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第131章

霸气小厨娘:世子不吃素-第131章

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    翠云暗自撇嘴,分明是自己走投无路,落魄到要同奴仆为伍,还偏要摆谱拿乔,能怨得了谁。

    粉团见曹三娘哭,慌了,忙着劝慰她,就把继续布置场地的活儿,交给了翠云。翠云忽地被委重任,喜出望外,恨不得南叶还来多嘲讽曹三娘几次才好。

    ……

    马六嫂还是头一回见着南叶同人吵嘴,很有些惊讶,又有点害怕,但这次同南叶合作,乃是她自己提出来的,就有点怕南叶嫌她胆小,因此尽管心中忐忑,嘴上还是没有说什么。

    香秀悄悄地望着南叶笑:“你跟以前不一样了。”

    “是么?”南叶问她,“那是好,还是不好?”

    “自然是好了。”香秀把脸一扬,“简直是一吐胸中浊气,神清气爽。”

    就是惟愿身边人能够挺胸做人,不再受人欺辱,她才决定改变的,只要朋友觉得开心,那便是值了,南叶舒心地笑了起来。

    深冬站在那里,环顾比赛场地,惊讶道:“这场子

    是新建起来的罢?姜国府这回是下了血本了!”

    的确,这屋子看起来,是全新的,而且独立于任何建筑之外,也许是为了这次的厨房管事赛,特意搭建的。

    屋中面积极大,东头搭建的有木台,看着像戏台,但比戏台矮一半,应是为参赛者比赛准备的场所。戏台后面,有一道长长的屏风,转过屏风去,是几间小屋,据姜国府的下人称,是提供给参赛队员,用来宰杀鸡鸭,清洗蔬菜的地方,这次厨房管事赛,将有许多主子前来观战,这些粗活儿,最好不要带到台前来,以免污了他们的眼。

    以往斗菜赌菜,都是为水台搭建一处帐篷了事,姜国府居然还专门为此准备了后台,真可谓是非常用心了。

    南叶正同深冬感慨,香秀凑过来八卦:“姜国府因为早坏了名声,有头有脸的人家,都不愿同他们结亲,差一点的,他们自己又看不上,结果高不成,低不就,至今儿子娶不着媳妇,姑娘也嫁不出去,他们没办法,就想着把这场厨房管事赛好好地办成功,以扭转扭转他们在众人眼中的形象。”

    香秀一面说着,一面抬手指向木台对面,示意她们看:“你们瞧那贵宾席,也是特别设计过的,姜国府就盼着待会儿多来些客人捧场呢。”

    果然,贵宾席上所用的椅子,并非一般的太师椅,而是加高加大了,还自带脚踏的特殊椅子,一看就是订做的

    。姜国府为了这次厨房管事赛,真是不惜重下血本啊。

    在贵宾席最前面一排,摆了一张长桌,桌上已事先摆好了碗筷水杯等物,南叶瞧见,指着问香秀:“那是评委的位子么?今儿的厨房管事赛,评委是哪几位?”

    香秀不知道,去问马六嫂,马六嫂道:“今年还是同以往一样,参赛各府,各派出一位主子当评委,但不可给自家的菜评分。”她说完,拍了拍脑袋,道:“瞧我这记性,竟忘了告诉你们,参赛的有哪些府了。”

    南叶笑道:“现在说也不迟,反正就算提前知道了,也没法去打听。”

    “倒也是。”马六嫂笑了笑,道,“今年参赛的除了咱们夔国府,还有姜国府、成国府、英国府、齐国府、平原候府和永康侯府。”

    一共有七个府参赛呢,也就是说,她们的竞争对手,一共有七个,不对,是八个,还得加上自己府的王大梁。这竞争,比一般的斗菜赌菜更加激烈呢,肯定有许多厨房管事,都是她没见过的;他们拿出来的绝学,也许是她前所未见的,南叶想想都觉得很兴奋。

