霸气小厨娘:世子不吃素-第116章
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听了曹三娘的这问题,南叶愣住了,她的确挺会做菜,也爱做菜,但若要问拿手菜,一时还真想不出来,于是只得老实回答:“奴婢没有拿手菜。”
粉团嗤地一声,笑开了:“连拿手菜都没有,也敢被称作西厨房第一厨娘?听说你还常跟世子出去斗菜赌菜?一定是京城里的厨师,水平都太次了,才让你这样的鸡尾充了凤凰!”
第一厨娘?她什么时候被称作第一厨娘了?这丫鬟也太胡说八道了罢,而且一张口,居然把整个京城的厨师都给囊括进去了,这口气,真够大的!
面对这样的人,南叶不知如何作答,忽地却瞥见香秀在朝翠云那边努嘴,看来那个“第一厨娘”的头衔,就是翠云暗地里给她安上的了。怎么,翠云这是知道曹三娘来者不善,想要隔山观虎斗么?如意算盘倒是打得挺响的。
曹三娘大概是见南叶始终没有再开口,一双漂亮的大眼睛,微微地眯了起来,道:“你也太谨慎了,我不过随口问一句,你既是有拿手菜,说出来又何妨,难不成还怕我偷艺?”
粉团在旁边嘀咕:“我们小姐的厨艺,天下无双,哪消跟她偷艺?”
南叶有些无奈,摊摊手,道:“曹姑娘,奴婢真没有拿手菜,也不是什么第一厨娘,其实翠云的厨艺,才是真正好呢,奴婢只不过是浪得虚名罢了。”
翠云躲在人群里,忽然听见南叶提她的名字,明显愣住了。
曹三娘朝着翠云看了看,疑惑道:“翠云的厨艺,比你的好?”
南叶肯定点头,随后,便见香秀偷偷地笑了,看来她这反将的一军,没有走错。
“那行。”曹三娘把手轻轻地一拍,“明天傍晚,后花园戏台,我约你们俩,一决胜负。”
什么?什么?戏台?她没听错罢?这是要作什么?比唱戏还是比跳舞?南叶以为自己听错了,摸了摸耳朵,问道:“敢问曹姑娘,咱们这是要比拼厨艺?”
“当然是比拼厨艺,不然你们还能比什么?”曹三娘诧异道,“怎么,你们想要赌注?那也行,如果我赢了,你把银箱子输给我,翠云把银耳环输给我。”
银箱子,银耳环,都是世子的嘉奖,有着特殊的意义,这赌注,可就大了,一旦输掉,失去的不单是财物,更是荣誉。
翠云刚刚从南叶的反将一军中回过神来,忽一听见曹三娘这话,顿时又愣住了。
南叶以为曹三娘还有后话,但等了半天,都不见她又再开口的意思,不禁问道:“奴婢斗胆问一句,那如果是曹姑娘输了,又当如何?”
第三百二十七章 来斗一把!()
“我输了该当如何?”曹三娘樱唇微张,显得十分诧异。
粉团瞥着南叶,从鼻子里哼出一声:“我们姑娘怎么会输,你开什么玩笑,还是好好想想自己输了怎么办罢!”
“粉团,不得无礼。”曹三娘柔声地斥责着自家丫鬟,但却丝毫没说她讲错了。
这么有自信?!这位曹三娘,到底是何方神圣啊?南叶的好奇心,简直膨胀到了极点。
还好曹三娘说完话,转身就走了,并未朝厨房里头去,她的背影,真是婀娜多姿,一众厨娘的眼睛里,都透出羡慕的目光来。
曹三娘主仆的身影,刚一消失在院门外,南叶就把香秀拉到一旁,急切地问:“这位曹三娘,到底是从哪儿来的?什么身份?”
香秀没有直接回答她,反问她道:“你可还记得三层玉带糕?”
“当然记得,我做过这个,但这三层玉带糕,和曹三娘有什么关系?”南叶疑惑道。
香秀接着又问她:“那这三层玉带糕,是谁家的东西?”
谁家的东西?如果她没有记错,是苏州名厨世家,曹家的东西啊南叶恍然大悟:“曹三娘是苏州曹家的小姐?”
香秀的脸上,满是向往和崇拜的表情,连连点头:“对,对,她就是苏州曹家的三小姐,自小学厨,一身本事,尽得曹家精髓,而且我还听说,曹家为了栽培她,专门为她延请了许多老师,每天都要从早学到晚呢!她在苏州那一带,是极为有名的,说起曹三娘,就没有不知道的!”
南叶听了香秀的话,却愈发疑惑了:“曹家虽然是厨师出身,但也是百年根基,听说苏州的酒楼,过半都是他家的,家里有钱得很,他家的小姐,怎么可能跑到夔国府来干活儿?”哎,好像也不对,那位曹三娘,哪里有来干活儿的样子,根本就没进厨房门嘛!南叶茫然道:“她到底是来干吗的?”
香秀大概从来就没思考过这个问题,脸上竟也现出一片茫然来,道:“我不知道,这个她自己没讲,白总管送她来后,就走了,也没怎么说。”
突然跑到夔国府西厨房来,却不说是干吗的,莫非是观光旅游的?南叶忽然问香秀:“我这两天有假期,不必干活,对不对?”
香秀点头:“是啊,我听说了,世子许了你两天假,你不用干活。”
南叶又问:“上回世子赏了我五十两银子的食材支取条子,上头还有限额,是不是?”
“限额多着呢,你又没怎么用。”香秀肯定地回答着南叶,却被她弄糊涂了,她突然问这些作什么?
“卢管事来了没,我去找卢管事,借用小灶间。”南叶拔腿就朝厨房跑。
香秀好奇极了,赶忙跟了过去,一面追,一面喊她:“你找卢管事没用,考核成绩已经出来了,左管事拿了第一,现下厨房大小事务,都是左管事作主呢!”
果然是有王大梁撑腰的左方同胜出?管他呢,她现在一心只想弄清楚曹三娘的目的,左方同就左方同罢。南叶跑进厨房,四面一看,恰见左方同就站在角落里,正同翠云在说着些什么。
香秀追到她跟前,也停下脚步,小声地道:“前儿夜里,翠云不知躲在屋里熬什么草药,被左方同给知道了,追来大吵一架,还扇了她一巴掌,第二天,两人就匆匆成亲了,不过请我们吃了顿便饭,连酒席都没摆。”
左方同已经和翠云正式成亲了?她不过短短两天时间不在,西厨房竟就发生了这么多事?果然竞争激烈的地方,节奏就是快!南叶惊讶地朝翠云那边看了几眼,犹豫了一下,还是走了过去。
左方同一见她过来,就停下了和翠云的对话,转向她道:“南叶回来啦?听说你救世子有功,可曾受伤?”
咦,明明是世子救她,怎么传成了她救世子?这可是平白无故受功了。南叶福身向左方同行礼,道:“托左管事的福,我安然无恙。听说左管事考核拿了第一名,我还没向您道贺呢。”
“不值一提,不值一提!”左方同的心情,看起来非常好,笑呵呵地谦虚着。
翠云见他对着南叶露出笑脸,面色愈发阴冷,哼了一声,道:“南叶两日不见,手段见长啊,曹三娘约战的明明是你,你却偏要把我拖下水。”
南叶诧异道:“翠云,你可误会我了,我刚才说的是真心话,我们所有三等厨娘中间,就数你基本功最扎实,只不过时运不济,未能崭露头角而已,我是好心给你个机会来证明自己,你却怎么怪起我来了?”
一席话,说得翠云哑口无言,她想要反驳,但从何反驳起?承认自己基本功其实不扎实,厨艺其实不高?怎么可能!在她内心里,实际上也是认为自己只是时运不济,不然一定比南叶更加耀眼啊。
南叶堵住了她的嘴,便向左方同说正事:“左管事,世子许了我两天假,我心想着上回他赏给我的食材单子,也还没用完,所以想借用一下小厨房,给他炖点汤,补补身子。”
假期,是世子许的;食材,是世子赏的;做出来的菜,是要给世子送去的,即便左方同有心刁难,也得掂量掂量,更何况他因为考核拿了第一,心情极佳,又怎会为难她,爽快地就点了头,道:“这两天小灶间都是空着的,你随便使用。”
翠云见左方同如此干脆地答应了南叶,气了个半死,他明明知道她同南叶不和,还如此帮她,到底是什么意思?到底有没有拿她当老婆?
她气着气着,突然心中一动,南叶为什么才刚回来,就急着要用小灶间?真只是为了给世子炖汤?可以前从来没见她如此主动过啊?莫非莫非她是要为晚上的斗菜作准备?!翠云想到这里,赶紧张口:“我也要用小灶间,晚上就要斗菜了,我得先练练。”
她提要求,左方同自然不会反对,点头道:“小灶间里又不止一眼灶,你们一起去罢。”
第三百二十八章 人生苦短,及时还击()
翠云得了允许,挑衅地看了南叶一眼,率先朝着小灶间去了。
“瞧她这嚣张样儿!”香秀不忿地嘀咕了一句,催着南叶赶紧去。
南叶笑道:“急什么,难不成去晚了,她还不敢让我进门不成?我还是先去领食材。”
对,对,巧媳妇难为无米之炊,没食材,能做什么菜呀,香秀眨眨眼,开心地笑了:“翠云可没有支取食材的单子,单凭这点,她就赢不了你。”
“赢?赢什么?”南叶疑惑道。
香秀奇道:“你不是要为晚上的斗菜作准备么?”
南叶却摇头:“不是,晚上的事待会儿再说,我得先弄清楚一个问题。”
什么问题,能比晚上的斗菜更重要?香秀大惑不解。
南叶抿着嘴笑:“你赶紧干活儿去罢,不然管事们该骂了,等我打听清楚情况,晚上再来同你讲。”
香秀只得揣着一颗好奇的心,上案板那边干活去了。
南叶先回住处,把支取食材的单子翻出来,然后去了库房,领了水粉、面粉、松仁、核桃、猪油、白糖等物。
她拎着盛满食材的竹篮子,回到西厨房,去了小灶间,翠云马上伸长了脖子来看,南叶也不遮掩,把篮子搁到案板上,大大方方地任由她来看。
翠云把篮子仔仔细细扫了一遍,实在忍不住开了口:“松仁倒还罢了,胡桃可是金贵得很,你为了这场斗菜,还真是豁出去了,不过别怪我没提醒你,你是不可能赢过曹三娘的,还是省省,别浪费钱了。”
她凭什么这么力挺曹三娘?要知道斗菜的人里头,还有她自己一个呢,这样长他人志气,灭自己威风,真的好么?南叶瞅了翠云一眼,道:“谁说我是为了斗菜准备的?”
翠云一愣:“难不成你真是要给世子炖汤?别哄我了,你这分明是做点心的食材,哪儿有炖汤的?”
“不错,不错,眼里劲儿挺厉害。”南叶点着头,赞起她来,“我的确没打算炖汤,这都已经是早上了,炖汤太费事,还是做点心快。”
翠云冷哼道:“既是给世子补身子,还管什么早上不早上,你真是嘴里没半句实话,明明就是为了晚上的斗菜,还非要拿世子当幌子。”
“你爱怎么想就怎么想罢。”南叶懒得再搭理她,动手把篮子里的食材,一一搬了出来。
翠云目不转睛地盯着她看,把自己手里的活儿都给放下了。
南叶忍不住讥讽她:“怎么,又想抄袭?”
翠云脸上一红,还嘴道:“只要你使的不是独门秘技,你能做,我就也能做,凭什么说我是抄袭你的?”
南叶耸耸肩,道:“我无所谓的,只是怕你做得和我一模一样,味道却不如我的,到时又要丢丑。”
翠云气得够呛,满面紫涨,却又无法反驳,谁让她前几次抄袭,的确是不如南叶的原版呢。她扶着案板沿,好容易缓过一口气来,恨道:“你在崖下待了两天,愈发伶牙俐齿了。”
南叶点点头,道:“你说对了,还真因为被迫跳下悬崖,才让我想开了,人这一辈子,实在是太短暂了,说不准什么时候就没了命,所以人生在世,该说就说,该骂就骂,千万别忍着,不然一不留神,见了阎王,心里还憋屈着,该有多难受啊?”
翠云听得一愣一愣,突然发现,火力全开的南叶,实在是太恐怖了,完全招架不住,也讨不了半点便宜啊。意识到了这一点,她终于安静下来,不敢再轻易开口,更别提继续讥讽南叶了。
果然,人善被人欺,还是当个恶人,耳根比较清静,南叶很高兴她终于闭了嘴,哼着歌儿,去开柜子找粉筛。
这时候,小灶间的门被推开,深冬和含雪走了进来。
翠云正憋了一肚子的气,见她们进来,马上迁怒,厉声责问:“这里正忙着呢,谁让你们进来的?!”
翠云现在是左方同的正经老婆,含雪有点怕她,老老实实地道:“是左管事让我们来帮忙的,左管事说,你们这次斗菜,虽然是个人行为,但到底关乎西厨房的荣誉,所以让我们两个来打下手,一人辅佐一个。”
来帮忙的?那还不错,翠云马上道:“我要深冬,你去南叶那边。”深冬虽然是南叶一手带上来的,但跟含雪比,明显强多了,她除非是傻了,才会舍弃深冬去要含雪。
含雪自然愿意跟着南叶,欢呼一声,直奔南叶去了。
深冬却看了看南叶,没有动身。
翠云一下子就火了,拿起菜刀,狠狠地劈在了砧板上,怒道:“南叶又不是你顶头上司,你竟还要看她的脸色?!难道我不是和她平起平坐一样的人?!”
深冬的语气,却显得非常理所当然:“若非南叶,我现在还在洗衣房洗衣裳呢,哪有机会重回洗衣房。我这厨娘的身份,是她给的,我当然要听她的。”
翠云气得又想剁菜刀,骂道:“你再犟嘴,信不信我重新把你赶到洗衣房去?!”
