龙飞凤舞之穿越到宋朝-第198章
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所以，还好人类虽然体弱，但是我们聪明，会使用工具，所以才能无往而不胜，所以最重要的还是聪慧的头脑，而不是强健的肌肉呀，所以给你提个醒，不要光迷恋什么九头肌的肌肉男，有些女孩子真是目光短浅。”
我嬉皮笑脸的说：“你是不是吃不到葡萄说葡萄酸呢。”
我们正说说笑笑，段公子不紧不慢的说：“肉好了，大家赶紧过来吃吧。”大家赶紧一拥而上，抢着吃起香喷喷的美食了，浓郁的香气扑鼻而来，味道鲜美，特别好吃，简直比香糯的猪蹄好吃多了，天壤之别，香嫩滑腻，又不像其他野味有种山味，真是人间美味，让人垂涎三尺，口水直流三千尺，疑是银河落九天呀。大家饥肠辘辘，囫囵吞枣，狼吞虎咽的大口大口的吃了起来，终于吃饱喝足之后，我们马上快马加鞭的离开了这个危险诡谲的魔鬼谷，继续往新疆方向策马扬鞭而去。
第一百五十五节来到新疆（）
新疆可真是好地方，我们刚刚策马奔腾进入新疆界内，眼帘里大片大片黄橙橙的连绵不绝的胡杨林从眼前疾驰而过，看见白白的云朵浮游在纯净的蓝天之上，清醒扑鼻的清新的空气扑鼻而来，连绵起伏的皑皑白雪的群山映入眼帘，就知道令人赏心悦目，心旷神怡的新疆到了。这新疆真是个好地方，得天独厚的自然风光，如同一首歌曲里面唱得那样，对了，是哪首歌呢？结果小飞在旁边洋洋洒洒的唱起来：“咱们新疆好地方，我们新疆好地方啊～，天山南北好牧场。戈壁沙滩变良田，积雪溶化灌农庄。戈壁沙滩变良田，积雪溶化灌农庄。来～来…来～来、我们美丽的田园，我们可爱的家乡。麦穗金黄稻花香啊～，风吹草低见牛羊。葡萄瓜果甜又甜，煤铁金银遍地藏。葡萄瓜果甜又甜，煤铁金银遍地藏。来～来…来～来、我们美丽的田园，我们可爱的家乡——”大家都异口同声的说这首歌曲节奏欢快，特别优美，就是从来没有听过这样的旋律，真是难得一见呀。一看那段公子正一脸狐疑的看着小飞，对，这可是现代社会的歌曲，我赶紧补充说这是在利州后山后面发现的歌曲，段公子才放心的点点头，脸上的疑云密布才消失殆尽，而我也如释重负的松了口气，小飞这家伙口无遮拦的，还得靠我帮他补刀。
段公子接着自言自语的对我和小飞说：“这新疆可真是舒服呀，太让人赏心悦目，心旷神怡了。这里的天空和大理的天空一样美，朵朵白云在蓝天上漂浮，流云朵朵，多么熟悉的感觉呀，空气也是那么得清冷。”
我情不自禁脱口而出的说：“对呀，这里充满了那么几摩尔多的负氧离子，空气质量自然好。”
他无比惊异的看着我，脸上疑云密布，亮晶晶的大眼睛都快要瞪出来了，不过我突然想起他是古人，估计完全不知所云的样子，于是改口说，“我刚刚说得是胡杨树，梨树，对了，新疆的库尔勒梨特别好吃，特别香甜可口，水分充足，真是让人难忘呀。”他若有所思的点点头，脸上的疑云终于飘散开去。这说话可要谨慎呀，一不小心被怀疑就不好了。真是看见帅哥就忘乎所以，口无遮拦了。这到处是黄黄绿绿，湖光山色，真是美不胜收的风景，到处都是五彩缤纷，真是壮阔美丽，几只红背雪肚的藏狐，还有几只大头羊在大草原上肆无忌惮的奔走嬉戏。
新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。位于亚欧大陆中部、祖国的西北，面积166万平方公里，占中国领土面积的六分之一。新疆幅员辽阔，地大物博，山川壮丽，瀚海无垠，古迹遍地，民族众多，民俗奇异。全疆共有景点一千一百余处，居全国首位，在这广阔大地上，冰川雪岭与戈壁瀚海共生，高原山水景观蕴含在天山、阿尔泰山、昆仑山等世界名山之中，有着众多的雪域冰川、叠嶂雄峰、飞泉瀑布、珍奇异兽。这里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低于海平面154米的中国最低洼地，既有一泄千里的河流、万顷碧波的草原，又有光怪陆离的戈壁幻境，神秘莫测的沙漠奇观。天山南北，浩淼的河山瀚海，气势磅礴，变幻多姿。明镜般的高山湖泊映衬着一望无际的…，沙漠边缘被戈壁割裂的绿洲，阡陌纵横，花果飘香，弦鼓传唱，充满诗情画意。保存完好的原始动植物种群，更显出得天独厚的大自然的本色。新疆的土地富饶而美丽、广袤而神奇；这里的人民，热情好客、既豪爽、热情，又纯朴、友好；这里是诗人的王国、画家的宝库，史学家的天堂，旅游者的乐园！确实名不虚传呀。
第一百五十六节闲逛集市（）