    香秀瞅了南叶几眼,笑道:“真是奇了怪了,别人赛前都是紧张,你却是高兴得像是要去逛街似的。”

    逛街哪有这个让人精神振奋,南叶拍了拍她的肩膀,故意道:“等比赛一开场,我们就是竞争对手了,你可别掉以轻心。”

    “我是徒弟,哪里比得过

    师傅。”香秀说着,看了深冬一眼,“不过,我还是会努力超过深冬的。”

    深冬正在整理一只藤箱呢,忽闻香秀这话,不由得一个激灵,猛地抬起头来,这几天,她光顾着帮马六嫂做神仙肉,怎么就忘了,他们这一回,不单要和别府的人比,还要和自己人比呢?如果不幸得了最后一名,晋级考核的时候,是会扣掉十分的!

    她在洗衣房蹉跎了两年时光,好容易才回到西厨房,可不想头一回晋级考核,就被扣掉十分!

    仔细想想,王大梁那边的墨春和金秋,是一等厨娘,早在管事身边学习已久,玉蕉是二等厨娘,本事肯定也比她强;她们自己这边,南叶自不必说,水平比她高出太多,余下和她差不多的,只剩下香秀了。

    莫非待会儿对于她来说,竞争就将在她和香秀之间展开?

    香秀虽然和南叶认识得更久,但事实上,南叶手把手教她的更多,如果她没能赢过香秀,多少有点丢脸呢……深冬脑子里,突然涌出许多想法,一片乱糟糟。

    南叶察觉到她情绪不对,过来关心了几句,但深冬只是说不要紧,南叶只得罢了。

    过了一会儿,其他府的参赛队员,也陆续进场了,屋中开始喧杂起来,不时还有人为了争夺一块更好的准备场所,争吵几句。

    南叶在这些人中间,发现了不少熟悉的身影,比如说东道主姜国府的石快刀,英国府的吴天奎,

    成国府的朱云霞,还有永康侯府的段岩。

    姜国府的咸猪手兴姜,也在参赛选手之列,不过他还记得南叶当初砍伤他手时的狠劲,很是怕她,只要目光一接触到她,就赶紧移开了。王大梁也进场了,看起来,他和这些管事都非常熟,热络地打着招呼,拍肩搂背。相比之下,马六嫂就显得内向多了,几乎没有上前同任何人打招呼。南叶觉着奇怪,悄悄问她:“马六嫂,这些管事,您都认得么?”

第三百六十七章 没地方了?() 
马六嫂抬头朝人群里看看,摇摇头,道:“王大梁在那里呢,我要是上去凑热闹,他一准儿又不高兴。”

    南叶看着她,不作声。

    马六嫂忽地就笑了:“瞧我,都已经下定决心,要与他为敌了,又担心这些作什么!走,我带你认识认识那些管事去,同他们多聊聊,对你有好处。”

    那几个府的管事,正好都聚在一起,王大梁也在,马六嫂便带着她,朝着那边去了。

    王大梁一见着马六嫂也朝这边来,果然脸色就变了,不过当着这么多人的面,倒也没说什么。

    成国府的朱云霞、英国府的吴天奎,还有永康侯府的段岩,看见马六嫂,正要打招呼,忽然瞥见紧跟在马六嫂身后的南叶,脸色刷地一下就黑了。

    当初为着宰杀鲟鱼的方法,他们和南叶把矛盾都闹到主子们面前去了,还各自因此受了责罚,至今都觉得这是心中的一根刺。从那以后,即便在斗菜赌菜中遇到,也是当作没看见,连眼神都不会对上,更别提说话了。

    没想到,南叶竟还敢跟着马六嫂过来打招呼,真是胆子不小。

    朱云霞越想越觉得心里不舒服,哼了一声,奚落马六嫂:“听说这厨娘是你们夔国府的红人儿?你想必是因为她,才有资格参加今年的厨房管事赛的罢?”

