穿越之大宋小地主-第3章
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洗完头,赵原把头发洗干净,拧干水后又用棉布擦干,然后把头发盘到头上,在盆子里加上热水冷水,蹲在盆子里开始洗澡。
其实在夏天,洗澡一般都是在河里洗就行了,赵原觉得大病初愈,还是用热水洗一下比较好,尽管这样比较不方便。
洗完澡,赵原正准备把衣服泡在盆子里顺便洗了,这时孟颖在屋外问道:“原哥洗完澡了吗?”
“洗完了,进来吧。”赵原回了一声。
孟颖带着赵珞推开门,看见赵原准备洗衣服,马上走上前,“原哥,衣服我来洗吧,你帮珞珞洗洗脸。”
“呃,好吧。”
等孟颖洗完赵原的衣服,又带着赵珞洗完脚,三人回到了房间。
“小颖,你把被褥收起来了?”赵原看到柜子上的被褥已经收了起来,问道。
“嗯……”孟颖低着头,都结婚了,难道要分床睡吗,想起出嫁前娘跟自己说的那些私房话,不由得脸红了。
“呃,好吧,早点睡吧。”赵原想了想,说道。
这时天已经完全黑了,屋里的桐油灯也点亮了,冒着阵阵黑烟,孟颖慢慢挪动着脚步,帮赵珞脱掉鞋子,抱着小丫头睡到了床上,靠着墙壁一动也不敢动,小丫头则嘻嘻笑着,不明白婶娘为什么要抱着自己。
赵原看着害羞的新娘子,摇摇头吹灭桐油灯,和衣躺倒了床上,一夜无言,早上赵原醒来的时候,新娘子早已起床,连赵珞也起床了,一夜雨后,今天是个好天气。
伸了个懒腰,赵原回了回神,起床,把被子叠了一下就来到厨房,孟颖在做着早餐,赵珞在一旁玩着,偶尔问着一些奇怪的问题。
“珞珞,起这么早呢,小颖,怎么不多睡会。”赵原舀了一瓢水在脸盆里,便准备洗脸边问道。
“小叔,我和婶娘都起床半天了!”小丫头说道。
“那珞珞洗脸了吗?”
“婶娘帮我洗了。”
“原哥,准备吃饭吧,吃完饭还要去地里看看,顺便打猪草。”孟颖说道。
“好,小颖做了什么早餐?”
“小叔,婶娘蒸的豆角饭,还放腊肉了。”赵珞说道。
“拿碗舀饭吧,珞珞抽筷子去。”赵原说道。
豆角蒸米饭的做法是将米煮个半熟,然后将米汤用竹筛过滤出来,在锅里翻炒洗净切段的豆角,炒入盐味后,将半熟的米盖在豆角上,米上撒上切碎的腊肉丁,沿着锅边倒入少量的水,盖上锅盖,烧小火等锅里冒大气,再焖一会后将米饭与腊肉丁、豆角拌匀就好。
孟颖的手艺十分不错,一锅豆角饭加上香喷喷的腊肉丁,非常好吃。吃完饭,把剩下的饭盛起来装好,洗完碗,喂完猪,就准备去地里看看了。
“我背背篓吧,把挖锄也带上。”赵原看到孟颖准备背起竹背篓,赶忙说道,病好了以后,加上昨晚上休息得好,赵原觉得自己身体也有劲了。
“原哥,还是我背吧,你病刚刚好。”
“没事,空背篓又不重,你看珞珞还帮忙提着篮子呢。”
“小叔,婶娘,我提篮子也去帮忙打猪草。”
“好,珞珞真棒,不过一会要跟紧我。”赵原笑着说道。
出门,来到水田旁,赵原让赵珞站在路上等着,自己和孟颖沿着田坎走了一圈,发现没有垮塌的地方,稻田里水稻只有一尺左右高,看着还比较稀疏,田里的水位正好合适,两人把渠口稍微加高了一点,就回到了路上。
这时候的水稻产量非常低,一亩的产量大概只有一百五十斤左右,水稻的抗病虫害和抗倒伏能力都比较差,也许可以试着弄弄杂交水稻,这个年代寻找水稻的雄性不育系不知道好不好找。(雄性不育系:是一种雄性退化即花粉退化但雌蕊正常的母水稻,由于花粉无力生活,不能自花授粉结实,只有依靠外来花粉才能受精结实。因此,借助这种母水稻作为遗传工具,通过人工辅助授粉的办法,就能大量生产杂交种子。)
赵原摇摇头,背起背篓准备打猪草,这时村里人都陆陆续续来到地里,查看昨天下雨对水稻小麦有没有不好的影响。
“二,你好了呀,太好了!”花婶抹着眼泪对赵原说道,赵原家里排老二,村里相熟的长辈都加他二,就跟小名一样,可不是在骂他二。
“好了,花婶,你也来看水田呢。”赵原回道,花婶叫黄桂花,是村子里杆子叔的媳妇。
“花婶。”孟颖喊了声花婶。
“花奶奶,你怎么哭了呀!”珞珞说道。
“花奶奶高兴你小叔康复了,可怜的娃,你爹……”花婶摸了一下小丫头的头发,说道。
“阿爹……”赵珞眼圈开始红了。
“花婶,你忙着,我们打猪草去了,珞珞,跟花奶奶再见。”赵原赶忙说道,小丫头尽管年纪小,但是一想到赵大柱,就会忍不住哭出来。
“花奶奶再见!”赵珞低着头,两只手提着篮子,跟在赵原后面走着。。。
“好,珞珞再见!”
