霸气小厨娘:世子不吃素-第164章
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可是，南叶真的碍着小虞氏在夔国府的地位了么？这显然是不可能的，她不过一介厨娘，哪儿有这么大的能耐，小虞氏只不过是因为上回纳妾的事，认为南叶挑战了她的权威，心里有根刺，耿耿于怀罢了。相比于南叶，大房的事，二小姐的亲事，才是最最重要的。牛妈妈自认为自己脑子不坏，思路也很清楚，想到这里，便劝小虞氏道：“夫人，大小姐的体重，已经减下来了，就算不继续吃南叶做的减肥餐，也有可能不会胖回去，
而斗菜就更简单了，随便找个有经验的厨娘来，都能助她渡过难关。”
“你到底想说什么？”小虞氏眉头一挑，抬眼看她。
牛妈妈被她这一看，有点心虚，声音不由自主地就小了下去：“奴婢的意思是，当务之急，不是对付南叶，而是落实二小姐的亲事……”
“我这不就是为了落实二小姐的亲事么？”小虞氏没好气地瞪了她一眼，“京城里的世家贵族，数来数去，也就那么几家，只要大小姐不成器，他们一定能看中二小姐。”
尽管有心看在钱财的份上，替南叶说几句好话，但到底还是不敢得罪自己的主子，牛妈妈见小虞氏语气坚定，缩了缩脖子，没敢再说。
小虞氏端起茶盏，喝了口茶，吩咐牛妈妈道：“把绿萍给我叫来，再派人去请王郎中。”
这就把王郎中请来？她还真是雷厉风行。牛妈妈犹豫着道：“夫人，您这就要动手？南叶这几天，在为赌菜做准备呢，只怕就算厨房里忙活，您派的活儿，也落不到她头上去。”
小虞氏却是一笑：“她的独门绝活，不是挺多么，她不做，没人会啊。”
这便是要专挑只有南叶会做的菜了，牛妈妈明白过来，不敢再劝，出门叫人去了。
小雨初停，屋檐下还淅淅沥沥地淌着水，香秀一边揉面，一边朝外看，道：“地上还是湿的，明儿的赌菜，只怕要在屋里进行
了。”
“管它屋内屋外，反正我们已经准备妥当，只等明日一战了。”深冬说着，手起刀落，把已剥过皮的核桃，切成块，捣成了泥。
深冬这回倒是自信得很，没有怕东怕西地怯场，要是以后她自己挑大梁时，也能这般镇定就好了，南叶想着，烧热了油锅，预备香秀炸油饼。
这时候，马六嫂急匆匆地自大厨房那边过来，就站在小灶间的门口，急急忙忙地催：“南叶，快，快，熬一碗鸡粥，送到二房院子去！”
“鸡粥？”南叶一愣，“二夫人要吃？”
香秀满脸不高兴地道：“中饭刚过，吃点心的时候又还没到，二夫人这是吃的哪门子鸡粥？再说二房的饮食，也不归我们负责啊。”
深冬见她这话太冲，担心马六嫂生气，忙解释道：“马六嫂，您瞧，我们这儿正准备再把玉灌肺练习一遍，油饼都准备下锅了，二房的饮食，不是一向是您和卢管事负责么，要不您二位先给二夫人做？”马六嫂叹了口气，道：“不是二夫人要吃，是绿萍，绿姨娘。听说她快要生了，就想个鸡粥吃，那个拿细米粉做的鸡粥，除了南叶，再没人会做，不然我也不会这当口来麻烦她。”绿萍要吃？绿萍当初拿耗子药要害南叶，要不是被揭穿，只怕南叶已经命丧黄泉了，而今她运气好，当了姨娘，怀上了孩子，居然还想吃南叶的拿手菜？香秀闻言，愈发生
