重生之持子之手-第40章
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叹了一口气，史蒂文觉得，有些事情还是早点解决的好。推了推tim，“给丽莎打个电话，邀请她过来吃晚饭吧！”
tim不是个笨蛋，联系前后，自然知道自家老爹的用意，指了指君蔷薇道：“她不需要休息休息，倒倒时差？”
史蒂文叹了口气道：“就没有睡安稳过，睡不睡都没有差别，还不如早点治疗呢！早治早好！”
tim闻言点了点头，当着君蔷薇的面就给丽莎打电话－－当着面的好，免得还要通知某人当大厨，那多尴尬。总不能给她说，‘喂，今天晚上你的心理医生要来，煮一桌好吃的来吃吃吧！’
tim故意说的那么大声，君妈都听到了，君蔷薇怎么会没有听到？
反正也睡不好，君蔷薇倒不是很介意，问了一下丽莎有没有特别的忌口，就自顾自的去三楼睡下了。
睡不睡的着是一回事，睡不睡是另一回事。
时差，真是个磨人的小妖精！
君蔷薇睡得并不踏实。所以，丽莎按门铃的时候，君蔷薇立刻从床上弹了起来，收拾一番，去了楼下。
丽莎在客厅和tim谈笑风生，可一看到君蔷薇，立刻顿了顿，淡淡的瞥了君蔷薇一眼，头微微抬起，再也不说话了。
客厅的气氛一呆，君蔷薇看着眼前这个棕色头发挽成一个髻，黑色眼镜架在鼻梁上，透着一股生人莫劲的味道，一身黑色套装让她略微显老，有些像电影里面严苛呆板的女管家样子的女人。她端坐着，看着自己，好整以暇的准备欣赏自己变脸的模样。
这是在给自己下马威？
真是恶趣味。
君蔷薇镇定的在楼梯口停下，微笑道：“你好，我叫君蔷薇。你可以叫我ose。今天我是大厨，不知道您有什么想吃的？”
丽莎坐直了身体，谨慎的审视着面前的女孩，淡淡的道：“随便。”
君蔷薇眉头皱起，这世界上最难做的一道菜就是随便了。不过也没必要再问什么了，她迈步向着厨房走去。
tim看着君蔷薇的样子，叹了一口气，史蒂文等午饭消化了，就去书房忙工作去了，把接待丽莎的事情交给了他。作为儿子，他除了认了，还能怎么办？
tim深吸了一口气，开始小声的跟丽莎说起了他今天中午听到的关于君蔷薇这件事情的经过。
丽莎好奇的看着tim，一般的心理疾病患者很难打开心防，tim一直呆在m国，那个小姑娘并不像一个大嘴巴，tim是怎么知道得这么清楚的？
可根据tim的描述，丽莎突然觉得这个小姑娘很像自家那个不知道天高地厚的妹妹，还值得自己试一试的。
厨房中的君蔷薇心中可不像是表面那么淡定，她的脑海中一个声音疯狂嘶吼，莎拉给她找了一个什么样的心理医生啊！看着她的晚娘脸，自己真的能睡得着吗？不要以后她失眠的原因换了一个新的啊！
君蔷薇打开冰箱，扫了一眼。很好，史蒂文把冰箱塞得很满。
排骨，西红柿，还有鸡蛋都在，中午他们吃得挺欢，晚上就继续吧！牛肉炖土豆不好消化，换个菜也有新鲜感，就来个回锅肉！
还有条苦瓜，想想丽莎那样子，肝虚火旺的，君蔷薇果断的把苦瓜拿了出来。
君蔷薇先把米饭煮上，一边开着火煮着排骨和肉，一边麻利的切西红柿打鸡蛋，准备起了配菜，这几道家常菜，君蔷薇那是做了不知道多少次了，做起来实在是熟稔无比。
半个小时后，当米饭的清香开始弥漫整个厨房，苏曼已经把糖醋排骨、回锅肉和番茄炒蛋都装了盘，准备处理苦瓜了。