“二哥好了,二嫂好!”
“波子,你也打猪草吗?”波子叫赵波,十二岁,是村里赵原隔房三叔家的大儿子。
“嗯,我也来打猪草。”
“那一起不?”
“不了,你们是往山里去吧,我去阳子沟那边。”
“哦,那好。”
…………
第七章 山里到处都是宝()
赵原带着孟颖和赵珞朝山林里走去,一路上,遇到村里的人打着招呼,农闲时节,大都是来打猪草的。
赵家庄只有十几户人家,都是姓赵,倒是与两年后发动陈桥兵变的宋太祖一个姓。据说三百多年前赵家老祖赵万年从外地迁移至此安家,到现在灰原镇这一片地区姓赵的几乎都是从万年老祖传下来的。
赵家庄并不大,三面环山,不过只有东面的山较高,其它两面的山都不高,赵家庄位于南山的底部的一片平地上,村庄外面是一条河,河的两边都是水田,其它旱地都在山坡上,都不怎么成片,一小块一小块的。
沿着河边朝北走,就是赵原三人准备去的北山,北山上面没多少树,所以可以作为猪草的植物比如车前草、鱼腥草等挺多的。
“珞珞,累了没有,小叔背你走。”走了一会,赵原看到小丫头额头都有了细汗,问道。
“不累,小叔,我自己走。”
“那好,珞珞累了要说,小叔背你走。”
“小颖,那边就是北山,我家有两块地就在那边山坡上……”一路走着,赵原回忆着原主的记忆,给孟颖讲着自家土地的情况。
偶尔路边看到的猪草,都或挖或拔着放到篮子和背篓里,篮子也从珞珞的手里到了孟颖手中。
“那儿有个泉眼,里面的水可以喝。”走了一会,来到了北山脚下,一片石洼子里有着一汪清泉,因为昨晚下雨的关系,泉水显得有些浑浊,不过刚从泉眼里冒出来的水十分清凉澄澈。
“婶娘,我知道这个泉叫凉水井,里面的水可冰了。”赵原正准备给孟颖介绍这眼泉水,赵珞马上抢着说道。
“这就是凉水井呀,我听说过,这个泉眼从来没有干过。”孟颖十分感兴趣的说道。
蜀地这里所有的出水口,不管是从地下冒起来还是从像这口从石头洼子流出的泉水,只要是可以喝的,叫水井,并非是挖出来的井。
“热了吧,喝点水。”赵原接过话头问道。
“小叔,我也要喝水。”
夏日的太阳照射着大地,尽管昨晚才下雨,这会气温已经挺高了,走了这么一会,三人都出了很多汗水。
“好,稍微等一会。”
没有取水的工具,赵原准备去摘几张油桐树叶,折一下作为舀水的工具。油桐树是蜀地一种常见的阔叶树,田间地头十分常见,树叶上很容易有洋辣子,碰到了那滋味十分酸爽。油桐树结的油桐子是一种很好的油料作物,榨出来的桐油不仅可以用来涂木板家具,有防虫防腐的作用。而且桐油还可以作为桐油灯的燃料,赵原家里晚上点灯烧的灯油就是桐油。
赵原仔细看了看,从凉水井形成的水沟旁边的油桐树上摘了几张较大而且没有虫眼的树叶,折成一个小盒子用来舀水。
“小颖,珞珞,来,喝水吧,好凉!”
赵原踩到石头洼子旁,用油桐树叶舀了两兜水,递给孟颖和赵珞,然后自己也舀起水喝了两口。
凉水井出水口形成的小沟旁,长着很多水芹菜,不过都被人割走了,喝完水的三人继续朝山上走去,赵原走在前面,珞珞走在中间,孟颖跟在后面。一路走走停停,背篓里的猪草慢慢多了起来。。。
“小颖,这就是我家的地了,这一块和最上面那一块都是,下面这一块地是祖上传下来的,有两亩多,最上面那一块地是我跟大哥开荒开出来的,有一亩四分多。”
“嗯,我知道了,原哥,上面那块地什么时候开的荒?”
“两年多了,那时候珞珞才勉强会走,我跟大哥就挖一个坑,把背篓放在坑里,背篓里放一床被子,把珞珞放在里面,那时候珞珞你还老是爬出来。”赵原用手刮了一下赵珞的鼻子,感概地说道。
“小叔,那是我想着帮忙呢。”珞珞不满地说道。
“真不容易!”孟颖也感叹地说道。
“是是是,走吧,山坡上猪草很多,先把猪草装满。”赵原摇摇头,弯腰拔起脚边的一株车前草扔到背篓里。
“小叔,那儿有一笼刺泡,我想吃。”又朝山上走了一段,突然小丫头大声说道。
“刺泡?”赵原愣了一下,朝着赵珞指着的地方看去,原来是一大株覆盆子,也叫刺莓,成熟的果实呈紫黑色,味道香甜。眼前的这一株刺泡,上面长着很多紫黑色的果实,因为长在土坎上,十分不好摘取才保留下来。
“珞珞别过去,小叔去帮你摘。”赵原拉着几乎要流口水的小丫头,赶忙说道。
“小心点,用挖锄挖个坑踩着过去吧。”孟颖把手里拿着的小挖锄递给赵原道。
赵原接过锄头,在土坎上面刨了两个可以下脚的洞,然后将锄头放下,拿着刚才喝水用的油桐树叶做成的小兜子,抓着坡上的一颗小松树,朝刺泡所在的地方爬了过去。
“小心一点了!”孟颖看着赵原踩到土坡上,担心地说道。
“小叔小心!”赵珞也跟着喊了一声。
“放心,没事的。”
刺泡有很多种,现在赵原看到的这种刺泡植株是藤蔓状灌木,还有一种不是藤蔓的。这种腾蔓状的刺泡果实有个特点是一束一束的,比较好采摘,很快,两个树叶兜就装满了紫黑色的刺泡。
赵原折了一根小木棍,把油桐树叶兜给封上,然后小心地返回路上,小丫头期待地看着赵原拿着的两小兜刺泡。
“小叔……”
昨晚刚下过雨,刺泡上面也没有什么虫子,可以直接吃,赵原把刺泡给孟颖和小丫头一人递了一包:“吃吧。”
“好甜呀,小叔,那树上还有好多呢,能不能都摘回去呀。”珞珞接过树叶小兜,打开来拿了两颗刺泡放到嘴里,舌头都被染黑了,贪心地问道。
“好,都摘回去。”赵原宠溺地摸了摸珞珞的额头,用衣袖擦了擦小丫头额头的汗水。
“原哥,你也吃,小心点呀。”孟颖将油桐树叶打开,伸到赵原面前说道。
“小颖你吃吧,我去把那些刺泡全摘回来,而且我还发现一个好东西哟!”赵原神秘地说道。
得益与脑海中的知识,赵原很容易地认出了刺泡树下的几丛植物,是一大片蕨麻,因为根部形似人参,又叫人参果,也叫做毛鸡腿,是一种营养十分丰富的植物,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b2、维生素,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
不过现在蕨麻茎叶都比较老了,不能食用,但是蕨麻的块茎却正是时候,赵原拿着小锄头,慢慢走到刺泡树丛下,一只手扶着树,一只手拿着小锄头,把蕨麻都挖了出来,直接扔到土坡下面。
肥嫩的蕨麻块茎,完全可以作为零食或者菜食用,就是老了的茎叶,也可以作为猪草用来喂猪。
“原哥,你挖那些草做什么?”孟颖看见赵原没有摘刺泡,而是费劲地挖着土坎上的一种植物,疑惑地问道。
“这个可是好东西,可不是草,叫毛鸡腿,可以吃哟!”赵原回答了一声,继续挖着。
“我都不知道,原哥你知道得真多,小心点呀。”
“没事,稳着呢!”
孟颖吃了两颗刺泡,就把树叶兜递给了珞珞,将背篓放平,让小丫头坐在背篓的底部,自己提着篮子走到土坡下,将赵原扔下来的蕨麻捡起来,还真不少,等赵原挖完的时候,连茎带叶的压了满满一篮子。
第八章 那是那只野兔()
赵原把那一片蕨麻挖完,又把所有成熟的刺泡摘完,一共摘了十多兜油桐树叶的刺泡,然后沿着山坡打猪草,很快就把背篓装满了。
看着时间还早,赵原让孟颖带着赵珞在山坡上的一颗杉树树荫下等着,自己背着满背的猪草,提着一篮子蕨麻,朝山下走去。
还好山坡这边猪草很多,并没有朝山上走多远,赵原前身的身体素质挺好,尽管病了这一阵子,但是底子还在,病好之后昨天休息了一天,现在背着满背篓的猪草并不觉得如何吃力。
走到离家较近的河边,在一个木头桥下将猪草放了下来,这里河流较为宽阔,水流缓慢,将背篓里的猪草和篮子里的蕨麻分别在河水里洗干净,在河边的草地上放着,让水流干。。。
赵原洗好猪草和蕨麻之后,背起空背篓和空篮子,又朝北山走去,走到山上,发现孟颖和赵珞已经走进了树林。
“小叔,你快看,那里好大一坨牛屎粪!”赵原刚和孟颖、珞珞会合,就听见小丫头指着沙地上一坨黑黑的东西说道。
“没人来捡吗?”赵原疑惑道,这个时代农家肥非常重要,只要是路上的牛粪马粪,很快就会被农人捡拾回去埋自己地里作为肥料。
赵原朝小丫头说着的牛粪走进,却看到牛屎上面有一双大大的眼睛瞪着,这不是一只灰黑色的野兔吗!