气，道：“马六嫂，不是我们不给你面子，只是这赌菜，是世子亲口派给南叶的活儿，而且明天就要开场了，我们不赶紧练练，怎么能行？”
第四百六十三章 除掉南叶（二）（）
“要练，要练。”马六嫂跟绿萍的关系，又不是很好，犯不着为了她，得罪南叶，因此姿态放的很低，“但你们也是知道的，郎中和产婆，一直说绿萍怀的是个少爷，今儿好容易要生了，估计她就算是要天上的星星，二老爷也得派人给她搭梯子摘下来，更何况是碗小小的鸡粥？南叶这会儿要不赶紧做了给她送去，只怕咱们整个西厨房，都要跟着倒霉啊！”
香秀还要同马六嫂辩解，南叶把她一拉，道：“这是绿姨娘要吃鸡粥，又不是马六嫂要吃鸡粥，你为马六嫂做什么。”
“就是，就是，我也是没办法。”马六嫂深觉南叶善解人意，目露感激，连连点头。
南叶看着已经烧热的油锅，叹了口气，道：“那咱们把玉灌肺暂时搁一搁，先熬鸡粥罢。”
香秀急得直跳：“这做油饼的面，是经过特调的，等到熬好鸡粥，早就不能用了，简直是费时费力！”
马六嫂见南叶已然同意，就懒得再去安抚香秀，只同南叶嘱咐了几句，便赶紧走了，免得香秀又抱怨她。
香秀心疼刚揉好的面团，久久不肯离开案板，南叶上大厨房挑了只肥母鸡过来，叹道：“以往宰鸡这种粗活，都是含雪做的，而今她再不肯奉承我，鸡也没人宰了。”
香秀嗤道：“她倒是有心奉承，只是心虚，不敢。”
南叶笑道：“理她呢，要不咱们使唤她一回，喊她来宰鸡，然
后正好趁这时间，把油饼给炸了？”
香秀本不愿搭理含雪，但听了南叶最后这一句，却是举双手双脚赞成，忙不迭送地跑出去喊含雪了。
含雪听说南叶叫她去宰鸡，简直受宠若惊，脚不沾地地跟在香秀后头朝小灶间跑，脸上笑成一朵花：“南叶今儿怎么想起我来了？”
这笑容里，谄媚和讨好，占了很大的成分，完全不复她平日的风采。香秀知道，她而今在西厨房的日子很不好过，王大梁倒台，南叶有意疏远，她的厨艺又一如既往地烂，上至管事，下至厨娘，都不待见她，甚至就连杂工，都能偶尔欺负她两下，所以她听说南叶叫她，这才如此激动，就好像抓住了一根救命的稻草。
香秀嫌恶地瞥了她一眼，道：“我们有只鸡要宰，但手头正忙，腾不出空来，所以喊你来帮帮忙，你要是做不来，就算了。”
“做得来！做得来！”含雪点头如捣蒜，生怕香秀反悔，“我宰鸡杀鹅的本事，你还信不过？”
“且看看罢，要是鸡毛有一根没拔干净，我就扒了你的皮。”香秀一边说着，一边推开了小灶间的门，示意她跟着一起进来。
南叶听见这话，道：“这鸡可是给绿姨娘做的，要是鸡毛没拔干净，自有绿姨娘扒她的皮，根本犯不着我们动手。”
绿姨娘？绿萍？含雪一怔：“绿萍不计前嫌，又叫你做吃食了？”
什么叫不计前嫌？说得好
像是她对不起绿萍一样，可分明是绿萍对不起她！怎么，看着绿萍即将省下二房长子，连言语中都上赶着巴结了么？南叶暗自冷笑，道：“大概也没点名让我做，只是她要吃一碗鸡粥，马六嫂怕别人做不好，所以指派给了我。”
“鸡粥？那的确也只有你才做得好。”这鸡粥，含雪也曾做过，但是味道惨不忍睹，简直不堪回首，她想到这里，不禁有点沮丧，她要是有南叶这份手艺，也不至于落到如此境地。