我们又来到新疆一个很大的集市里，里面的商品琳琅满目，应有尽有，我们目不暇接，赏心悦目，贪得不厌的欣赏起来，让我眼前一亮的是新疆的和田玉，摊主孜孜不倦的告诉我们新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名。你看它们质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比，是不可多得的好玉，特别是有几块玲珑的美玉，叫羊脂玉，因色似羊脂，故名。质地细腻，色如羊脂，滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种，产出十分稀少，极其名贵，可遇不可求，千万不要错过，机不可失，失不再来，说得我们心动不已，蠢蠢欲动，王公子说心动不如行动，于是我们每个人毫不犹豫都各自买了一块，佩戴身上，个个真是君子如玉，美人如玉，相得益彰。而且价格比起现代社会来，不知道便宜了多少，
这摊铺上到处摆放着密密麻麻的吐鲁番葡萄，又大又圆，新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。这些葡萄看起来晶莹剔透，似晶莹剔透的珍珠，如流光溢彩的玛瑙。我们忙不迭的垂涎三尺的吃起来，真是甜嫩多汁，令人垂涎欲滴，无论是无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克，各个品种都各有特色，各有千秋。
胡娇娇吃得狼吞虎咽，赞不绝口的美滋滋的说；“天啦，我还从来没有吃过这么甜的葡萄，真是太好吃了，这新疆的葡萄就是与众不同，不过为什么会这样呢？”
小飞脱口而出：“这是由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份的累积不愧于世界葡萄植物园的美称。而且据史书记载，早在千年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种值葡萄。”
“这甜瓜真心不错——”流沙拿起一个哈密瓜，肉色如晶玉、风味独特、色黄明如缎、到口即融，松脆汁多，甜而不腻。品质优良的大瓜，开始大口大口的啃起来，哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为天下第一瓜畅销国内外。我们也赶紧凑过来一尝为快。
这一堆堆绿油油的库尔勒香梨看得我们可真是赏心悦目呀，摊主滔滔不绝的给我们介绍起来：“库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有梨乡之美称。维吾尔叫奶西姆提，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是中国的王子，其珍贵由此可见一斑。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯。此梨指的就是库尔勒香梨。”看摊主如此能说会道，我们也就成人之美，买了许多，边走边吃起来，当喝矿泉水，不过确实口味独特，让人回味无穷，带皮入口后没有任何残渣感觉，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口。
胡娇娇边吃鸭梨边走马观花的看着，突然她像是发现新大陆一般，眉飞色舞的说：“大家快过来，快来看，简直太好看了，完全让人流连忘返呀。”我们过去一看，果然好看，原来是新疆地毯，新疆是世界地毯的发祥地，素以历史悠久、技艺高超而驰名于世，是新疆传统的民族工艺美术品，是主要出口商品之一，自然不同寻常，色彩斑斓，光彩夺目，无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格，向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究，图案别致，织工精良，配色美观，经久耐用，图案繁谨，品种繁多，花色斑驳烂漫，主要有艾的亚鲁式、伊朗式、恰奇玛式、阿拉尔式。
我们目不暇接的看起来，每一条都各不相同，花纹对称、整齐，线条粗犷，对比色彩强烈，光泽平滑，毯板挺实柔和，美观大方，色调鲜丽，简直是一件件精美的艺术品，无论是高悬于厅堂之壁，或展铺于室内走廊，都会让它们蓬荜生辉，相得益彰，我们赶紧毫不犹豫的买了几张马鞍垫子。
