龙飞凤舞之穿越到宋朝-第252章
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氏开设的酒店，一道士为了感谢她千杯之恩，临行前在壁上画了一只鹤，告之它能下来起舞助兴。从此宾客盈门，生意兴隆。过了十年，道士复来，取笛吹奏，道士跨上黄鹤直上云天。辛氏为纪念这位帮她致富的仙翁，便在其地起楼，取名黄鹤楼。《江夏县志》所引的《报应录》也有同样的说法。据它所说，从前有位姓辛的人，卖酒为业。有一天，来了一位身材魁伟，但衣着褴褛的客人，神色从容地问辛氏：可以给我一杯酒喝吗？辛氏不因对方衣着褴褛而有所怠慢，急忙盛了一大杯酒奉上。如此过了半年，辛氏并不因为这位客人付不出酒钱而显露厌倦的神色，依然每天请这位客人喝酒。有一天客人告诉辛氏说：“我欠了你很多酒钱，没有办法还你。”于是从篮子里拿出橘子皮，画了一只鹤在墙上，因为橘皮是黄色的，所画鹤也呈黄色。座中人只要拍手歌唱，墙上的黄鹤便会随着歌声，合着节拍，蹁跹起舞，酒店里的客人看到这种奇妙的事都付钱观赏。如此过了十年多，辛氏累积了很多财富。有一天那位衣着褴褛的客人又飘然来到酒店，辛氏上前致谢说，我愿意供养您，满足您的一切需求。客人笑着回答说：我哪里是为了这个而来呢？接着便取出笛子吹了几首曲子，没多久，只见朵朵白云自空而下，画上的黄鹤随着白云飞到客人面前，客人便跨上鹤背，乘着白云飞上天去了，辛氏为了感谢及纪念这位客人，便用十年赚下的银两在黄鹄矶上修建了一座楼阁。起初人们称之为辛氏楼。后来便称为黄鹤楼。怎么样，我讲得还好听吧，通俗易懂，没有对牛弹琴吧。“
我本来想点点头说原来如此，可惜这家伙居然戏谑我，正想对他拳脚相向，没想到这家伙反应还快，他急急忙忙的大家说，后面追兵紧迫，我们还是赶紧买些马匹，快马加鞭的离开这里吧。大家也异口同声的表示赞同。我也只好大局为重，暂时放他一马，等秋后算账也不迟，于是我们几个拿着真金白银，买了上好的马匹，一跃而上，骑着高头大马，神气活现的向着湖北方向而去。
第三百零六节饥不择食（）
一路上很是顺利，那些蓝衣人并没有赶来，即便如此，我们还是不敢怠慢，策马扬鞭，快马加鞭，很快到达湖北境内，本来我们还想再接再厉，继续一鼓作气赶到黄鹤楼，不料
胡娇娇娇滴滴的怨声载道的说：“哎呀，骑了这么久的马，我可是又累又饿呀，而且这马儿一停不停的赶路，也很是幸苦呀，所以我建议我们还是下马找点吃的再说。”流沙也愁眉苦脸的说：“是呀，我也是饿得翩翩倒倒，快不行啦。”大家也觉得有些饥肠辘辘，有气无力的感觉，于是停在一家小店前面，我们正要往里走，王公子看店面有些简陋，稍微有些迟疑的说：“要不要再选家好些的店？”流沙不由自主的说：“我们还是省省吧。俗话说饥不择食，饿了吃什么都好吃。”小飞也点点头，说道：“确实我深有体会，饿了吃什么都是香的。”于是少数服从多数的原则，大家大步流星的走了进去。小飞一边往里走，一边和我窃窃私语起来：“确实如此，这就正如朱元璋的珍珠翡翠白玉汤的故事。这是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。相传，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，17岁那年他又因父母双死于瘟疫，无家可归，被迫到家乡皇觉寺当了一名和尚，以图有口饭吃。但是，不久家乡就闹了灾荒，寺中香火冷落，他只好外出化缘。在这其间他历尽人间沧桑，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫珍珠翡翠白玉汤。后来，朱元璋投奔了红巾军，当上了皇帝，尝尽了天下美味珍馐。突然有一天他生了病，什么也吃不下，于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的珍珠翡翠白玉汤，当即下令御厨做给他吃。那厨师无奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，熬成汤献上，朱元璋尝后，觉得根本不对味，又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明，他暗想：皇上既然对真的珍珠翡翠白玉汤不感兴趣，我不妨来个仿制品碰碰运气。