和良药苦口一个道理，这世界上，但凡味道不那么好的食材，其实对人的身体都有好处，像是苦瓜，婆婆丁，味道苦涩，却可以去肝火。
一般来说，苦瓜大部分人都会选择清炒，或者和鸡蛋一起炒，苏曼却恰好知道另外一种做法，既简单，又可以最大限度的调和苦瓜的苦味。
她先把苦瓜切成薄片，约莫两指宽，一捺来长，君蔷薇随手拎起一片，隐约看的见后面的食指，她满意的点了点头。锻炼这么多年，刀工大有长进。
用热水焯了一遍，这样的话苦瓜就不那么涩口了，然后在冷水里过滤个两三遍，再从冰箱里取出些冰块，仔细的铺成盘底，把苦瓜一片片的放上去，最后，用蜂蜜淋上，一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了－－用热水焯过一遍，再加上冰和蜂蜜，苦瓜的苦味就被镇压到最低了。
四个菜，好像不太够的样子？
君蔷薇临时加了一个青椒土豆丝，再来一个小菜汤，齐活上桌。
第119章 美食诱惑（）
对一个吃货来说，世界上最美的情话是－－我带你去吃好吃的！
君蔷薇淡淡的一句，‘开饭了！’惊起了一屋子人。
不管是倒时差的君妈，还是‘工作很忙’的史蒂文，就连忙着和丽莎联络感情的tim，都围到了餐桌前。
看人都到齐了，君蔷薇拿下了上面盖着的盘子，丽莎一扫而过，泛着红光的糖醋排骨，红黄相间的番茄炒蛋，翠绿的青椒配着土豆丝。。。。。。看着十分的赏心悦目。
丽莎很少吃苦瓜，应该说m国的超市，苦瓜没有绝迹真是太神奇了。
丽莎拿起叉子，叉了一片苦瓜，这苦瓜切得极薄，白色的瓜身近乎半透明，又透着淡淡的绿，上面挂了浅潢色的蜜汁，在灯光下闪闪发亮，卖相倒是不错。
丽莎一口咬下，清凉沁口，满嘴的甜，接着这甜中又带了丝丝苦味，欲要细品，却已经消失无踪。
吃完一片，丽莎忍不住又夹了一块，刚刚夹起，便惊觉不对，抬眼看到大家目光炯炯的盯着她，登时脸上一片发烧，咳了两声。
丽莎板着脸道：“不是已经开饭了吗？你们不吃饭吗？！一会饭菜都凉了！”
丽莎明显的口是心非，tim和史蒂文、君蔷薇和君妈看了看对方，笑了一笑，这才拿起筷子吃了起来，而丽莎连连落下的筷子，间接的证明了君蔷薇的手艺被认可，这让君蔷薇也忍不住胃口大开，吃光了一碗冒尖的米饭。
饭后，丽莎忍不住嘀咕，“那两根小棒子太难弄，刀叉什么的太不适合吃中餐，他们真是欺负外国人。。。。。。”
史蒂文忍不住笑了笑道：“ose虽然不喜欢做西餐，可也做得不错。不过，ose就算做中餐，也有很多菜式适合用刀叉的！”
史蒂文的话意味深长，丽莎立刻明白，小姑娘也并不是包子，这是给自己暗地里的致命一击呢！
原来，小猫也是有爪子的！
听说，这个小姑娘是学音乐的？
丽莎露出了一个狼外婆的微笑，“ose，你是学什么乐器的？千万不要跟我说是二胡。那个东西听说是一个瞎子乞讨用的，听起来很。。。。。。忧郁，让人心情好不起来。”
君蔷薇一听，就知道丽莎后面的话。
“丽莎小姐，我是学钢琴的。但是中国的传统乐器我大概都会一点。丽莎小姐有很大的误区。二胡这种乐器并不是你想的那样，它不仅仅是街头艺人谋生的工具，也很有舞台表现力。我所知道的二胡曲目，很大一部分也很欢快。如果丽莎小姐有兴趣，改天可以表演一段，和丽莎小姐一起分享。当然，我并不是专业的二胡演奏家。丽莎小姐还请包涵。”