“这话要是搁在平时，便是夸赞，但今儿……唉，我实在是抽不开身，却偏要我去做什么老什子鸡粥，要是另有人会做，能为我分忧就好了。”南叶叹着气道。
“怎么，你今儿很忙？”含雪看看仍在沸腾的油锅，和案板上的面团，奇道。
“明儿就要赌菜了，能不忙么？”香秀接过话来，一肚子的气，“这可是世子把南叶叫过去，千叮呤万嘱咐的事情，而且这回咱们是去给成国府帮忙，若是赌输了，夔国府颜面何在？让成国府如何看我们？结果我们这儿正忙呢，马六嫂突然叫南叶给绿萍做什么鸡粥，这不是为难人么？”
“别说了，别说了。”南叶安抚着她，“谁让这大厨房里，再没第二个人会做鸡粥呢。”
听南叶这口气，要是谁也会做鸡粥，她便要把这活儿推让出去？这可是天大的好事！绿萍马上就要生了，要是这碗鸡粥
讨了她的欢心，二老爷看在即将诞生的小少爷的面子上，还能不重赏？等到小少爷出世，绿萍的身份地位水涨船高，说不准就提拔了这做鸡粥的人，专门负责她的饮食呢！
含雪越想越激动，但忽地想到自己又不会做鸡粥，一切纯属空想，沮丧得连嘴角都耷下来了。
南叶拿了刀，让含雪拎着母鸡，亲自送她出去，教她如何既快又好地给鸡拔毛，并把鸡血留下来，她耐心地教完，突然幽幽地叹了口长气，道：“这时候，我倒想念起王管事来，他虽然创新的能力不行，但模仿的技术却是一流，我只要把这鸡粥的做法教给他，他一准儿能照着做出分毫不差的东西来。”
这倒是真的，王大梁在南叶的指导下，做了那么多药膳，模仿能力肯定是有的，含雪默默地在心里肯定着，嘴上却道：“他要真的会模仿，就不会做砸了那碗苦瓜兔肉汤，沦落到只能在西厨房混日子了。”南叶撇了撇嘴，道：“那是他模仿的能力问题么？分明是得了几天夸赞，尾巴翘到天上，学药膳时就没那么尽心了。”想想王大梁喜大好功的性格，这的确也有可能，含雪听南叶说了这么多，心下很有些思量，鸡粥，王大梁，她，她，王大梁，鸡粥，她暗暗地把这几个关键词琢磨了几遍，终于下定了决心，咬咬下唇，央求南叶道：“南叶，横竖你这忙得跟什么似的
，要不这鸡粥，就交给我去做罢？”
第四百六十四章 除掉南叶（三）（）
“交给你去做？”南叶满脸质疑，“你以前就做不好，今天难道能行？”
含雪笑道：“你不是说过一句话，死别山日，当寡母想看么？我而今天天钻研厨艺，做菜的水平跟以前比，已是大有不同了，你要是不放心，等我把鸡粥做好后，先端来给你尝，你觉得满意了，我再端到绿姨娘跟前去？”
“是士别三日，当刮目相待吧？”南叶猜了半天，才猜着她这话到底是什么，强忍着笑道：“你这叫什么话，绿姨娘只说要吃鸡粥，又没指定非让我做，你若真接了这活儿去，跟我就没什么关系了，还端来给我尝做什么？”
含雪在做菜之外的事情上，脑子都挺灵活，闻言马上抓着了脉搏，改口道：“我倒是想直接去跟马六嫂请缨，这不是怕她信不过我，不肯答应，所以求你帮我把把关么？”
南叶也不反对，只道：“那你自跟马六嫂说去，只要她答应，我就没意见。”
“我这就去说，我这就去说！”含雪一叠声地说着，站起身来，“若是马六嫂真答应了，回头你可得帮我尝尝味道。”
“她先答应再说。”南叶一副不相信她的模样，先把收拾好的母鸡拿进小灶间里去了。