“珞珞,这是一只野兔。”赵原说着,就想靠近去捉住野兔,没想到刚才还发着呆的兔子一溜烟就窜进丛林里跑不见了。
“还真是一只兔子,可惜跑了。”孟颖遗憾地说道。
北山树林里面的树大多是松树,还有一些油茶树以及一些灌木,土质以沙地为主,昨天晚上下大雨,今天出太阳之后,这只野兔应该是蹲在那里晒太阳睡着了,赵珞说话都没有把它惊醒,直到赵原靠近。
“小叔,还能抓到兔子吗?”赵珞期待地问道。
“抓不到了,野兔跑得太快了,不过林子里应该有很多蘑菇,一会我们篮子用来采蘑菇,背篓还是用来装猪草。”赵原看着小丫头期待的眼神,遗憾地说道。
“那好吧,采蘑菇去,小叔,那儿就有蘑菇,还是红色的。”
“那种蘑菇不能吃,有毒的,我们看看其它的。”
“原哥,你认识能吃的蘑菇吗?”孟颖问道。
“当然认识,这里能吃的蘑菇主要有松树菌和青头菌,还有鸡油黄以及鸡枞菌,松树菌菌盖是黄色的,菌盖下面呈蜂窝状,青头菌菌盖是青黑色的,不过这种蘑菇非常容易长蛆,鸡油黄和鸡枞菌比较稀少。”赵原想了想后说道。
“小叔,那个白色的蘑菇是什么呢?”小丫头四处瞄着,看到一朵差不多有六分大小的白色蘑菇后问道。
“那个蘑菇呀,叫作石灰菌。”
“能吃吗?”孟颖问道。
“能吃倒是能吃,不过这种蘑菇不能鲜吃,要么制成酸菌,要么晒干后才能吃,味道不是很好,山上这种蘑菇最多。对了,还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似,不过它的菌褶要比这种石灰菌要细,而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液,那种蘑菇叫米汤菌,也是可以吃的。”赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。
“原哥你懂得真多,我们那边都没人吃蘑菇,以前有人吃蘑菇被毒死过的。”孟颖有些佩服的说道。
“小叔,我们要捡这些石……”赵珞没有记住蘑菇的名字。
“石灰菌。只要不吃有毒的蘑菇,还有把蘑菇煮熟透,就不会有问题。”赵原提示道。
“对,我们要捡这些石灰菌吗?”
“捡吧,不过要小心别把石灰菌的汁液弄到眼睛里了。”赵原笑着说道,随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到篮子里,尽管这种蘑菇不好吃,但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。
石灰菌长得比较神奇,一般都是呈一圈长着,可能是下雨的时候菌因子被雨水冲成了环状。
“好多石灰菌!”
“捡这些菌盖还没怎么张开的吧,太大的不要,还有注意看一下菌柄处,里面是否长蛆了。”赵原提示道。
“没有长蛆呢,这都有小半篮了。”孟颖笑着说道。
“林子里的蘑菇太多了,小颖,我看我们别打猪草了,将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇,提议道。
“好呀,原哥你懂得这些蘑菇怎么吃,而且村里也没人捡,我们把山里的蘑菇都捡回去吧。”孟颖赞成道。
这个时代食用这些野生蘑菇的人很少,可以说没有,只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用,但是赵家庄这片地方基本不产这几种蘑菇。
“也许可以把这些蘑菇当成一种生意来做,不过要让人们接受这些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情。”
“小叔,这是青头菌吗?”捡完那一片石灰菌,走进树林,小丫头看见赵原捡起一朵蘑菇,问道。
“对,这就是青头菌,味道十分鲜美,珞珞真聪明,我只说一遍你就记住了。”赵原夸奖道。
“那里还有两朵!”小丫头显得十分高兴,指着一棵青岗树下的两朵青头菌说道。
“好,珞珞要去捡吗?”赵原看着那两朵青头菌所在的位置并不陡峭,