tim看着自己这个突然披上雅典娜战袍的小表妹，突然觉得自己判断失误，他们第一次见面的交锋，真的只能算是一点点的不愉快而已。
ose现在的战斗力，满值啊！
这段话的信息量有些大啊！
丽莎小姐有很大的误区，什么意思？
对人还是对事儿？
我不是专业的二胡演奏家，几个意思？
二胡不是我的专业，表演的好给鼓鼓掌，表演的不好。。。。。。呵呵，我不是专业的。
丽莎小姐还请包涵！
包涵什么？
包涵自己说话失礼？包涵表演的不好？还是包涵这段话？
丽莎被噎得顿了顿，“不知道ose小姐的治疗什么时候开始？”
哼哼！你再怎么**！还不是我的病人，要看我的脸色！
君蔷薇笑道：“不知道明天有没有荣幸请丽莎小姐品尝我的拿手好菜－－荷叶叫花鸡！我会准备好‘整鸡’等待丽莎小姐光临！”
丽莎被噎得不轻。。。。。。整鸡。。。。。。为什么要加重音？几个意思？
丽莎一直挺立的双肩也垮了下去，一步步的向着外面走去，再也没看君蔷薇一眼。
史蒂文看着君蔷薇笑道：“ose，你还真是个孩子。惹火了丽莎，对你没有好处的！”
君蔷薇缩了缩脖子，“我不喜欢她说二胡的口气。你知道，二胡对于戏曲的意义。。。。。。”
史蒂文了然。他虽然不热爱戏曲，也没什么感情，但君蔷薇却是不一样的，她是跟着文老爷子，听着戏长大的。
一夜无话，除了君蔷薇，大家都睡得很踏实。
不管睡得好不好，君妈和君蔷薇的时差总算是倒过来了。而史蒂文则叫上了tim，严肃的讨论要把公司转回中国的事儿。
君蔷薇带上地图，挽上君妈，去超市找自己的‘整鸡’去了。
她昨天之所以敢那么做，是看穿了丽莎吃货的本色，肯定自己只要拿得出诱饵，丽莎始终是会上钩的，这才敢放肆。
君蔷薇可不是蠢货。
丽莎提着一盒曲奇，踩着饭点儿来，君蔷薇露出了一个果然如此的微笑，史蒂文立刻就懂了。
午餐还是四菜一汤，小炒肉、西芹牛柳、清炒花椰菜、紫菜蛋花汤和应了丽莎的‘整鸡’－－是最传统的荷叶鸡。
荷叶鸡；又叫叫花鸡；原本的做法是裹上泥；埋在火堆下慢慢烘熟。可现在都是使用燃气灶；哪里来的火堆？
所以君蔷薇改良了下做法；用锡纸代替泥土；送入烤箱里小火慢烤。
打开盖子，丽莎看着和火鸡没什么两样的荷叶鸡，撇了撇嘴，也没什么大不了的嘛！
君蔷薇把丽莎的脸色看在眼里，微微一笑，拿起一双筷子；把荷叶鸡最外面的一层锡纸剥开；露出了里面绿油油的荷叶。手里的筷子轻轻拨了两下；荷叶像一件外衣一样飘落，一股浓郁的香气飘散出来。
众人轻呼一声；君蔷薇看着丽莎脸色的变幻，脸上泛起了得意的笑容；筷子又是一划；鸡肚破开；芳香四溢的各色香丁滑了出来；落了半盘子。
众人俱都震惊于眼前一幕。
君蔷薇笑道：“香菇；火腿；松子；在鸡腹中烘烤半个小时；完全吸收了鸡肉的香气；这才是今天的主菜！大家都尝一尝！”
君蔷薇声音不大，但给人的震惊不小，配合桌上散发着热气的香菇火腿丁；分外的有说服力；。
微笑着给每个人都舀了一小碗；看着大家埋头大吃；不停惊叹这道香丁有多么的美味。
一顿饭吃得不要太愉快！
一道简单的荷叶鸡就蕴含了这么多心思，中华美食博大精深可想而知，丽莎觉得，自己是不是该改变治疗计划，多蹭几顿饭来着。
第120章 音乐美食（）
午饭过后，丽莎总算是想起了自己的任务，从包里拿出自己的笔记本电脑，选择了一首舒缓的钢琴曲进行播放，然后让君蔷薇躺下来，放松，准备进行自己的工作。
只是，十分钟过去了，君蔷薇的拳头却越捏越紧。最后，君蔷薇终于忍不住了，咆哮道：“这是谁弹得曲子？感情虽然到位了，但能不能把谱子背好，一首曲子都错了多少处了？”
丽莎愣在原地，强迫症患者惹不起。
当着一个钢琴演奏者放钢琴曲，还放弹错了的，是她的不对！可你这样破坏气氛，也是不好的啊！
现在，该怎么办？
君蔷薇打开自己的电脑，选了一首春江花月夜，古筝、琵琶的声音缓缓响起，君蔷薇在椅子上重新躺好，对着丽莎说道：“现在可以开始了！”
丽莎皱了皱眉，“这是什么？”
君蔷薇笑道：“民族管弦乐，春江花月夜。一首描绘中国的春天，一个有月亮的晚上，江上的迷人景色，赞颂江南水乡的乐曲。其中就有丽莎小姐不怎么喜欢的二胡。。。。。。”
丽莎有片刻的呆愣－－姑娘，你能不能不提这茬？
不过，这个小姑娘不愧是学音乐的，这一首曲子虽然不是用她熟悉的乐器，但乐曲委婉质朴的旋律，流畅多变的节奏，巧妙细腻的配器，丝丝入扣的演奏，立刻将一幅工笔精细、色彩柔和、清丽淡雅的山水长卷展现在她的面前，引人入胜。要说培养气氛，放松心情，这样的乐曲的确是比钢琴曲更适合。
出乎丽莎的预料，君蔷薇基本上算得上是最配合的患者，不管有没有放松情绪，丽莎的问题君蔷薇基本上有问必答，而且不假思索。即使有些事情君蔷薇不想说，也会很客气的问，可不可以拒绝回答－－而且，这样的次数极少。
君蔷薇的问题并不是很棘手，但也是一个长期治疗的过程，丽莎经过评估，最终愉快的告诉君蔷薇，很长一段时间，她都要到史蒂文家吃午饭啦！
不过，君蔷薇却不怎么愉快－丽莎小姐，每天只要一个小时左右的治疗时间，什么时候不行？你非要中午时段过来吗？这样明显的蹭饭行为，真的好吗？
不过，在丽莎表示不收君蔷薇的诊费后，君蔷薇也勉为其难的接受了午餐时刻多一位不速之客了。
在治疗完毕后，君蔷薇让丽莎稍等。
丽莎带了曲奇过来，君蔷薇自然要准备回礼。曲奇，君蔷薇还真没有多大的爱好，里面的油脂和糖份都不少，长期食用会诱发肥胖、心血管疾病等，对人体健康造成威胁。
君蔷薇对曲奇无爱，再说了，中国的桃酥也和曲奇没差。中国的桃酥有宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等传统口味，今年更是有果味曲奇、风味泡夫、枣糕、老婆饼等时尚流行口味，君蔷薇见的多了，更加无爱。
君蔷薇不喜欢吃，但君蔷薇还是会做的。
在最早先的时候；人们语言贫乏；面食还没有发展出这么多的说法的时候；所有的面食；统一的都叫做饼。甚至包括面条馄炖这些；也就是说；最早的时候；是没有面的；只有饼。
可见饼其实是所有面食的祖宗。
其实想也知道；做面饼比面条容易多了；先发展出饼来；也就不足为奇。
这个习俗一直被延续下来；一直到了明朝；面食；依然被统一叫做饼。
饼可以分为三类；水煮的就是汤饼；面条馄炖饺子都是；蒸出来的是笼饼；又叫炊饼；什么馒头包子的；所以金瓶梅里；武大郎卖炊饼；其实就是卖馒头。最后一种；自然就是火烤的了；像是烧饼；火烧；名字里都带了火字。
君蔷薇不喜欢吃饼，准确的说，君蔷薇对各种面食的喜爱程度都不高。可就算不喜欢曲奇，君蔷薇还是慎重的选择了牛肉馅饼做回礼。