大厨房里，正在准备主子们的午饭，马六嫂不但要做自己名下的那几份，还得盯着别人的，谁让她是当今厨房一把手呢，忙得是脚不沾地。
含雪静静地站在旁边观察了一
会儿，挑了个她最忙的时候，跑了上去，开口就是抱怨：“马六嫂，我而今勤勤恳恳，早已不是过去好吃懒做的那个含雪了，怎么你有了好事，还是想不起我来呢？”
马六嫂颇为不耐烦地扒开她，道：“嘀咕些什么呢？没见我这儿正忙着？有什么事，回头再说！”
但含雪挡着她的道，就是不肯走：“马六嫂，那鸡粥我也会做，为何不交给我？南叶为了准备赌菜，都忙成那样儿了，你却偏要去找她！”
马六嫂气得直接朝她肩上拍了一掌，骂道：“胡搅蛮缠些什么，你想要立功，也得看看自己有没有那个本事！”
含雪却忍着痛，把胸脯一挺，道：“我要没这个本事，敢来领这活儿么？谁不知道绿姨娘脾气大，马上又要生产，万一做的不好，惹了她生气，岂不是一条命丢掉大半的事？”
的确是这个理，往往最能够立功的活儿，处罚起来也最严重，马六嫂终于肯正眼看她，诧异道：“你跟着南叶学过做鸡粥，我倒是知道的，只是没听说你学会了呀？”
“以前不会，不等于现在不会。”含雪言之凿凿，“我现在回想过去，悔得不得了，南叶教了我多少本事，我却不认真学，真是白瞎了这么好的运气，所以每天晚上回去后，都潜心琢磨，好几道以前不会的菜，现在都会了呢。马六嫂要是不相信，尽管把鸡粥的活儿交给我，我煮好后
，自有南叶把关，您怕什么，再不济，还有您在这里呢，难不成还能送一碗煮糊的上绿姨娘跟前去？”
她居然如此自信，莫非真把鸡粥学会了？马六嫂犹豫着，道：“我倒不是怕你煮糊，而是怕你煮糊后，又要费事另煮一份，耽误了时间，绿姨娘会责怪。”
含雪见马六嫂始终不松口，没奈何，咬咬牙，把一枚珠花从袖子里递了过去，道：“马六嫂，你就信我这回，我不会拿自己的前程和性命开玩笑的。”
这枚珠花，还是王大梁给她的，中间的那粒珠子极大，简直能同主子们的珍珠耳坠媲美，马六嫂一摸，就知道了好歹，心想含雪这回还真是下了血本，难不成背地里真刻苦练了本事，想要一鸣惊人？
含雪苦苦哀求：“马六嫂，我知道，南叶是咱们西厨房最出挑的人，我怎么也越不过她去，可您想想，万事都靠她一个，您可就被她擒制住了，哪怕做一丁点事，都得去求她，生怕得罪了她，您何不另栽培一个人起来，为您分忧？”
这话瞬间触动了马六嫂的心思，想想刚才她去小灶间派鸡粥的活儿，南叶倒没怎样，那个香秀，却是上蹿下跳，满口抱怨，哪里把她放在眼里了？而她，不但不能生气，还得赔着笑脸。为什么？还不就因为会做鸡粥的人，只有南叶一个，不敢得罪了她。含雪说的没错，是得再扶持一个人起来，不能让
南叶一人独大，不然她这个厨房管事处处求着她，还有什么威信可言？
马六嫂正想着，卢梅芳那边开始催，厨娘们也都等着她，主子们的午饭还没做好呢，她心里一急，就没再仔细思量，直接对含雪道：“那你去跟南叶说，鸡粥的活儿，移交给你了，不过若是没做好，你自己上绿姨娘那里领罚去，可别连累我。”
“好好好！”含雪生怕马六嫂反悔，一叠声地说了几个好字，就一溜烟地跑去小灶间，把马六嫂同意她做鸡粥的事儿，告诉了南叶。