    此话恰中马六嫂心思,令她当场红了脸。

    朱云霞看南叶不顺眼,南叶看她又何尝不是,当初他们仗着是前

    辈,得理不饶人,若非她反应快,只怕就被打死了。没想到,她心眼这么小,为着和她之间的恩怨,连马六嫂都骂上了,南叶心中气愤,当即道:“我可是听说,去年马六嫂也有参加厨房管事赛,难道那也是因为我的缘故?”

    小小一名厨娘,居然敢顶嘴?!朱云霞火冒三丈,但又不好当着夔国府管事的面,去训他们的厨娘,只得把目光投向了王大梁,挑唆道:“贵府的规矩真稀奇,我同马六嫂说话,经由个小厨娘代答,王管事再不严加管教,自己的地位只怕也要岌岌可危了!”

    马六嫂长了胆子,居然敢出来应酬,王大梁本来就憋了一肚子的火,但南叶答应他的炖鸡做法,却还没教给他,所以他很有些顾忌,思前想后一琢磨,觉得还是不能为了一个外人,惹恼了南叶,于是对朱云霞道:“她年纪小,不懂事,朱管事莫要动气。”

    王大梁居然维护南叶?难不成传言有假,他们的关系并没有那么糟糕?朱云霞很有些诧异,担心所获情报不真切,哼了一声,没有再说什么了。

    终于消停下来了,马六嫂暗松一口气,开始为南叶介绍诸位管事,成国府来参赛的,除了朱云霞,还有一名管事,名叫窦家汉;英国府参赛的管事除了吴天奎,还有个尹永文;永康侯府的是段岩和李开;平原候的是两兄弟,一个是丁大,一个是丁二;齐国府

    的是徐素云和楚孝;很让南叶意外的是,姜国府除了石快刀,另一名参赛的管事,居然就是兴姜,看来姜国府真是厨艺极烂,无人可用了。

    刚才朱云霞的咄咄逼人,还是让马六嫂感到了一丝压力,匆匆为南叶介绍完,便拉着她回去了。

    过了一会儿,主子们进屋,参赛队员便退到后台去了。

    许多帮厨,都是头一回来姜国府,甚至是头一回参加这样的比赛,兴奋得不得了,全挤在屏风边上朝外瞅。香秀拉着南叶,也去凑热闹,朝那贵宾席上看,她瞧了一时,感叹道:“这么多人,还是我们世子最出挑。”

    南叶听得她这话,忍不住也朝外看去,果见一身雪白锦袍的顾端坐在那里,眉目俊秀,身姿挺拔,哪怕身处人堆,还是一眼就能看到他。

    顾端的旁边,坐着成国府的二公子陆子美,几日不见,他瘦得厉害,连颧骨都突出来了,浑然不见往日精壮的模样,想必自山崖回府后,又遭了不少罪。

    姜国府大小姐丁芷兰,今日利用东道主之便,竟把自己的座位安在了顾端的另一边,此时正含情脉脉地侧望于他,只可惜顾端正同陆子美说话,没有看见。

    姜国府的另外两位小姐,同丁芷兰的关系肯定不太好,坐得离她老远,倒是和永康侯府的三小姐聊得火热,永康侯府的世子也在一旁凑趣。

    成国府大小姐的旁边挨着他们世子陆丰逸,陆丰逸

    几次三番想要起身去找丁芷兰,都让他们大小姐给死死按住了,想来是得了成国公夫人的指示。

    姜国府世子坐在齐国府三小姐旁边,不住地同她讲话,但齐国府三小姐看起来兴致乏乏,连口都懒得开。

    齐国府世子和平原候二小姐坐在一处,但两人的表情都很严肃,谁也没理谁。

    英国府世子独自一人坐在角落里,像是在等人,又像是等人没等到,神情落寞。

    今儿来的,都是年轻主子,老一辈的没有出现,据说是因为嫌吵,所以全待在水榭里没来,不过待会儿的参赛菜品,还是得单独送一份过去,给他们品尝的。

    很快,各府参赛人员各显神通,在台上占据有利地盘,搭起了临时案板,安放好了大小炉子,只等一声鼓响,就开始比赛了。

    曹三娘见到瞬间布满的舞台,傻了眼,拉着翠云直急:“都被他们占满了,我怎么做菜?咱们是要跳舞的,还有乐师也得上去,至少得分给我们半个台子,才能跳得开呀!”

    粉团也跟着急:“都怪姜国府的下人,非说主子们还没到,不能事先朝台上搬东西,不然咱们提前把乐器什么的搬上去,就什么事儿都没有了。”翠云也急,这要是连台都上不了,怎么胜过香秀?胜不过香秀,又如何能让曹三娘收她为徒?她为了这个机会,可是连肚子里的孩子,都狠心打掉了,绝不能临到头来出错!她急着

    急着,忽地一跺脚:“要不我找王管事问问去?”“这主意好,快去,快去!”曹三娘把翠云朝台边一推,连声催促。

第三百六十八章 黑不溜秋的羊头() 
翠云急急忙忙地跑向木台,顾不上走后面的台阶,就从侧面爬了上去,从屏风后面找到了王大梁。王大梁看起来颇为悠闲,正捧着一只紫砂壶在喝茶,他见着满面急色的翠云,有些吃惊:“你来做什么?”

    短短的几步路,翠云已是气喘吁吁,抹着额头上的汗道:“这台子都被占满了,我们怎么做菜?”

    王大梁从屏风旁边探出头去看了看,道:“台子只有这么大,就算撤一两家下去,腾出来的地方,也不够你们折腾的,你们还不如多等等,等我们做完了,再上台来。到时整个台子都是你们的,想怎么跳就怎么跳。”

    翠云上回和曹三娘斗菜,就是因为动作慢了,菜上迟了,才连评选的资格都没捞上,所以这回她坚决反对:“不行,万一主子们评完你们的菜就走了,我们怎么办?”

    “你傻呀!”王大梁道,“这回比赛,是限了时的,必须十分钟之内完成,难道你们连十分钟都不能等?”

    对哦,怎么把这个给忘了,翠云复又高兴起来,转身跑下台去了。

    曹三娘见她回来,一把拽住她,急急忙忙地问:“如何?王管事肯不肯帮忙?”

    “用不着他帮忙!”翠云笑道,“我们也是太着急,竟忘了这次比赛是限了时的,咱们只用等上十分钟,待他们做完再上台,不就行了?”

    曹三娘听得她如此说,却是非常不高兴,她当然知道这次比赛

    是限了时的,但她就是不想等这十分钟啊!为什么不是台上的那些下人先撤下来,让她跳完舞,唱完曲儿,做完菜再说?她好歹是个良人,竟要去等一群奴仆,真是耻辱!

    粉团瞅见曹三娘的脸色不好,马上抱怨翠云:“还以为你和王管事的关系有多好呢,连这么件小事都求不来。”

    小事?这叫小事?!台上那些人,又不是夔国府的,王大梁就算再有能耐,也没法把人家赶下去啊!再说这不是有了解决的办法么,她们还有什么不满意的?翠云憋了一肚子的气,但碍着还要求曹三娘收她为徒,不敢撒出来,只得默默地忍到内伤。

    一时场地布置好,姜国府世子上前,敲响一面牛皮鼓,比赛正式开始了。

    木台左右两侧,各搁了一架西洋钟,钟摆滴答滴答,让人的心情莫名紧张,台上所有的人,都是铆足了劲,手下不停地准备食材,展示绝技,以期能拿个好名次。

    香秀点燃炉子,深冬架上炖锅,南叶倒进早就熬好的老母鸡汤,大火煮了起来。

    在他们旁边,王大梁取出秘制已久的腌羊头,先放到鼻子下面,深深地吸了一口气,脸上露出得意的笑容,他把羊头丢给刀工最好的墨春,让她把肉剔下来,又道:“你们也来闻闻,看看香不香,这味道,绝对不是什么新鲜羊肉,卤过的羊头能比的!”

