔骨的样子，大家顿时感觉脸有些火辣辣的。
找出准备好的配料，徐方又找出个炒锅，开始配置鲜汤。当鲜汤的配料都放好后，旁边灶台砂锅里的牛肉，也已经完成。
将这盘红酒烩牛肉做好，徐方拿出来尝了尝，看了眼旁边