我们大家又走马观花的看了许多，买了很多，最后我们的目光注视到几朵花上，这可不是普通到花，而是雪莲，它形态娇艳，它根黑。叶绿，苞白，花红，恰似一位英姿飒爽，红盔素铠，绿甲皂靴，手持利剑的白衣美女，美不胜收，而且它不怕危险，屹立于冰峰悬崖。狂风暴雪之处安生。“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱“和“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一“
小飞嬉皮笑脸到说：“这可是个好东西，雪莲是新疆的著名特产。在医药上应用以有数百年的历史。汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品；维吾尔。哈萨克族则当作妇科良药，你可要多买一些，内调外治，说不定会让你容颜大变的，你长这个样子，更是应该多买些，反正不会让你变得更丑的。”
我不以为然的说：“真有这么神奇？”
段公子洋洋洒洒的说：“小飞说得不错，雪莲种类繁多，如水母雪莲。毛头雪莲。绵头雪莲。西藏雪莲等。新疆雪莲，在本草纲目拾遗的记载中被视为正品。以天池一带的博格达峰所产者，质量最佳，并且有神秘色彩，过去高山牧民在行路途中遇到雪莲时，被认为有吉祥如意的征兆，并以圣洁之物相待。据传，这雪中之莲花，是瑶池王母到天池洗澡时由仙女们撒下来的，对面海拔五千多米的雪峰则是一面漂亮的镜子雪莲被视为神物。饮过苞叶上的露珠水滴，则认为可以驱邪除病，延年益寿，大家都可以买一些。”
我看着段公子那忽闪忽闪的亮晶晶的深邃的大眼睛，完全被沉迷其中，都没有注意停他说话，还是小飞在一旁挤眉弄眼的提醒我，我才正襟危站，把目光重新转移到雪莲上，不过这一路走走停停，不知不觉肚子饥肠辘辘了，突然闻到一阵迷人的香味，大家像被勾了魂似得齐刷刷向那边大步流星的走去。
第一百五十七节新疆美食（1）（）
我们追寻着十里飘香的迷人香味，一路狂奔而去，原来是一排小吃店，里面有各种各样，五花八门的新疆美食，看得我们眼花缭乱，口水直流，垂涎三尺，激动得我们手舞足蹈起来，饥肠辘辘的肚子更是欢快的响个不停。
我们赶紧拿起菜谱，忙不迭的看起来。胡娇娇赞不绝口的说：“这个大盘鸡看着不错，五颜六色，五彩斑斓的，花花绿绿的，看起来就食欲大开，而且我们风餐露宿的，好久没有吃肉了，想想鲜嫩无比的鸡肉，就胃口大开，老板，就来这个十分吧，小飞哥不是经常说唯爱与美食不可辜负也。我们赶紧多吃点儿才是。”
老板笑嘻嘻的说：“这位姑娘，你很会点菜，点得不错，这道菜确实是新疆的大名鼎鼎的名菜，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品，色香味俱全，通常是先炒后炖。做好后，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻，用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下，立刻被稠密的汤汁包围，放到嘴里麻辣鲜香，诸般滋味涌上舌尖，这道菜，口感独特、味道新颖，既有西北人喜欢的粗犷豪气的辣味儿，又融合了四川人为这疯狂的舌尖上的麻味儿，相得益彰，不过你们真是大口味呀，这种大盘鸡的份量很多，所以就光吃这些就能让你们吃得肚皮朝天的，不过，这新疆美食还有很多，你们不着急，还是悠着点儿吃，先点两大盘先吃着再吃，再慢慢点其他菜也来得及呀，不然，其他新疆菜你们就无福消受了。”
曾吕突然看见旁边的人正津津有味的在大碗里吃着什么香喷喷的东西，狼吞虎咽，囫囵吞枣的，于是好奇的问：“老板这是什么好吃的？看起来让人赏心悦目，心旷神怡，我们每个人也要来上这样的一大碗才是。”
老板洋洋洒洒的说：“这个就是大名鼎鼎的新疆拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面食。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。因其制法独特，并拌以菜食而得名。而我们的这种新疆拌面，起源于山西骆驼客。因为人们将货物通过一望无际的沙漠运送到新疆，只能靠沙漠之舟骆驼。所以，过去这些跑运输的骆驼客常年来往于丝绸之路，出门在外时间久了，家乡饭菜永远是心中的牵挂，那时沿路没有各地风味小吃的饭馆，吃了一路干粮的骆驼客们，总要做一些家乡饭慰劳自己。山西拉面的技艺正是由山西骆驼客带到新疆的，因其制作的时候以菜拌面而得名成新疆拌面。”我们深以为然的点点头，原来每道菜后面都有个动人的故事呀。