“既是得了这活儿，可得好生用心做，不要和以前一样，白浪费了机会。”南叶说着，把刚才收拾好的母鸡，递给了她。
含雪留意到，这只母鸡还是原样子，并没有开始刨成鸡茸，看来南叶是真忙，而且是真不愿给绿萍做饭啊。她想着，腆着脸向南叶讨多用刮皮切丝器，南叶犹豫片刻，拿了一个给她，她高高兴兴地揣着多用刮皮切丝器，拎着去了毛的母鸡，走了。
香秀跑到门口，踮着脚望了望含雪离去的方向，回身关门，冲南叶竖了竖大拇指：“没想到你菜做的好，未卜先知的本事也这么强，含雪的反应，还真和你预料的一模一样。”南叶淡淡一笑，道：“其实换了你，这么好的机会放在眼前，也一定会争取，不是么？因为不知道真相。”“也是。”香秀想了想，道，“可是，如果
瑞珠的消息是假的，今儿含雪可就走大运了。”
第四百六十五章 除掉南叶（四）（）
“就算走运，也不过是讨得绿萍的欢心，以后负责她的饮食，怎么，你稀罕这个机会？”南叶不以为意。
“不稀罕！”香秀毫不犹豫地回答，语气斩钉截铁。
“那不就结了，咱们赶紧做玉灌肺罢。”南叶说着，把刚炸好的油饼捞起来沥油，深冬则提前准备好了砧板和刀，准备将其剁成泥。
这道玉灌肺，她们连日来已做了好几遍，总结出一条经验，那便是，所有的食材，都必须剁成泥，保证蒸出来后，是绵软的口感，那样才最接近于真羊肺。
这活儿听起来容易，但除了油饼，芝麻，核桃和松子想要完全捣成泥，并不是一件容易的事，每天能把玉灌肺完整地练上两遍，就算不错了，所以她们都很珍惜每一次练习的机会。
香秀捣着剥过皮的核桃，有点担心地朝外看，道：“含雪那妮子的话不可信，万一她做好鸡粥后，根本就不端来给你尝，而是直接送去给绿萍了怎么办？”
“急什么，芦芽早已在衡清轩门口候着了。”南叶捣着芝麻，镇定得很。
衡清轩是西跨院通往二房院子的必经之路，看来南叶是早有准备，不给含雪任何亲自去送鸡粥的机会了。香秀放下心来，但还是把擂钵搬到了门口去，道：“我帮你盯着，只要有人来找，就叫你。”
这香秀，性子还是这么急，南叶笑着摇了摇头。
约摸过了半个时辰，忽见有人急匆匆地朝
着小灶间来，看服色，是衡清轩的丫鬟。香秀丢开擂钵，猛地起身，低声而急促地喊：“南叶！”
南叶抬头，看见来的是衡清轩的丫鬟，连忙放下手中的活儿，迎了出去。
那丫鬟走到小灶间门口，声音压得很低：“芦芽姐姐叫我来的，含雪已经让芦芽姐姐借着世子的名义截住了，南叶你赶紧去！”
南叶点点头，吩咐香秀：“你和深冬继续做玉灌肺，别浪费了食材。”
香秀跺着脚，咬牙切齿：“含雪还真没先来问你，直接就去了！她就不怕那鸡粥味道不对，被绿萍怪罪？”
那丫鬟道：“这话芦芽姐姐也旁敲侧击地问过了，结果含雪说，绿姨娘根本就没吃过鸡粥，哪晓得鸡粥应该是什么味儿，只要做的不难吃就行了。”
原来如此！仔细想想，鸡粥当初是南叶特意给顾端做的，后来几次，也都没朝二房院子送过，其实绿萍还真没吃过鸡粥。香秀恍然：“含雪这蹄子，心还真细！”
“她本来就不笨，除了做饭。”南叶说着，跟着那丫鬟，脚步匆匆地朝衡清轩去了。
衡清轩院门口，站着个丫鬟，手拎食盒，正朝着小路那头张望，见着南叶赶来，连忙迎上几步，把食盒塞进她�
