异世界的美食家-第178章
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第一次看到步老板这么认真！
取出暗月飞刺豚，步方手中青烟缭绕，黄金龙骨菜刀自然浮现，习惯性的耍了个刀花之后，步方便是一道切割在了这刺豚之上。
刺豚的皮有些硬，可是在龙骨菜刀之下，就如豆腐一般被轻松的切割开来。
菜刀划过，仿佛一道细线在刺豚的肚皮上划过，尔后菜刀一翻，直接便是将刺豚的皮给挑起了一个角。
手中微微抖动，整把菜刀便是钻入了刺豚的皮肤之下，一种轻微的抖动，微不可查，轻易的破开了刺豚皮肤和肉质的联系。
雨芙看的不由瞪大眼，只感觉眼前似乎有一道光线切割破黑暗。
那整只刺豚皮便是被完整的揭开，扒了下来。
步老板的刀工又进步了，简直出神入化！
雨芙作为厨师学徒，可是有天天练习刀工，可是在步老板的流星刀工面前，却是弱的可以。
所以她很惊叹，每次看步老板烹饪就像是在进行一场艺术创作一般，让人身心愉悦。
菜刀一抖，将鱼皮给放在了摆在灶台上的瓷盘之上。
尔后步方才是开始专心的对待眼前的鱼肉。
菜刀直握，步方微微眯了眯眼，下一刻，菜刀便是如闪电一般的切下拔出，速度快的几乎让人眼花缭乱。
每一次切下拔出，都是会带出一粒微小的毒囊，这毒囊中会滋生出那先前袭击步方的剧毒钢针，所以这毒囊有剧毒，而且里面有着奇特的流质物质，他不能让他物质流淌出来，沾染到肉质中，那样会使得整只鱼都是不能食用。
这是一个需要耐心的技术活，而且不能出一丝的错误。
哒哒哒。
每一粒毒囊被取出，扔在瓷盘上发出的哒哒声，让雨芙呼吸都是禀住，越来越紧张，一张小脸之上都是不由的憋得通红，额头上渗透出了细密的汗珠。
大眼睛瞪的圆鼓鼓的，煞是可爱。
当然，步方此刻没有心情欣赏她的这份可爱。
“将这些毒囊处理了，记住别碰触沾染。”步方淡淡的说道。
雨芙顿时回过神来，点了点头，小心翼翼的将那装着毒囊的盘子取走。
她看向盘子中，那里面的毒囊内，有着黄色的流质液体缓缓的流淌而出。
将刺豚浑身上下都是检查了一遍，发现没有任何毒囊之后，步方才是满意的开始下一步动作。
将刺豚的眼睛取出，刺豚的眼睛含有剧毒。
菜刀一转，猛地刮过，便是从刺豚的肉质表层刮下了一层细密的骨刺，这骨刺不大，不锋利，毒素也不算很强，只是入口后麻痹人的舌头，影响口感。
将刺豚切开，将内脏小心的剜出，并将那气囊也是取出，用灵泉水清理一变，步方将这刺豚内部的一层囊膜小心的处理。
这么处理了半天，才是将刺豚每一个有剧毒的位置都是清除干净。
菜刀一转，步方在刺豚剩下的无毒肉质之上剞了几刀。
刺豚肉很有弹性，剞了几刀之后，便是自动翻开。
而接下来，步方便是准备开始最后的烹饪了。
他的心情是激动的，前世河豚肉可是被称之为世界第一美食，虽然有夸大的成分，但是足以说明河豚肉的美味。
这一次能够亲手烹饪出这般美味，步方自然非常激动，和小心翼翼。
随手一招，顿时万兽炎大盛，玄武锅内温度持续升高。
第四百章 小皮，你在搞什么？！【第三更，求票票】（）
步方前世自然有烹饪过河豚，对于河豚这种食材虽然说算不上非常的熟悉，但是却也能道出个一二出来。
河豚，吃的就是一个“鲜”字，河豚肉非常的鲜嫩，有点像蟹肉，但是比起蟹肉却是更有嚼劲，而且味道更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法，意思就是说为了吃河豚肉，就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当然，一般能毒死人的河豚肉都是因为在处理的时候没有做好。
比如血液没有放干净，内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼肉之中，这才会致死。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素，所以步方便是能够放心的开始烹饪。