因此，他便以鱼龙代珍珠，以红柿子椒切条代翡（翡为红玉），以菠菜代翠（翠为绿玉），以豆腐加馅代白玉，并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后，朱元璋一吃感觉味道好极了，与当年老婆婆给他吃的一样，于是下令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后，便告病回家了，并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。”
小飞又接着滔滔不绝的说起来：“对了，你知道吗，当你感到特别饿时，似乎连平时不爱吃的食物也会觉得特别香。而你在过年过节的时候，大鱼大肉的，反而吃得越多越饱越没有食欲，其实这背后是有科学依据的。你知道这是为什么吗？“我摇摇头表示不知道，小飞继续洋洋洒洒的说起来：”我国科学家们通过在实验室中重现果蝇的觅食行为，为我们揭开了关于吃的奥秘之冰山一角。而相关论文已经发表于PNAS（美国科学院院刊）上。通过一系列方法，科学家找到一种神经递质——蟑胺，这种分子在结构上与人体的去甲肾上腺素极其相似。“没有蟑胺，饥饿的果蝇就不会发生觅食行为，即使它们的身体机能上是完整和正常的，没有运动障碍，但唯一不同的是，它们饿了也不会增强活动性，不会去觅食。共同第一作者之一于悦说。有趣的是，果蝇也和人类一样，肚子饱时行为相对理性，而饥肠辘辘的果蝇出现饥不择食的行为。更有趣的是，课题组还展示了觅食与进食背后更丰富的内涵。大众通常认为饥饿是通过一个单一的神经中枢检测到，并引发一系列情绪和行为。王立铭说，但研究显示，至少在果蝇里，当大脑感受到饥饿时，引发觅食和摄食可能是完全**的两套体系。蟑胺的缺失，阻断了果蝇的觅食行为，但并没阻断它的摄食行为。就像两个神经泵，一个被破坏，另一个还能正常运行。“
我们正要继续说，只听那店小二洋洋洒洒的说起来，于是洗耳恭听了起来：“我们湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等，这一路小吃令您流连忘返，美不胜收，无肚能容。各位远道而来的客官们，你们先看看菜单，再慢慢点菜吧。“
第三百零七节湖北美食（1）（）
小飞迫不及待的目不转睛的看着菜单起来，突然他眼睛一亮，他嬉皮笑脸的对我说：“紫月，你看，你不是在写龙飞凤舞的你看，这个湖北居然有这种同名的饼就叫龙凤喜饼，你可得点上一点，一睹为快，不可错过哟。”我突然想起巴金写得《家》里面也有详细的描写——男家的抬盒上午就到了，一路上吹吹打打地抬进中门，一共有30架，装的是凤冠霞帔、龙凤喜饼等等，由两个仆人押送了来。心中好奇，于是毫不犹豫的点了这个饼，店小二动作麻利，不一会儿就把黄澄澄，香喷喷的大圆饼给我们递上来了，只见它直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。我们一边美滋滋的吃着香甜可口的饼，，一边听店小二洋洋洒洒，绘声绘色的说起来：“凤喜饼又称龙凤饼。中国民间婚姻礼仪用品。男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。此饼用面粉制成，上塑龙凤图案，并作精美装饰，以团圆和龙凤呈祥之意。赠送时要成对。用精面粉和各种馅料精制而成，是湖北地区的传统小食，为馈赠佳品。还有个脍炙人口的历史故事呢，三国时期，刘备欲得荆州，但又无从下手。诸葛亮为其出谋献策，借得了荆州。孙权为了讨回荆州，假意称愿将自己的妹妹许配给刘备为妻。诸葛亮得知此信后，忙对刘备说我们不妨将计就计，来个假戏真做。可先做一种礼品送给东吴的臣民，使主公要与孙权的妹妹成亲的事家喻户晓。同时设计将此事告知吴国太，吴国太向来好面子，又极疼爱自己的女儿，她不会让孙权把他的妹妹当美人计的牺牲品，那么，这婚事也就弄假成真了。刘备广喻各地，要能工巧匠为他去东吴成亲制作礼品。