牛肉馅饼是一道营养均衡的点心，也可作为主食。具有调理营养不良、健脾开胃的功效，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。而里面的大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。想想丽莎中午的吃相，君蔷薇觉得，很有必要让丽莎开开眼界。
君蔷薇将面粉用冷水和匀，揉搓三、五分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置十多分钟。
醒面的时候，君蔷薇牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；又将白菜洗净，切成细末；最后把牛肉、白菜、葱等馅料拌匀。
等面醒了，君蔷薇将面团分成直径两厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径六厘米左右的皮，舀两大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油。
君蔷薇一双手莹白细嫩翻飞；十指纤细却又灵活异常；仿佛一个指挥家；那煎的金黄的饼在她的手下飞舞翻腾。让一旁闻着香味而来的丽莎和tim看得目瞪口呆。
接着；君蔷薇用筷子把烙好的烧饼取了出来；放到了一个藤编的筐里——这种筐；是史蒂文家专门用来盛放早餐面包的；却被君蔷薇翻出来装饼。
藤编的筐用来盛饼有一个好处－－刚烙出来的饼还沾着不少油；若是放入盘子里；很快；盘子下方就会积上一摊子油；沾了油的那一面饼就会变的油腻异常；用藤筐装饼；却会顺着藤筐的缝隙流下去。
很多卖早点的摊子；选择的是把饼立起来放置；下面再装个接油的大盘子－－尤其是卖油条的。一可避免浪费；二就是为了避免局部积油过多了。
如果是自家吃饼；在平底的盘子上放一双平行的筷子；油饼放上去；妥妥的沥掉多余的油。可毕竟是回礼，要讲究美观大方。君蔷薇就牺牲掉史蒂文家的面包篮子了。
丽莎和tim还没来得及看清楚君蔷薇手上的动作，君蔷薇的饼就烙好了，素手一扬；拿起了棉布把刚出锅的馅饼盖了个密密实实－－棉布盖住馅饼；可以防止饼快速凉掉；同时；因为棉布本身的透气性；又可以保持馅饼的香酥。
君蔷薇提起篮子往丽莎面前一递，笑道：“这是给你的回礼，请笑纳！”
丽莎的大眼睛立刻笑成了月牙状，不要太开心哟！
而tim则阴测测的说道：“我上班很辛苦，希望能有一份不错的早餐，谢谢！”
君蔷薇愣了。
这是连早餐也要负责的节奏了么？
第121章 饺子和失踪（）
人在屋檐下，不得不低头。
寄人篱下的君蔷薇，只得容忍tim过分的要求，开始了厨娘生涯。好在tim并不挑食，只要给吃的，就能有个好脸色，君蔷薇也就忍了。
再怎么，人家也是表哥，好伐！
再怎么，自己也是住在人家家里，好伐！
再怎么，人家也给自己整理了入学资料的，好伐！
时间又不长，他忍了！
不知道为什么，君蔷薇不喜欢面食，同一个祖宗的tim和史蒂文却对面食有着极端的偏爱，尤其爱吃饺子。
只不过，某些人只会吃不会包－－君妈、史蒂文和tim，都是坐等上桌的吃货，却都是拿不起菜刀，包不成饺子的蠢货。
在m国，擀面杖这种神器压根就没有