他现将刺豚肉都是放入了一个瓷盘中，从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒，将这酒倒入刺豚肉中，开始腌制。
冰心玉壶酒晶莹剔透，无色，浸染着刺豚肉，仿佛不着边际，一丝一缕的酒香缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少，经过酒香浸透后的刺豚肉，香味会更浓，口感会更加，并且更入味。
在这过程中，步方则是开始准备其他的东西。
他又是倒了一锅天山灵泉水，加热万兽炎，使得其中的火焰大盛，飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出，带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒爽感。
趁着煮沸灵泉水的过程中，步方则是走到了那食材区域，取了一些灵草，将这些灵草碾碎之后，将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液滴入冰心玉壶酒内，一下子便是渗透开来，像是一团氤氲的雾气，轰然散开，密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方，真气缓缓的涌动而出，在他的真气控制之下，这些汁液渗入刺豚肉内，使得刺豚肉一下子变得暗淡了许多。
做完了这些，步方随手一勾，便是将这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍，洗干净之后，玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处，看着步老板那行云流水的动作，眼睛不由的睁大，满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好，这点是雨芙很想要学会的，因为处理食材，一旦处理过头，便是会破坏食材的口感，一旦处理过早，却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。
趁着步方在烹饪的过程中，雨芙看到了那灶台上放着的鱼皮。
便是想要一起拿走。
然后，她刚刚端起来，便是发现步方已经扭过头看向了她，严肃的说道：“放下。”
雨芙一愣，这鱼皮难道有用？
“没有叫你做的事情，你别擅自动手……”步方淡淡的说道，语气略显严厉。
这让雨芙心中顿时一跳，点了点头，知道了自己的错误。
鱼皮有没有用？当然有用，鱼皮的口感可是整道菜非常重要的地方。
锅内水沸，将捞起的刺豚小心的放入锅中，汆一遍水，等到其上的颜色变得晶莹起来后，便是重新捞出，放入瓷盘中，备用。
而汆过的水，则是纷纷倒掉。
雨芙瞪大眼睛，不敢漏了任何一个细节。
重新将玄武锅加热，因为和玄武锅心意相通，所以步方知道玄武锅的热度，将准备好的油汁倒入锅内，将处理好的一些灵药碎末也是倒入锅中翻炒。
嗤嗤的声响顿时涌动而起，灵药被翻炒后的香味涌出。
不算很浓郁，但却是有一股沁人的清香。
灵药的药效被步方发挥的淋漓尽致。
将汆过水的刺豚肉放入了锅中，顿时肉质和火热的锅碰撞在一起发出的浓香四溢开来。
这香味很非常的独特，仿佛是会瞬间钻入人的心底一般，让人难以忘怀。
雨芙深吸了一口气，满脸的陶醉。
步方将处理好的浓汤倒入了锅中，覆盖住了刺豚肉，从系统空间的中取出了血冠，切下一小块，碾碎，撒入了锅中。
这血冠是上好的调味料，步方十分喜欢使用，不仅能够发挥出菜品的香味，更是能够有充溢的精气增强菜品的口感和味道。
焖煮的时候，步方的真气便是如丝如缕的散发而出，纷纷从玄武锅中钻入了锅内，开始感应锅内食材的细节变化。
这道菜更需要步方关注，不能够有任何的松懈，因为一旦松懈，便是很有可能导致刺豚肉变老，一旦变老，对口感的影响那是巨大的。
一旦口感变差，这道菜的味道也就变差，可以说是一步天堂，一步地狱。
控制的好，便是绝世美味，控制的差，那就是掉了几个档次的普通菜品。
步方不敢有丝毫的放松，满脸的严肃。
雨芙也是大气都不敢出，仔细的盯着玄武锅。
而这个时候，那一直安静的呆在步方肩膀上的黄金皮皮虾，直筒复眼滴溜溜一转，镰刀爪微微扬了扬，密密麻麻的小脚开始爬动。
步方全神贯注，倒是没有发现这个小家伙的异状。
而黄金皮皮虾盯着玄武锅内那逐渐变得亚红色的浓汤，眼睛中似乎闪过了一抹迷茫，在步方的肩膀上爬了好一会儿后。
忽然，纵身一跃。
金色的身躯在氤氲的热气中金光灿灿，镰刀爪微微的摆动，复眼滴溜溜的转。
扑腾一声响。
香气四溢的浓汤顿时飞溅开来，把全神贯注的步方给吓了一大跳。
“什么鬼？小皮你在搞什么？！”
步方的脸色都变了，他没有料到一直都很安分的黄金皮皮虾居然在这个时候给他整出这么一套。
还纵身一跃，三百六十度旋转入锅……你当是跳水呢？
步方一张脸变得好黑。
雨芙也是张大了嘴巴，被这突然的情况给搞的有些懵逼。
她还是第一次见到主动入锅的食材，好神奇。
小皮浑身金灿灿，镰刀爪微微的摆动，复眼眯着，满脸惬意的在浓汤之中滴溜溜的滑动着。
步方有些无语，这虾是在悠闲的泡澡么？
忽然，心意和玄武锅相连的步方眼睛微微的一眯。
他感觉到了一股奇特的波动从那小皮的身上散发出来，那是淡金色的光泽，从其身躯之上散发而出，汇入了那汤汁之中，渗透入了那刺豚肉内，居然是使得刺豚肉变得越加的鲜嫩。
步方脸色又是变得怪异了起来，这黄金皮皮虾还有这功效呢？
不过步方并没有让小皮在其中泡太久，因为随着泡的时间加长，那金色能量也是散发的越来越多。
太多了……就不好了。
所以步方真气连打，将那小家伙从浓汤之中给捞了出来。
这丫的似乎还有些不满，弯曲着一截截的身子，小腿滴溜溜的摆动着。
“别闹，再闹就不是让你做辅料，直接让你做主食材。”
步方拎着这小家伙，淡淡的说道。
小皮似乎听懂了步方的意思，身躯一僵，直接装死。
步方将装死的小皮扔在了肩膀上，重新感应了一番锅内的食材，有些意外之喜的点了点头。
取过鱼皮，手中菜刀旋转，将鱼皮切割成了条状，坠入了浓汤之中。
火焰大涨，轰然一声，火光四溢。
大火开始汹涌。
不一会儿，锅内浓汤便是汩汩开始颤动，散发出让人痴迷的香味。
那香味醇香浓厚，有股淡淡的酒香，又有着精气四溢的香味，更有刺豚的鲜味，种种味道混合在一起，简直让人陶醉万分，直逼心田。
随着这香味的飘荡而出，荡出了厨房之外，一直守在门外的蛇人大城的众人们，都是身躯一僵，猛地抽动鼻子，嗅着这香味。
“好香啊！”
“这什么香味……怎么能够这么香？”
“长这么大，从未闻到过这种香味，简直像是要钻入你的心中一般，让你渴望难耐！”
“啊！我受不了了！”
……
在香味的撩动下，所有人都是有些抓耳挠腮。
就连蛇人皇这种至尊巅峰强者都是有些咂吧嘴，期待万分的盯着那厨房。
她真的没有想到，厨房中居然能飘荡出这种香味。
难怪巫牧说那人类小子的厨艺好，这……果然好的有些离谱啊。
他蛇人大城的御厨……在这香味之下，便是完败。
一道菜，不用品尝只闻香味，便是败尽无数厨子。
一道道期待的目光顿时投射入了厨房之中。
万众期待之下，紧闭的厨房大门，顿时缓缓的打开来。
而随着厨房大门的打开，那被压抑在厨房中的香味，顿时像是找到了宣泄口，瞬间汹涌而出。
犹如狂风呼啸，不少人被香味逼的甚至都是睁不开眼。
可是他们痛并快乐着，闻着这香味，几欲疯狂。
第四百零一章 人间美味刺豚肉（）
海族强者们落败，踏浪而走，最高兴的就要属大荒宗的强者们了。
站立在金属战船的甲板上，大荒宗的强者们每个人脸上都是流露出了兴奋之色，封执事成功了，成功击败了海族强者，获得了这元晶大矿中的宝贝。
他们这些人回归大荒宗之后都是可以接受一份奖励，让他们修为获得提升。
他们对封执事有着绝对的信心，封执事可是一位神体境强者，修为强绝，在这试炼之地中，怎么还可能出现意外，连海族的神境强者都是被打退，还有什么人能够阻碍他们获得宝贝？
所以，他们在等，伫立在战船上，盯着那矿洞口，期待着封执事带着荣耀和光芒，从那矿洞口中走出来。
那一刻，他们会兴奋到狂啸。
可是很快，战船上的大荒宗强者们脸色变了，因为等了许久，都是没有等到封执事从那矿洞中走出来。
“不会是出什么意外了吧？”
有人小心翼翼的预测着。
可是很快便是被其他人给打断。
“封执事可是神体境，怎么可能会出意外？在这试炼之地中，神体境强者，足以横行！”
可是说这话的人越说却是越没有底气。
又是等了许久，终于是有人坐不住了，这么久的时间封执事还未曾出现，难道真的出现什么意外了？
海族强者都负伤离去，还有什么会阻碍封执事？
互相商量了一番，大荒宗的强者们便是纷纷从金属战船之上爆射而下，朝着那矿洞中疾驰而去。
他们小心翼翼，矿洞中危险万分，他们也不敢放松。
进入矿洞，他们很小心的在走，以防有危机出现。
可是走了一会儿，他们的行进速度越来越快，很快便是来到了一条横亘的裂缝之前。
入裂缝，便是踏入了洞窟当中。
终于，他们在洞窟中找到了封执事。
只是看到封执事的模样，本来应该兴奋的他们却是尽皆呆滞，每个人脸上都是露出了惊恐之色。
“封……封执事……死了？！”
……
厨房的大门缓缓的打开，一股浓郁到让人沉醉的香气便是从中散发而出。
这香味像是被闸门封困了许久的洪水一般，闸门一开，瞬间奔涌，轰轰隆隆的澎湃而出。
只是刹那，便是弥漫到了整个蛇人皇宫当中，让每个人都是惊诧和陶醉的看向了厨房的方向。
一道消瘦的身影端着一个巨大的瓷碗缓缓的从那厨房之中迈步而出。
雨芙亦步亦趋的跟在步方的身后，大眼睛中满是敬佩。
步老板的厨艺，果然不是自己能够比拟的，自己需要学习的还有很多。
巫牧和蛇人皇等人都是看向了步方，或者说是步方手中那冒着腾腾热气的瓷碗。
那经久不散的香味便是从那瓷碗中散发而出的。
“步老板……这就是你烹饪完的美食吗？真的好香……”
巫牧赞叹道，他在方方小店尝过步方的手艺，所以这赞叹是发自真心的。
蛇人皇虽然有些不服，可是这香味却是真真切切，让她不服不行。
至于蛇人大城的御厨们，早已经是呆滞万分，这香味简直超出他们对菜品的理解，他们从未想过有人能够烹饪出这么香的菜品出来。
不过很快，那御厨便是回过神来，摇晃着脑袋道：“不对！不可能……你这是用被诅咒的鱼烹饪的，怎么可能这么香？而且这鱼有剧毒，不能吃！”
其他大厨虽然也是陶醉，可是听到这话也是不由的点头。
步方端着瓷碗，瞥了那大厨一眼，懒得说些什么。
在厨房外有一张石桌，步方将菜品摆在了石桌上，顿时周围的人便是围了一圈。
“我说过烹饪完可以给你们俩尝一尝，你们要来一碗不？”步方看向了巫牧和蛇人皇道。
两人顿时一愣，有些犹疑。
因为那步方曾经说过，这被鱼中可是蕴含着能够毒死至尊强者的毒素啊！
这么惊悚的话题，让他们都是对这鱼有些胆颤，他们就是至尊，能够毒死他们，这让他们哪里敢放心的吃啊？
步方看两人迟迟未曾动手，只是扯了扯嘴角。
手中不知道何时多出了一双筷子，将筷子递给了雨芙，让她也是尝一尝，而自己则是直接夹了一块刺豚肉。
白嫩的刺豚肉伴随着亚红色的浓汤，浓郁精气从中散发而出，逼人眼球。
充满弹性的刺豚肉被步方夹起，淡淡的汁水从那鱼肉中渗透而出，滴落在碗中，香味像是炸开了一半，四散而去。
步方眯了眯眼，深深的闻了闻这香味，有些陶醉。
他将这块刺豚肉放入口中。
有点蟹肉的香味弥漫，又似乎含有几缕蛋香，种种香味互相混合起来，似乎在步方的口中中和发酵，散发出一种在步方口齿之间流转的浓香。
这香味撩动他的味蕾，让他浑身的毛孔都是不由得一缩，充满弹性的刺豚肉碰触着他的口腔壁，带来别样的口感体验。
刺豚肉的火候掌握的刚刚好，一点都不老，非常的嫩，所以刺豚肉的鲜味被完美的保存了下来。
那种鲜味顺着喉头划入腹中，像是在步方的胃中散发着点点的光芒，这光芒渗透步方的肌肤，让步方感觉自己整个人都是在发光。
当然，这是他的错觉。
步方也是有些惊异，这刺豚肉的鲜味居然如此浓郁，大大超出了他的意料。
步方下意识的偏头看了那趴在肩膀上滴溜溜的转动着复眼的小皮。
难道是因为小皮的缘故么？
原来这小家伙居然能够提升菜品的鲜度，对于步方而言，倒是一个难得的好东西！
雨芙也是舀了一碗汤，夹了一块刺豚肉入口，只是一