小飞眉飞色舞的说：“对了，我要吃这个，新疆的手抓饭，种类丰富，五彩斑斓，多姿多彩，看起来很有新疆地方色彩。”
老板神采奕奕的说：“对，关于这道菜也有个小故事，相传一千多年前，有个叫阿布艾里。依比西纳医生晚年时候身体虚弱，吃了很多药都无济于事，他研究了一种饭进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水盐后小火焖熟，最后吃了很多天之后，感觉身体不治而愈了，康健多了，这就是维吾尔族人普遍吃的抓饭了。”
一会儿功夫，小二利索的端上菜了，小飞吃了几口，吃得狼吞虎咽，满口留油，他边吃边抹干嘴边的油，不知不觉满满一大碗面就被他狼吞虎咽的吃下了肚，他抹干净嘴边的油，回味无穷，赞不绝口的说：“看来，新疆的羊肉真是名不虚传，特别美味可口，香糯酥软，特别是古代的羊肉，看来，新疆的羊肉真是名不虚传，名副其实，可谓是世界上最好吃的羊肉了，因为它们喝的是来自雪山的纯净的冰川水，真正的农夫山泉有点甜，吃的是天热的中草药，具有解毒的功能，是真正的绿色，无公害，无污染的羊肉，真是美味之极，香嫩可口，入口即化。那美滋滋的羊肉滑过舌尖，顿时精神为之一震，灵魂为之一动，弥漫在唇舌之间，回肠荡气，回味无穷。”
第一百五十八节新疆美食（2）（）
王公子洋洋洒洒的说：“请问还有什么好吃的小吃没有？”估计这位富家大公子天天大鱼大肉，山珍海味的的吃多了，习以为常了，想在外面吃点儿与众不同的美食。
老板笑嘻嘻的说：“当然有呀，说到小吃的话，我们的新疆凉面特别好吃，特别开胃口，对了，它又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫赛热克阿希，属风味小吃。吃时凉面盛于盘中，浇卤汁，放醋、蒜、油辣椒、芝麻酱，再放芹菜段。面柔软而有筋感，拌料酸中带有辣香。对了，还有石河子的凉皮，与众不同，口感纯正，响誉新疆。比起其它地方，石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂，做出来的成品色泽鲜亮，更有劲道，调料也有所不同，吃起来酸辣可口、久久留香，真是上乘的小吃佳品呀，客官你可不可错过这样的美食。”王公子听得心花路放，口水直流，忙不迭的说好吧，听着就可口，让人有一见钟情，心中一动的感觉，好吧，就先上这两样吧。
老板一拍脑袋，突然想起来什么似的说：“对了，客官可以来点粉汤，下小吃吃，更是相得益彰，在古尔邦节和肉孜节期间，我们新疆回族几乎每家都做，客人和亲友拜年时，喝粉汤、吃油香，深受群众喜爱。粉汤是回族妇女显手艺的风味小吃，谁家粉汤做得好，谁就倍感自豪，刚刚看你们点得菜都很辣，而这回族粉汤略酸微辣，应该适合你们爱吃辣的口味。”王公子说那好吧，我们每个人又来一份。
小飞突然醍醐灌顶的想起了什么，他神采奕奕对说：“请问老板，你们这里有木有烤新疆对羊肉串呀？这个好像是独当一面，鼎鼎有名呀。”对呀，我怎么没有想起来，这道菜绝对是新疆菜的一个金字招牌，而且在我们风靡一时，大街小巷都是炉火旺旺对标志性的烤炉和戴着花帽的维吾尔族大叔。于是脱口而出的说：“我们那边也有烤羊肉串，也很好吃。”老板不以为然对说：“不过你们要吃原汁原味的新疆烤肉，还是要来新疆。烤羊肉串在我们这里已经有上千年的悠久历史了，首先，新疆的羊肉好，与众不同，风味独特，尤其是阿勒泰大草原和伊犁大草原的羊肉，满满都是羊肉的鲜嫩可口，完全没有一点让你反感的难以下咽对羊膻味，尤其是烤肉中夹带的肥羊脂，吃上几大块，都没油腻对感觉。我们维吾尔族女性坐月子的时候要吃掉两只羊，你就知道这羊肉有多美味，也而且做法非常简单。土耳其阿拉伯伊朗都叫Kebab，维吾尔语叫Kawap，来源应该都是相同的。在烤肉中夹杂蔬菜和水果，五彩缤纷的，好看也好吃，而且我们正宗的新疆羊肉串，在选羊肉时非常小心翼翼，把关严格，羊必须是当天现宰，而且必须是本土羊。羊每天要在草原上走十多公里才能吃饱，因此也叫健美羊；肉质细腻，脂肪层薄而分布均匀，绝对的优质羊肉。由于肉质好，因此新疆烤羊肉串讲究要大块的肉码，让尽量多的肉汁都锁在肉块里。我们新疆烤肉用的是我们当地特有的红柳烤肉，所以烤的过程中红柳会分泌出特有的香味，红柳烤肉肉质鲜嫩外表酥脆口感一流，肉香和木香浑然一体，外焦里嫩、肉厚多汁