    “香!真是香!我看这里头,绝对不止放

    了一种香料!”墨春低头闻了闻,大加赞赏。

    王大梁脸上得色愈浓。

    金秋却朝南叶那边看了看,犹犹豫豫地道:“可是,马六嫂她们用的,既不是新鲜羊头,也不是卤羊头啊……”

    “什么?”王大梁一愣,转头朝马六嫂那边看去,果见南叶面前的案板上,躺着个羊头,却是黑不溜秋的,若不仔细看,还以为是块石头呢。

    “那是什么?”玉蕉也在看,愣是没认出来。

    王大梁也不知道,她们是怎么把羊头染到这么黑的,他想了想,觉得不论那羊头是什么,都不能长他人志气,灭自己威风,于是嗤道:“多半是知道比不过我,所以故意弄了个稀奇古怪的羊头出来坐噱头罢。”

    神仙肉是王大梁创制的,具体做法除了他,根本没人知道,所以他这话,墨春、金秋和玉蕉都信,闻言附和了几句,又顺便拍了几下马屁,不再提了。

    墨春为了这道神仙肉,狠下苦功练了几天,此时运刀如飞,羊肉纷纷飞落,转眼就只剩下了一个光光的骨架,而且这骨架还非常完整,一点儿都没有磕破。

    玉蕉切着葱花,由衷赞叹:“墨春姐姐这手剔羊头的功夫,真是出神入化了。”

    墨春面带得色,但嘴上还是谦虚:“哪里就出神入化了,你是没见过深冬的功夫。”

    “深冬?”玉蕉朝旁边看了看,道,“深冬正紧张呢,连着削偏了好几刀,南叶只好把她赶下

    去,自己上了。”

    “紧张?她不是跟着南叶参加过好几次比赛么,怎么还会紧张?”墨春惊讶着,也朝那边看了一眼,却发现玉蕉说得还真没错,深冬垂手站在一旁,眼含泪花,站在案板前剔羊头的人,却是南叶。

    原来再身经百战的人,也有出错的时候,墨春瞧见这一幕,还挺高兴,深冬这一失误,肯定得扣分,她的竞争对手,也许就因此少了一个了。

    不过南叶剔羊头的方法,好生奇怪,她那哪儿叫剔,分明是在削,就好像那羊头,是块冬瓜似的。墨春看了又看,还是不甚明白,不禁好奇:“他们那羊头,难道不是煮熟了的?为什么能硬到去削?”

    神仙肉里的羊头,都是事先煮烂了的,不然也剔不下来,故而她有此一问。

    王大梁抬头朝南叶那边看了看,道:“我就说是噱头,别的不说,这么硬的羊头,谁能啃得动?”

    “就是,南叶厨艺是不错,但她又不是神仙,如何做得来王管事的神仙肉,估计是实在走投无路了,所以才想出这么个法子来。”墨春点着头道。

    这个墨春,说话儿很中听啊,王大梁满意地看了她几眼。

    其实也不是很硬罢,只是那肉,看起来很不一般……玉蕉踮起脚,仔细又看了看,但没敢讲出来。墨春开始做细致的案板活儿,羊头口内老皮去净,眼睛切成两块,去黑皮,弃掉眼珠,剩下的肉尽数切成了碎

    丁。这时候,玉蕉又出声了:“你们瞧,南叶没把肉切成碎丁,而是切成小块了呢!”

第三百六十九章 神仙肉() 
墨春和金秋边做着手里的活儿,边朝南叶那边望了一眼,果见她是把从羊头上削下来的肉,认真地切成了一小块一小块,方方正正,而且带点厚度。她们不明白,南叶为什么要这样做,于是不约而同地把目光转向了王大梁。

    王大梁连那羊头是怎么来的都不晓得,哪里又知道这些,只能敷衍

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