重生之食遍天下-第208章
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赵海生点了点头,拿起了报纸,浏览了一标题,现那上面是大大的一个总标题:《理论的碰撞与实践的证采访谢芳与马成手记》
一目十行地把整个采访看完,然后就把报纸递给吕军和孙志成,笑着说:“不错,这文章写得还真的不错,应该能达到我们想要的结果。”
说起工作的事情,杨诗在保持着对赵海生等人的敬重的同时,她没有太多的顾忌说:“是的,我想从这一次的采访之中我们可以看得出来。这个争吵的调子已经定来了。由于我们在选定评委的时候注意吸收一些在学术上有着根本的区别或者是对立的人进来,行以说这样的稿子还是会继续出来的,在几篇的文章出来之后,我想就会引起了人们的注意了。”
昌军也飞快地看完了文章,此时笑着说:“这一个招数不错,几篇这样的稿子一出,那可就是硝烟弥漫,人们就会好奇说这比赛还没有开始。这作为评委的人就已经吵起来了,这可真的是一件稀罕的事情,他们的好奇心也就会被极大的调动起来。这对于我们整个活动的宣传来说是相当的有利的。这一招相当的不错。”
赵海生想了一下说:“为了让一消烟弥漫得更加浓密友,你们在接下来的,作!中怀得联比止他们吵起来,也就是说已经生过第一次争吵的人还得让他们继续有机会就同一个问题或者是别的问题再表意见,把这种争论不断地引向更深入的地方,这样才能把效果最大化。这一点你们是要相当地注意的。继续不能是做到一半就停下来,那样的话是没有任何的效果的
杨诗点了点头,说:“我明白您的意思了,我会安排下去的。”
杨诗很容易就明白的意思确实如赵海生所说的那样,如果只是吵到一半,那么这效果确实是不太好,这“架”肯定是吵得越大越是能引起人们的注意,这一点谁都能明白。
“还有,在正式的比赛开始之前,我们是会有一个记者招待会或者是说新闻布会的,你接下来在完成别的工作的同时,也要考虑一下这个招待会要怎么样去搞,拿出一个方案来给我审核。总之,要贴近我们整个活动的主题。我不要那种站在一堆记者前宣传一个活动开始的那种方式,那种方式一点效果也没有赵海生说。
“是的,我明白了,那我就先去忙了。”杨诗没有多说什么,马上就答应下来了,这是她的份内的工作。
看着杨诗离开的身影,孙志成笑了一下,说:“这个小姑娘可是干事情的好手,这种筹备活动的事情那可得千头万绪,我一看就头疼,可是我看她怎么样都是一种乐在其中的感觉,看来是得心应手啊。”
吕军也点了点头,说:“是的。我这小女孩子真的是让人舌目相看。对了,海生啊,我们公司的这些中高层的管理者们,是不是要适当的奖励一下?毕竟这总不能光让人家干活而不给人家草吃啊
赵海生马上就点头说:“是的,这个问题我们必须愕提上议程,特别是像杨诗、段红、吕婚这些人。那就一定耍奖励,而且是重重地奖励。这样才能让她们更有干劲
作为一名重生的人,在这方面赵海生是绝对有着远见的,一个公司最重要的就是这些中高层的管理者。怎么样把这些已经是熟练工种的中高层管理人员留下来,是他们在日后的展过程之中最重要的一个问题之一。
“那你觉得我们应该怎么样去奖励他们呢?”孙志成问。
“股份,这是最有效也最直接的一种方式赵海生毫不犹豫地说。
“为什么?”在吕军原来的想法之中,他是想通过提寄工姿或者是直接通过配车等方式来实现的。
“很简单,我们是要把这些人留在我们的公司、留在我们的集团,只有让她们都拥有我们公司、我们集团的股份,他们才会留下来,因为这个时候公司之中也有他们的一份。只要公司展得好了,他们的手中人股份也就更加地值钱,他们才会更加地努力工作。”赵海生笑着继续说,“这就叫做一荣俱荣、一损俱损,这样他们就会更加地努力工作了。”
昌军与孙志成对看了一眼,然后就是一头,吕军笑着说:“是的。这确实是一个最好的办法,我看我们就这样办吧。不过,我看我们的高管们也得在直接的物质上给予一些体现,比如说该配车的配车,该给房的给房,该提工资的提一下工资,解决一下他们的实际的、直接的困难。”
“嗯,是的,我也同意这种做法。这两种方式一个是短期的直接的。一个则是长期的。我想应该结合起来用。”孙志成说。
“行,那就这样定下来吧,然后让人负责进行可行性研究,当然这件事情要尽快地落实,这样才能更好的挥作用。”
想了一下,赵海生说:“那个的方处理得怎么样了?现在我们的手上的流动资金还足够么?”这钱的方面一直都是吕军在想办法,所以直接问他就行了,最近也一直是他与孙志成在忙活着这件事情。这开酒楼那就得有地方,如果没有地方那还开个屁。
“那个地方确实不错,我也去看过了。所以我们就买下来了。钱在我这里从来都不是问题,我已经处理好了吕军笑着说,“现在我们要看的就是你这边的这个选秀活动操作得怎么样了。”
“这方面我们已经进行得不错了。很快我们就会开始进行第一轮的比赛了,我想效果应该很不错。我们只需要把酒楼的事情尽快地处理完成,等这个东风就行了。”赵海生很有信心地说。
“好的,这酒楼这方面的事情就交给我和孙老去办吧,你现在全力以赴去这个活动搞好就行了。”吕军说。
“是的。”
上东市的这个酒楼是赵海生布局全国的第一步,只许成功不许失败!。
第三卷美食之争第十二章记者招待会之蟹黄千层粉上 世东由视台是幅楼高十五层的建筑,吊然凡经有蒸雕圳一却是恢宏大气,而此时电视台前那正是人潮涌动,其中很多一看就知道是报社的记者或者是电视台的采编人员又或者是杂志的编辑之类,他们今天来这里可都是奔着一件事情。那就是既然开始的美食厨师选秀比赛。
先不要说赵海生等人在这方面所作的公关的工作,光是这样的一个,题材就已经让所有的业内人士都赶来了,所以说除了那些杨诗自己在计划之中邀请而来的人之类,还有相当的一部分人是不请而来的,正是这些人让杨诗现在正忙得一头大汗一来的人太多了,原来计刮的地方就是有一点不太够,而上东电视台的反应也是相当的迅,一看情况不对。马上就重新把自己的电视台的一号演播大厅给让了出来,这地方一般来说都是用于召开一些小中型的晚会的时候才用的,也正因为这样。所以在规模上才能应付得了那些蜂涌而来的人。当然,正个记者招待会也因此而推迟了近十分钟。这个时候,郭立正陪着赵海生在后台坐着,看了看安然坐着的赵海生。郭立笑了一下说:“赵总,我看这一次的活动还没有开始那就已经引起了所有人的注意了,这相当的了不起啊。”
一般来说,为了不至于让记者招待会变得难看,当然会请一些托。是不是托以郭立这种老江湖一看就知道了,刚才他确实也是出去看了一下,现来人之中虽然有小部分确实是托,也就是杨诗自己请来的记者之类,但是很显然其中的一些却肯定不是托,他还碰到了一些业内的重量级的记者编辑都来了,而这些人却是不请而来,所以说这很是让郭立惊讶。
赵海生点头笑了一下说:“这种情况也出乎我的意料之外,我也没有想到会来这么多人,所以这临时要改变地方来开这个记者招待会。可是麻烦郭台长了。”
其实,赵海生确实是没有料到会有这么多的人来,他知道自己的这一次的活动是有卖点,也是现在的社会上也没有的,但是能引起这样多的关注那也是他事关没有想到的。所以这句话倒也不是故作谦虚。
“哪里,这个活动可是我们电视台有份参与的,所以说这种麻烦我巴不得越多越好,这说明了我们的这个活动的影响力越大,所以我只会高兴,万分的高兴。”郭立满脸的笑容,他现在可是为自己当初决定与赵海生等人合作而感到高兴。如果没有自己的这个眼光,那恐怕现在这块肥肉那就落在别人的手里了。
这个时候,杨诗走了进来,对赵海生说:“赵总,外面的已经准备好了,你看是不是马上就开始?”
赵海生站了起来,对郭立说:“郭台长。我们就出去吧,我看外面已经等久了,外面的那些人可都是无冕之王,可不是我们所能得罪的。
郭立也点了点头,站了起来,说:“好。我们走吧。”
于是,赵海生和郭立打头,一行人包括杨诗、尹桐、谢芳和马成等人在内的人就从后台往外走云。
一号演播大厅里此时已经挤满了人。而那些“长枪大炮”也都已经立了起来,而那张最前面的桌子上也已经摆满了各式各样的录音机,除此之外所有人都已经是左手本子右手笔。看那架势是每一句话都会被记
来
这一次的记者招待会是由杨诗来主持,一身浅灰色的职业套装让她看起来俏丽之中带着干练,一出场就已经吸引了所有人的注意力,所以整个现场也就马上地安静下来,所有人都知道自己关心的这一声记者招待会就要开始。
杨诗并没有多说话,只是简单地宣布了一下招待会开始之后就把话筒交给了赵海生,在今天的这个招待会里。赵海生才是主角。而赵海生的出现更是让整个会场轻轻地骚动了一下。在场的人哪一个不是消息灵通之辈?他们在来参加这个记者招待会之前就已经查了一下赵海生等人的背景,虽然说不能查到很详细,但是多多少少都能查到一点,而他们都知道赵海生这个人是相当的了不起,在深圳那可是混得风山水起。但是此时一看赵海生那年轻的模样,都不由得有一点太敢相信自己的眼晴。
也耸是对于现场的那一阵骚动有感觉。站在麦克风前的赵海生笑了一下,说:“大家是不是觉得我太年轻了一点?”
这一句话网一说,整个演播厅里的人就出了一阵善意的笑声。站在赵海生身后的郭立也理解那些站在前面的记者编辑们的感受,自己当时第一次看到赵海生的时候不也正是有这种感觉么?在中国这种地方,天才是从来也不缺乏的,但是年轻的天才们能出头的机会并不大,或者说一个。人在很年轻的时候就闯出一份足以让人感觉到佩服的事业,那绝对不可仅仅
在与赵海生开始合作之后,他也了解了一下与赵海生有关的情况,他现这个年轻人是从海边的一个小鱼村家的,而且家的时间是相当的短就已经达到了大多数人可能是一辈子也没有办法达到的高度,这只能是用奇迹去形容了。
但是成功的人自然有他的秘诀,比如说现在赵海生的这一句话那可就是马上就拉近了他与现场这些陌生的记者与编辑的距离。这话看起来是开玩笑,但是效果却是巨大无比的。正如刚才赵海生在后台所说的那样,那就是这些记者编辑们可能没有你有钱,但是他们掌握着喉舌的渠道,他们手上的那一支笔可是杀人不见血的利器,如果你得罪了记者编辑们,那是绝对不会有什么好下场的,但是赵海生就是有这样的一个能力,一句玩笑性质的话再配上他本来的气质,一下子就与这些绝大部分都是第一次见面的人拉近了距离,这种本事绝对是一个高手才能具备的能力。
而给了这些记者编辑们一个好的印象之后,他们回去之后写的文章里自然下笔就带有正面的情绪,那一切就是顺理成章地记达到了赵海生的目的了。
台下的笑声很快地就平息下来了。台下的这个记者编辑哪一个不是人情练达之辈?他们在最初的惊讶之后马上就用更加严格的目光去审视这位年轻的小伙子,看看这个人是不是真的有真材实学了。
看到台下的骚动已经平息,赵海生说:“不天的这个记者招待会有三个部分,第一个我来介绍一下这个活动,第二个是我会向大家介绍一下我们这一次的活动的主持人和评审。第三部分是接受大家的一些提问。最后一个是我们在记者招待会之后会有一个小型的酒会,而我亲手为大家准备了一会点心,希望大家到时能够喜欢。”
赵海生的这开场的一段话马上就让人印象深刻,简短清晰,这一向是说话的不二法门,当然也是水平的体现。而在这一点上,赵海生马上就让给在座的人带来了一种很深刻的印象。
“这一次我们举办的这个美食选秀的活动的最直接的目的就是我们准备在上东市开一个酒楼,目前来说酒楼的选址已经完成,正在开始装修。众所周知,一个酒楼是不是能生存下去,或者是说它能不能获得大家的认同,最主要的就是它的东西好不好吃,毕竟酒楼是一个吃东西的地方。所以说,我们的这个酒楼就需要高水平的厨师,我们的这个活动就是为了挑选厨师而来的。至于只挑选上东菜的厨师,原因是我们的这个酒楼是以上东菜为主,对于别的菜式的厨师,我们在接下来的活动之中会继续挑选。”
“当然,为了鼓励那些手上有真本事的厨师参加我们的这一次活动,我们设立了高达百万的奖金,还有高薪的职位,胜出的人除了获得我们的高额的奖金之外,当然就还可以到我们的酒楼里任职,而这资金与职位就取决于他在这个比赛里能获得什么样的名次了。”
“为了扩大我们的这个;活动的影响力或者说是参与度,整个活动分为两个组别,分别是大众组别与专业组别,所谓的大众组别就是参加的人是一般的对煮菜有爱好的一般的民众,而专业组参加的人则是专业的厨师。我们希望通过这一次的活动达成三个目的,第一个是宣传我们正在成立的上东菜酒楼;第二个是推广我们国家的美食文化、特别是上东菜的美食文化;第三个就是选出我们所需要的厨师。”
郭立暗暗点头,赵海生这个年轻的小伙子之所以有这样的吸引力,还是有特别的原因的,比如说这个人在面对大众的时候很直接真诚。借这样的活动来达到宣传自己的酒楼的目的就算他不说在场的记者们也是看得出来的,他干脆就直接说出来了。这不说也没有什么问题,但是这说出来却能给记者编辑们很真诚的感觉,这就是区别的所在了。
“接下来,我为大家介绍一下我们的这个活动的节目主持人和部分的评委成员。先我为大家介绍的是我们活动的主持人。那就是尹桐小姐。她是上东电视台的主持人。也是我们接下来的整个选秀活动的主持人,有着国外留学背景的她多才多艺,我祖信她在接下来的整个活动之中会让大家风识她的风采的。
然后是我们的评审,我们一共有九位评审,今天来到现的是两位代表。一个是谢芳谢教授,一个是马成马教授,在接下来的这一段时间里,他们会与我们一起见证这个,活动的开始、经过与成功!所以我提议让我们先在这里就以热烈的掌声欢迎他们。”
把光芒集中在自己的手下的身上。而不是永远把自己放置在灯光和中心的地位上,这能给自己的属下以强烈的成就感与荣誉感,这又是一个
…町凶领导者所应该具备的能力“刚才的那番话赵海生同释滞玩出纹种特质来。
“下面,就是我们的提问的时间,大家有什么问题都可以提出来。我想我包括节目主持人还有我们的评审代表都会毫无保留地回答各位的提问的
赵海生没有长篇大论,而是迅地把一些情况交待完之后就把时间留给记者们来提问,他知道在这种场合之下记者最想做的事情不是听人在上面说话,而是想自己提问题,特别是这一次的活动在这个记者招待会之前就已经是进行了大量的宣传的情况之下,很多东西都已经众所周知。
“您好,我想问的问题是,我注意到您刚才有介绍活动的时候提到过接下来会在再继续别的菜系的选秀比赛,而又提到您举办这一次的活动的目的是为自己的酒楼挑选厨师。那这是不是意味着您在日后还会在别的地方开设酒楼?”
对于这个记者的敏感,赵海生也匙良佩服。在几句话的妹丝马迹之下就能想到这个问题,看来也是一个老手了。
这本来就是已经有的计刮,而且对于赵海生来说把这个消息透出去的一个好处就是能借他们之口进行初步的敲边鼓的宣传,这是一个有利的事情当下就点头说:“是的。没错,这只是我们一系列的活动的开始,在现在的这个活动结束之后我们还会在别的地方举办同样的选秀活动,挑选我们需要的厨师,当然,我们也是会在别的地方开设我们的酒楼的。”
赵海生的话又引起了一阵骚动,其中有一个人导上就站起来问:“是不是会在很多的地方开设酒楼?”
“我们目前的计在以各大菜系为基础,比如说我们有八大菜系。那肯定至少会设立八大酒楼。至于会不会再设立更多的酒楼,我现在只能说是有这个可能,而且可能性很大赵海生笑着说。
在全国各地以菜系为主设立至少八大酒楼,这种手笔可以说是相当的大了,所以赵海生的话又引起了在场的人一阵骚动。大家都已经知道赵海生的来头极大,但是还是让这种手笔吓了一跳。
八大酒楼,这也就意味着他会在整个中国布下自己的网络,这是相当地让人惊讶的一种雄心壮志,这样的手笔绝对不是一般人能做得到的。这意味着大量的投资和大量的人力方面的管理,很显然,如果赵海生真的能达成这个计划的话,那么也就意味着赵海生很可能建立起一个遍布整个中国的饮食集团。这可是一个真正的大手笔,不得不让人惊讶。
“我想问的另外一个问题就是尹桐姐,您是这一次活动的主持人。你有信心完成这一次的活动的主持吗?。
尹桐站了起来,往前走了几步。接过麦克风说:“我知道这一次的活动是一个新鲜事物,而且我们是用节目制