南叶不怕翠云,却怕翠云因此恨上深冬,给她穿小鞋,见状忙给深冬递眼色,道:“深冬,你瞎说些什么呢,咱们都是三等厨娘,等级一样,身份一样,你就跟着翠云罢。”
深冬见南叶开了口,自然不再说什么,朝翠云跟前去了。
翠云故意拿了块豆腐,让深冬切成丝,想要刁难她一下,谁知深冬刀工了得,切得非常好,她便觉得,自己晚上的斗菜,多了几分胜算,心里的气,渐渐消散。
但就在这时候,含雪却突然来了一句:“对哦,我们都是三等厨娘,等级又没有差别,翠云凭什么对深冬大呼小叫的?深冬愿意给你帮忙,那是给你面子,不给你帮忙,你也没资格说什么。”
哎哟,这个惹事精!翠云好容易才消停下来,她居然又煽风点火!南叶看着含雪得意的表情,很有些无奈,但又不得不承认,见到翠云因此再次紫涨起来的脸,感觉还挺舒畅的。
第三百二十九章 又抄袭南叶?!()
大概是因为含雪这句话杀伤力太强,翠云虽然气得变了脸色,但竟没有再说什么,只是指东指西,把深冬指挥得团团转。
但她太不了解深冬了,深冬一不怕累,二不怕苦,就怕没活儿干,她这般找事给她做,她心里高兴得很,一点儿委屈都谈不上。
南叶自然知道深冬心里是怎么想的,见她忙碌中唇边依然带笑,自己也忍不住笑了。
含雪看过南叶的食材,也忍不住感慨:“这些东西,可不便宜,胡桃更是拿着钱都难买,你这为了斗菜,可算是下了血本了。”
她这些食材,还真不是为了斗菜而准备的,南叶已经懒得再解释,径直给含雪派任务:“你既是来帮忙的,那就先帮我筛面粉罢。”
筛面粉?那容易!含雪爽快地去洗了手,拿起粉筛,把面粉筛了一遍。
南叶侧头看了看,道:“手艺见长,不错,不过一遍可不行,至少得筛五遍。”
“筛五遍?!”这面粉又不是大路货,本来就够细了,为什么筛一遍还不够,非得筛五遍?含雪惊讶叫道。
“你只管照我说的做,待会儿就知道效果了。”南叶耐心解释,顺便也卖了个关子。
含雪又是疑惑,又是好奇,继续筛面粉去了。
南叶把水粉倒进干净的小铜盆里,加水,和面,拿筷子慢慢地搅动着。含雪探头瞧了一眼,赞叹道:“我只见过做好的水粉汤圆,这生的水粉,还是头一回见呢,没想到看着就是这般滑腻。”
南叶道:“这水粉来得可不容易,先要把糯米浸在水里,整整一天一夜,然后连着这水,拿小石磨来磨,底下用布盛接,布下还要加灰,以去其渣,最后剩下来的细粉,在太阳底下晒干后,才是咱们所见到的水粉。”
含雪听得入神,愈发感慨:“原来水粉的做法如此复杂!哎,真是奇怪,我听了你的讲解,突然就觉得这水粉有趣起来,变得亲近了。”
“很正常,任何事情,都是要了解后,才得体味出其中的乐趣,做饭亦不例外。”南叶微微一笑,把和好的水粉搁至一旁,另取一只小铜盆,把松仁、核桃,猪油和糖,依次放了进去。
含雪一面筛面粉,一面看她干活儿,忽地一抬头,瞥见翠云那边的动静,大喊:“南叶,她又在抄袭你!”
南叶抬头朝对面一看,还真是,翠云不知合适,也领来了水粉和面粉,正筛面和粉呢!要说这翠云的心理素质,也真够好的,经她那般奚落,还是不弃不舍,非要将她抄袭到底。南叶很是鄙视,又颇为无奈,只能摇了摇头。
含雪对翠云,本是有些惧怕,但这会儿她跟了南叶,自认为有了底气,才不管那么多,不依不饶地继续大喊:“翠云,你真是不要脸,想不出花招,可以去问你的相公左管事啊,抄袭南叶的作什么?”
翠云觉得,自己迟早会被含雪气死,狠狠瞪她一眼,道:“你哪只眼看到我是抄袭的?没见着我这馅料,都是先捣碎,再拌猪油和糖的?”
哎,还真是,翠云所用的食材,虽然和南叶一样,但步骤却略有不同,她是先把松仁和核桃都细细地捣成了泥,然后才加调料,搅拌成馅。
含雪仔细回忆一番,急了:“南叶,水粉汤圆里的馅料,好像真的是泥,并非整块的,你赶紧拿擂钵,补救补救!”
她当然知道,水粉汤圆里包的是干果泥,怎么可能犯这种低级错误,只是因为白全林和顾端,都爱嚼起来有料,所以她才特意没捣烂的。南叶抬抬手,示意含雪稍安勿躁,道:“别慌,我心里有数。”
是真的心里有数,还是死要面子活受罪?含雪摸