有位老师傅，做了大半辈子糖食点心，在荆州一带颇有名气，见了刘备的告示后，想显显自己的身手，做了种配有龙凤图案的大喜饼，象征着龙凤相配、吉祥如意。这喜饼既具有荆州的酥脆风味，又具有东吴的清甜特点，十分爽口。龙凤喜饼一送到荆州，就被诸葛亮选中，即令这位老师傅速制作1万枚，让赵云带领500名士兵，将龙凤喜饼送到南徐城中各家各户，并编出歌谣：刘备东吴来成亲，龙凤喜饼是媒证。不到几天功夫，城里老幼都知道刘备到东吴成亲的事了。同时，刘备还亲自向乔国老说了孙权将妹妹许配给自己的事，并拿出龙凤喜饼，请乔国老转送给吴国太。吴国太得知后忙去问孙权，孙权开始还不承认，后来看到瞒不过了，才说明这是周瑜使的美人计。吴国太听说后，顿时怒火冲天，捶胸顿足，大声吼道：“你们都是聪明人，怎么干出这等糊涂事来！你们把我女儿当钓饵，杀了刘备，我女儿岂不成了望门寡。”乔国老在一旁听了忙说，“不如真的招刘备为婿。”不久，吴国太果真将女儿许配给刘备。周瑜的美人计彻底破产。江东的百姓笑道：“周郎妙计安天下，赔了夫人又折兵”。
刘备后来特别赏赐了给他做龙凤喜饼的师傅，在他的家乡专门修建了一个龙凤喜饼店。诸葛亮为店提名，写了吴永凤的牌匾。从此，龙凤喜饼成了朱家河一带老百姓娶亲嫁女的至上礼品。在闽东南也有送喜饼的习俗，这儿称喜饼为礼饼，一直是男女订婚的聘礼，而且礼饼还是中秋佳节敬老人的佳品。我国南方甚至有礼饼方为礼，其他不为礼的说法。”我们眉开眼笑的说：“真是太好听了，店老板真是知识渊博，博学多识呢，讲得娓娓动听，引人入胜。真是位深藏不露的说故事的高手呀。”
店小二一脸娇羞，他不好意思的笑嘻嘻的说：“惭愧，惭愧，这些都是妇孺皆知的故事，小菜一碟。”看来，真是各种各样的精彩故事还是隐藏在民间呀。胡娇娇好奇的说：“小二，这菜谱上的云梦鱼面到底是什么东西，听名字很诗情画意，很梦幻，我腰吃这个。”小二耐心的说起来：“这云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼或草鱼等地鱼肉为主料制作而成食品。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。它是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面历史悠久，驰名遐迩。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。它有两种吃法，一种是面条做成后即时煮熟，加上佐料，即可进食；另一种是面条做成后晒干包装起来，可以长期贮存，吃时煮熟即可。云梦鱼面之所以味道特别鲜美，离不开云梦所具有的得天独厚的物产资源条件。《墨子·公输篇》曾记载：荆有云梦，犀兕麋鹿麓满之，江汉之鱼鳖鼋鼍为天下富。由于盛产各种鱼鲜，故以所产鱼面最为出名。云梦民间流传歌谣有——要得鱼面美，桂花潭取水，凤凰台上晒，鱼在白鹤咀。说的是城郊有一桂花潭，清澈见底，潭水甘美；凤凰台距桂花潭不远，地势高阔，日照持久。城西府河中白鹤分流处，所产鳊、白、鲤、鲫，鱼肥味美，是水产中之上乘。
胡娇娇估计是听故事听上了瘾，她好奇的说：“这位小哥，你可还有什么关于云梦鱼面好听的故事没有？”那店小二洋洋得意的说：“当然有了，还有两个呢，一个传说是很久很久以前，云梦城里有个生意十分兴隆的许传发布行，由于来这个布行做生意的外地商客很多，布行就开办了一家客栈，专门接待外地商客。客栈特聘了一位技艺出众、擅长红白两案的黄厨师。有一天，黄厨师在案上和面时，不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥，不好再用，弃之又可惜。黄厨师灵机一动，便顺手把鱼肉泥和到面里，擀成面条煮熟上桌，客商吃了，个个赞不绝口，都夸此面味道鲜美。以后黄厨师就如法炮制，并干脆称之为“鱼面”，这样，鱼面反倒成了客栈的知名特色面点。后来有一次，黄厨师做的面条太多了，没煮完剩下了很多，黄厨师就把它晒干。客商要吃时，就把干面条煮熟送上，不料味道反而更加好吃。就这样，在不断的摸索和改进之中，风味独特的云梦鱼面终于成为一方名点了。当初偶然制成了鱼面的黄厨师，后来专门潜心研制鱼面，他采用的就是白鹤咀之鱼，取鱼剁成茸泥，用“桂花潭”之水和面，加入海盐、掺和、擀面等工序，放置凤凰台上晒干、收藏。经过精心制作的鱼面，不仅用来招待客商，老板还用来作为礼品，馈赠来自各地的布客，使得云梦鱼面广泛流传。
