女村长的贴身神医-第213章
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看到徐方,女人的眼神微微一亮。她的店铺在农贸市场里面,虽然租金便宜,但平时生意一般。像徐方这种,一下能买上千斤籼米的主顾,一年到头未必能有一个,所以她对徐方记得很清楚。
“徐老板,您来啦?要买点东西?”赵芬笑着迎了上来。
“美女,你籼米的进货渠道稳定吗?”说完之后,徐方看赵芬有些迷茫,知道她没明白自己意思,又补充了一句:“我的意思是,以后籼米的质量跟这个能一样吗?”
这次赵芬听懂了,闻言立刻保证道:“这你放心,我家一直都做粮食生意,不是好的粮食我也不卖。籼米的质量只会更好,我要拿质量次的充数,你直接别给钱。”
赵芬的话说的质朴,徐方对她也信了几分,斟酌下徐方才道:“籼米肯定得买,不过我这还有个合作,不知美女想不想听?”
被徐方一口一个美女叫着,赵芬心情大好,笑道:“什么美女,我都七老八十,做你阿姨都行了,我叫赵芬,你叫我芬姨也行,叫我大姐也行。你想合作什么你说,要是我能做到肯定行。”
“你看着也就比我大几岁,叫什么阿姨。”徐方先一本正经说了句,随即道:“芬姐,你这店铺的生意,一个月也赚不多少吧?”
听徐方这么问,赵芬也有些尴尬:“我这地理位置不大好,是赚不多,要给我个好铺子,生意肯定就起来了,这市场里没一家比我卖的粮食好。”
徐方心里一乐,你要是生意好,我可能还真请不动你,想了想才道:“今天找你,其实想让你以后跟我工作。我要生产大量的米线,但一直找不到合适的人帮忙,你要是乐意的话,以后干脆跟我一起做米线。”
“跟你做米线?一个月多少钱?”赵芬看着徐方,随即道:“米线我也不会做啊。”
“米线我可以教你做,待遇也不高。米线我们是按份做的,然后按斤称,一斤给你算五毛钱。活不累,大部分活都有机器。”徐方想了想道。
“那一天大概能做多少米线?”陈丽雪有些好奇。
“做个几百斤不成问题,而且我们的米线需要越来越大,我可以给你保证,最多两个月,我们每天的需求能过千斤,要是快一点,大半个月就能做到。”徐方笃定道。
“那要是做不到呢……”张芬口直心快,忧虑问了句。
“我们现在的需求就不少,上次在你这买的籼米,昨天就已经用完了,而且前几天我还偷了懒,米线都没做够。除了你给我做米线的钱,籼米你也按对外的批发价卖给我,两头赚钱,应该比你在这开店赚得多吧?”徐方笑问道。
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第431章 米线加工厂完工()
“籼米都从我这进货?”赵芬很是惊喜问。
“对”徐方点点头:“每天的需求量很大。”
赵芬心里迅速计算,徐方之前要的那批籼米就不少,她之前还念叨,一个月要来三五个这样的客户,这个月她就不用愁了。如今徐方这样的大客户,竟然直接包起月来了
按照徐方第一次进货的量来看,加上给徐方打工做米线的钱,一个月她怎么也得赚一万块钱吧至少
想清楚这些,赵芬也意动了:“行,什么时候开始?”
“现在你称一千斤籼米,我先买这么多。然后咱们找一个地方制作米线,我教会你,以后每天定期找个人送货就行。”徐方笑道。
“要什么样的地方?”赵芬好奇问。
“地方得足够宽敞,最好离你家别太远。”徐方笑道。
“俺家里还有个厂房,好久没用,我之前还想着要不要租出去呢,要是你看行,我干脆就自己用了。”赵芬急忙道。
对此徐方没意见,打辆车带赵芬朝厂房赶去。
厂房距离这边也不愿,大概二十五分钟,出租车就在近郊区的地方停了下来。
下车后,赵芬带徐方走了几百米,就看到一处厂房。
厂房地方挺大,足有三百平,难得可贵的是竟然还是两层。不过这地方距离城市忒远,而且设施简陋,卖也很难卖出去,别人也不愿意出租。
不过对徐方来说,这地方倒是足够了。
“徐总,这里行吗?”赵芬期待问。
徐方点点头,笑道:“可以,地方够了。我去请两个人,把这地方清扫一下,然后去买一些架子和用,整理好之后就开始忙活。”徐方提醒道。
“好的。”赵芬对此没有意见。
徐方在软件上请了两个保洁,顺道描述清楚要打扫的东西,便在这里等待。
九月的天,钟陵市还有些暑气。
徐方看了眼赵芬,那对团子格外的扎眼,甚至在她微微低身时,里面就隐约出现在徐方眼里。
似乎察觉到了徐方目光,赵芬脸颊微微一红,不过这事儿也不好说什么,赵芬只得把目光挪到其他地方,故作没有察觉。
徐方也注意到了赵芬的神色,脸也有些赧然,为了打破尴尬,徐方道:“芬姐,你老公在哪上班?”
听到这个,赵芬微微叹了口气:“前年就离了。”
徐方闻言都想打自己几巴掌,真是哪壶不开提哪壶,原本就有些尴尬气氛,一时更加凝固。
“没事,芬姐这么漂亮,肯定还能找到更好的。”徐方宽慰道。
“好什么好,年纪都这么大了。”赵芬语气有些失落。
徐方振声道:“芬姐,话可不是这么说的,你真实年龄最多三十五。看你皮肤白皙,水灵,要是换件衣服,再画个淡妆,说你二十六七别人也看不出来,哪里就年纪大了?而且你身材这么好,身上的气质就不是小姑娘能比的,这次赚了钱,你多买点好东西打扮打扮,到时绝对有成群结队的男人来找你。”
听徐方这么说,赵芬的心情也好了几分,羞嗔地看了眼徐方,啐道:“就你会说,身材哪里好了,谁能看得上。”
“是个男人就能看上,你就别谦虚了。不信的话,你去买两件潮流的衣服,再画个淡妆试试,走在大街上回头率绝对高。”徐方温和道。
看徐方嘴甜,赵芬胆子也大了几分:“你看得上不?”
徐方闻言一愣,这个时候说看不上,确实太伤她自尊。但要是点头,岂不是显得自己太色了。
本着我不入地狱谁入地狱的原则,徐方还是小声道:“这不废话吗,谁都能看上。”
看徐方竟然有些窘迫,陈芬这过来人扫了眼徐方的裤子,看着那动人心魄的轮廓,芳心忍不住砰砰跳了几下,酥声道:“骗人。”
看着赵芬那要拒还迎的姿态,徐方心里一漾,看着赵芬略带鼓励和期待的眼神,徐方心一横,正要伸出手探过去,一道手机铃声忽然响了起来。
徐方心里一惊,讪讪收回了手,按了接听没好气问:“哪位?”
“徐先生是吗?我已经到地点了,厂房的门关着的,请问您在里面吗?”一妇女的声音传来。
“在的,我这就去开门。”徐方应了一声。
赵芬自然知道徐方刚才想干嘛,想着自己刚才心里竟然还有些期待,脸又红了几分,心里暗啐自己老不正经。
徐方打开仓库大门,来了三名保洁。仓库没多少东西要清理,打扫比较方便,三个人倒是足够了。
“大概三小时能做好,徐先生,快十二点的时候你来检查下。”保洁笑着道。
徐方点点头,道了声谢,便带赵芬朝建材市场赶去。
那个仓库水电都有,但米线需要挂晒,得买一些支架。
里面的水管、插座之类的,有的也需要更换。
选好了架子,需要又购置了一些家具,让他们三小时后整理好送回去,又找了两个水电工去了厂房忙活。
这样一直到十二点,水电工和保洁的工作都已经完工。
这时候架子也到了。
徐方给每人多加了一百块钱,让大家帮忙搭架子摆放东西,一千斤籼米也摆放在了指定位置。
等一切都忙完,时间已经下午一点。让几人回去后,徐方也长舒口气。
这米线加工厂算是布置差不多了。
“徐总,咱们现在就生产吗?”等别人走后,赵芬过来问道。
徐方摇摇头道:“现在还不行,咱们要做的米线保质期时间很短,最多保存24小时。而加工好米线也得一天,所以最好每天清晨开始做。明早你几点能过来?”
“我家离这不远,几点都行,四五点都可以。”赵芬是过苦日子的人,平时也勤劳惯了,倒没睡懒觉的习惯。
徐方斟酌下道:“别这么早,咱们明天早上六点半在这里集合,然后我教你做米线,成不?”
“行,没问题。”赵芬爽快同意。
打辆车送赵芬回去,徐方也回到了家。
现在陈丽雪已经回来,徐方做好饭后,两人一起吃了午饭。
“丽雪,人招到了?”徐方笑问道。
“对,招到了,咱们新店俩厨师俩服务员,等过两天咱们生意起来,我再招俩厨师过来换班。”陈丽雪有条有理道。
这正中徐方下怀,点头道:“很好,等咱们新店开张后,你就可以再转悠转悠,看看哪个地方还适合开米线店。”
“先看看新店的经营效果,要是好的话再说。”陈丽雪不慌不忙道:“米线找到合适的生产方式没?”
“找到了,明天开始做,后天就能正常供应,咱们后天新店开张。”徐方答道。
听到一切准备好,陈丽雪心里有些欣喜,随即神秘问:“徐方,你知道咱们昨天营业额多少吗?加上外卖。”
“两千?”徐方猜了一个数。
“两千六”陈丽雪振奋道:“昨天找的那些推广,真是太有用了。”
“外卖才刚起步,以后还会有涨幅。”徐方鼓励道。
“哎,以前我可真没想到开米线店能开出这成绩,要是每个店都能这么火,咱们最后赚的钱,可不比那些开酒店的人少”陈丽雪振奋道。
“用心做,肯定会的。”徐方肯定道。
虽然表面平静,但徐方内心其实还很波澜。
以前徐方对这米线店还真瞧不上呀,也就这次为了得到药材,所以才帮陈丽雪这个忙。真正经营的时候,徐方才发现,开个小米线店,真的要比开大酒店要省心的多。
一个店铺,加上拿手的米线味道,完全就能靠口碑,迅速吸引到大量顾客。
等一个店开起来后,就可以如法制炮开下一个铺子。虽然一家米线店一个月的营业额,可能都不如秀兰大酒店一家店一天的收入,但积少成多,等米线店的数量足够多时,一天的营业额完全称得上恐怖
一天的时间弹指而过。
翌日一早,徐方打车朝厂房赶去。
到了地方正好六点半,而厂房的门已经开了。
“芬姐,你几点来的?”看着正在收拾东西的赵芬,徐方惊讶问。
“没多会,六点才来。在家睡不着,干脆过来看看。”赵芬浅笑道。
“辛苦了,来,我教你怎么做。”徐方招呼一声,赵芬立刻跟上。
“先选米,看看里面有没有异物,然后就淘米。”徐方一边说一边给赵芬做示范。
酸浆米线做出来的时间虽然长,做起来也麻烦,但也谈不上复杂。早就习惯了做饭的赵芬,这套流程还难不住她。
等徐方做好一份晾起来后,赵芬就学着徐方的样子,开始了制作米线。
徐方在一旁不住指点,等第三次的时候,赵芬就可以很熟练地做出来了。
这样忙活了一个多小时,赵芬已经做了不少米线。徐方估摸一下,这些应该能有一千五百份。
明天新店开张,生意肯定没那么红火,这数也差不多,徐方笑道:“行,今天就做这些吧,我先把米钱给你结了,至于米线,等明天做完之后你放筐里,自己称重,然后记下来,我会让人过来取。”
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第432章 想你了怎么办()
将赵芬教会后,徐方也离开了这里。
今天的徐方,可没少被陈丽雪抱怨,因为之前没有准备,剩的籼米数量不多,今天只卖到下午四点就完了。
翌日一早,徐方找个辆运输车,将米线分别送到了两个店铺。
徐方和陈丽雪九点半到了店里,两名服务员和两位厨师,因为接到通知要来培训下,也早早到了店里。
米线的做法不难,只要把握好火候,按照流程来做就可以。
徐方在一旁教两位厨师,陈丽雪则教两名服务员各种礼仪和工作流程。
十点半,徐方将玻璃门打开,新店终于开张了。
徐方拿出手机,打开外卖平台的后台,把店铺改成了营业状态。从现在开始,分店的外卖也可以接单了。
早上吃米线的人着实不多,早上也没个顾客,一直接近上午十一点,随着叮咚一道提升声,店里还没进客人,外卖平台先传来了订单。
“嘿,咱这外卖是打出名气了啊,新店还没宣传呢。”陈丽雪咯咯笑道。
“应该是咱们之前做的推广有效果,然后有人看到这边有米线店,干脆订一份尝尝。小梦,这次的米线是十二点就餐,距离咱们两公里,你十一点二十左右提醒王师傅做米线,然后呼叫外卖配送员配送。”徐方吩咐道。
“好的。”小梦是上午值班的服务员,闻言立刻点头。
叮咚——
徐方话音刚落,又来了一份外卖提示。
“行啊这,干脆还要什么门面,直接送外卖得了。”陈丽雪咯咯笑道。
“随便你,以后米线店怎么经营都看你。”徐方随意笑道。
陈丽雪白了徐方一眼道:“算了,还是好好经营吧,咱这店铺一个月还能赚点钱呢,当初幸亏你想到了外卖的服务,不然这店铺得损失不少。”
“嗯,赚钱的机会有很多,只要有清晰的头脑,以后肯定还能找到更多的赚钱方法。一篇文章虽然厉害,但也可以用点其他办法。比如在外卖平台,咱们是其实是一家没人气的新店,而现在很多人订餐,也就都外卖平台上面开始选。而店铺的排名其实都是广告位,咱们可以联系外卖平台,把咱们店铺放在最上面,这样订餐的人,第一眼就能看到咱们店铺,销量自然就上来了。”
听徐方说完,陈丽雪眼睛一亮,随即问:“这广告位不少钱吧?”
“一般的店铺,基本可以达到收支平衡。咱们的店相对有点名气,可能会小赚一点。不过从长远的角度来看,这也是在给我们积累人气。等咱们人气上去了,这些广告就可以偶尔投放一次,收入基本不会掉了。”徐方解释道。
“好的。”陈丽雪欣喜道。
约莫十二点,来店里吃饭的人也多了起来。
“呀,还真有米香米线,老板,你家跟上说的那个是一家吗?”随着进店的人增多,一些人也看过上的宣传,一个吃货妹子大声问道。
徐方温和道:“对,这是新开的分店。”
“好的,来碗米香米线,微辣。”吃货妹子立刻道。
“味道不错啊”
“好吃”
“还可以,以后中午有地儿吃饭了。”
店内的人吃了米线后也纷纷评价。
徐方耳力甚好,将大家的评价全都听进来,心里也有些放心,这家店在附近火起来,也就是时间的问题而已。
如果平时能多做一些宣传,完全可以快速将生意做大。
“走吧,生意差不多了,以后附近有什么宣传、推广,都可以做一做。”徐方笑道。
“行,对了,咱们米线承包出去,成本到底提高了多少?”陈丽雪问道。
听到这个,徐方心里有些得意:“这次真是赚大了,我找的这个人,她就是卖籼米的,我就让她直接做成米线,给她的价格并不高,而且场地也用的她的,咱们现在的成本,跟在外面买干浆米线的价格一样。”
陈丽雪有些惊讶:“一样,那咱们卖米香米线,利润更高了啊”
“是啊,对了,咱们米线店生意还行,厨师要赶紧招齐了。”徐方嘱托道。
“放心,我已经着手准备了。”
“最近你空闲的时候,到处转悠转悠,看看哪儿适合开分店。要是选好了地方,你跟我说一声,咱们投钱承包下来,继续开分店。”
“还开,你还有多少钱啊?”第一次见到徐方,陈丽雪并没注意徐方说他是秀兰集团的,而她也没细问徐方有哪些生意,所以对徐方的底了解的不多。
“开米线店的钱还是有的,不要担心投资,也别怕投资。做生意成败很正常,尽力就好。而且咱们米线店,我相信你能做好。”徐方笑道:“我给你算笔账吧,咱们第一家米线店,一天的营业额,现在能达到两千六,如果经营妥当的话,加上外卖,我预估日营业额能达到四千甚至更高,这样一天扣除各项成本,一个月的净利润还有六万。咱们这个店的规模比它还大,营业额我相信还能再增加一些。”
顿了顿,徐方继续道:“一家店一个月利润六万,十家店的一个月的利润,就可以达到六十万。如果咱们有十家店,一个月的总利润,又可以直接买下来一个店铺开张。如果我们有一百家店铺,一个月的利润又可以再开十家店。所以如果能保证利润的前提下,咱们的店铺开的越早,赚的钱也就越多。大胆的投钱,比如先定一个小目标,先把江赣省的米线市场拿下来。”
听徐方学王健林的话,陈丽雪也被逗笑了:“行,那我看着来。”
“嗯,还有,以后的米线店经营,你多费些心思,赚钱的方式有很多种花样,用心想肯定有很多办法。我明天得回去了,药膳我会定期给你发货,你有什么需求,随时给我打电话。”徐方吩咐道。
“你要回去了?”陈丽雪眼里有些不舍,这些天与徐方的相处,她心里隐约把徐方当成了依靠。
“对。”徐方点点头。
“那,那我想你怎么办?”陈丽雪语气也沉闷起来。
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第433章 完成赌约()
“想我的话,那就把生意做的足够大,开到我家门口,就可以随时看到我了。”徐方笑道。
陈丽雪眼里散发着一抹精芒,重重点头道:“好”
回到家后,