还有个好听的传说故事，相传在很久以前，在云梦城北的云台山下住着一位王幺姑。一天，幺姑在做面条时倒进了刚煮好的鲜鱼汤，家人吃面条时都说味道鲜。聪明的幺姑想，要是在面粉里加些鲜鱼肉做成面条，味道岂不更好？于是幺姑取来鲜鱼的净肉，剁成肉泥和进面粉中，做出了第一碗云梦鱼面。王家幺姑会做鱼面的消息很快在四乡传开，人们都来学艺，并编成歌谣——擀的面像素纸，切的面像花线，下在锅里团团转，盛在碗里像牡丹。“
胡娇娇兴高采烈的拍手叫好道：“好听，好听，真是讲得太好听了，听起来就令人浮想联翩，想入非非，我的口水都快要流出来了，好吧，小二，给我们每个人来一大碗这个，什么云梦面吧。”小二爽朗的快言快语的说了声好勒，就利索的去后厨端云梦鱼面去了，我们一个个望眼欲穿的望着他远去的身影，嘴里面已经是风起云涌，翻江倒海，波涛汹涌了。
第三百零七节湖北美食（1）（）
小飞迫不及待的目不转睛的看着菜单起来，突然他眼睛一亮，他嬉皮笑脸的对我说：“紫月，你看，你不是在写龙飞凤舞的你看，这个湖北居然有这种同名的饼就叫龙凤喜饼，你可得点上一点，一睹为快，不可错过哟。”我突然想起巴金写得《家》里面也有详细的描写——男家的抬盒上午就到了，一路上吹吹打打地抬进中门，一共有30架，装的是凤冠霞帔、龙凤喜饼等等，由两个仆人押送了来。心中好奇，于是毫不犹豫的点了这个饼，店小二动作麻利，不一会儿就把黄澄澄，香喷喷的大圆饼给我们递上来了，只见它直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。我们一边美滋滋的吃着香甜可口的饼，，一边听店小二洋洋洒洒，绘声绘色的说起来：“凤喜饼又称龙凤饼。中国民间婚姻礼仪用品。男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。此饼用面粉制成，上塑龙凤图案，并作精美装饰，以团圆和龙凤呈祥之意。赠送时要成对。用精面粉和各种馅料精制而成，是湖北地区的传统小食，为馈赠佳品。还有个脍炙人口的历史故事呢，三国时期，刘备欲得荆州，但又无从下手。诸葛亮为其出谋献策，借得了荆州。孙权为了讨回荆州，假意称愿将自己的妹妹许配给刘备为妻。诸葛亮得知此信后，忙对刘备说我们不妨将计就计，来个假戏真做。可先做一种礼品送给东吴的臣民，使主公要与孙权的妹妹成亲的事家喻户晓。同时设计将此事告知吴国太，吴国太向来好面子，又极疼爱自己的女儿，她不会让孙权把他的妹妹当美人计的牺牲品，那么，这婚事也就弄假成真了。刘备广喻各地，要能工巧匠为他去东吴成亲制作礼品。有位老师傅，做了大半辈子糖食点心，在荆州一带颇有名气，见了刘备的告示后，想显显自己的身手，做了种配有龙凤图案的大喜饼，象征着龙凤相配、吉祥如意。这喜饼既具有荆州的酥脆风味，又具有东吴的清甜特点，十分爽口。龙凤喜饼一送到荆州，就被诸葛亮选中，即令这位老师傅速制作1万枚，让赵云带领500名士兵，将龙凤喜饼送到南徐城中各家各户，并编出歌谣：刘备东吴来成亲，龙凤喜饼是媒证。不到几天功夫，城里老幼都知道刘备到东吴成亲的事了。同时，刘备还亲自向乔国老说了孙权将妹妹许配给自己的事，并拿出龙凤喜饼，请乔国老转送给吴国太。吴国太得知后忙去问孙权，孙权开始还不承认，后来看到瞒不过了，才说明这是周瑜使的美人计。吴国太听说后，顿时怒火冲天，捶胸顿足，大声吼道：“你们都是聪明人，怎么干出这等糊涂事来！你们把我女儿当钓饵，杀了刘备，我女儿岂不成了望门寡。”乔国老在一旁听了忙说，“不如真的招刘备为婿。”不久，吴国太果真将女儿许配给刘备。周瑜的美人计彻底破产。江东的百姓笑道：“周郎妙计安天下，赔了夫人又折兵”。
刘备后来特别赏赐了给他做龙凤喜饼的师傅，在他的家乡专门修建了一个龙凤喜饼店。诸葛亮为店提名，写了吴永凤的牌匾。从此，龙凤喜饼成了朱家河一带老百姓娶亲嫁女的至上礼品。在闽东南也有送喜饼的习俗，这儿称喜饼为礼饼，一直是男女订�
