霸气小厨娘:世子不吃素-第18章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
要说这出题的玉蕉，抑或说是她背后的二小姐顾淑怡，也是个妙人儿，她们既不想不给世子面子，又不愿意示弱，因此仿照上次三等厨娘的考核，给南叶出了两道题目，让她选择其中的一道做出来，但是，做对的题目不同，待遇是有差别的——若做对的是简单的那道，她即便得了协助厨房管事的机会，也必须处处以玉蕉为尊；相反，如果做对的是难的那道，玉蕉则会处处以她为先，在她们意见相左的时候，绝对依从她的意思。
这就是第一助理和第二助理之争嘛，南叶明白，也觉得这很公平，毕竟她未能如期参加比赛，不是她们的错——虽然此次比赛，是玉蕉获利，二小姐亦有造谣害她的嫌疑，但二小姐是高高在上的主子，想要阻止她参加比赛，根本不用这么麻烦，直接点她做一道菜，然后嫌弃不好吃，就够将她打下十八层地狱了。
玉蕉虽然是出题
人，但并未亲自现身，而是由一名惬娴馆的丫鬟过来，向南叶宣读了题目，看来这次的考题，多半是二小姐出谋划策的。
第一道题，是简单的那道，让南叶自选任何一首描写食物的诗词，再以此做一道菜。
第二道题，是有难度的那道，让南叶做一道胡饼，再配一首描写胡饼的诗。
第一道题，非常简单，哪怕随便做个曾助过世子输菜的鸭子汤，都能过关；但这第二道题，却让南叶微微愣神了。
难，难，真不愧是难题，这不像是考厨艺，倒像是考诗词储备量了。写饼的诗很多，白居易的“甘鲜新饼果，稳暖旧衣裳”，贯休的“饼忆莼羹美，茶思岳瀑煎”，再或者之前考过的“夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金”，都是诗中有饼，但玉蕉所出的这道题，却是限定了要做胡饼，这便骤然把难度提高了。
胡饼，胡饼，在现代就是新疆的馕，但在华朝，却是形式多样，有中间薄，外面一圈儿厚，类似烧饼的；有中间可剖开夹菜夹肉，类似肉夹馍的；还有薄薄的一张，遍洒芝麻的。甜的咸的，烤的炸的，口味多变，做法多样，据说京城最有名的郑家胡饼老店，甚至能做出十来种不同口味的来。
但，胡饼易做，诗词难求，这一时之间，她还真有点想不起来。
要不，就做第一道题算了？反正只要任意答对一道题，她便能参与斗诗会的筹备
工作，也算是达到目的了。但她这心里，怎么就这么不甘心呢！俗话说得好好，佛争一炷香，人争一口气，若是她做不出这第二道题，岂不是相当于认输了，如何在玉蕉面前抬得起头来？
不行，不行，让她再好好想想，自己到底有没有背过，描写胡饼的诗句。
第五十章 能否入得二小姐的眼？（）
前世的记忆，新近的诗集，在南叶脑海中，如同电影似的一幕幕闪过，她坐在灶前，紧闭双眼，试图找出一丝有关胡饼的蛛丝马迹来。
在场监考的左方同和卢梅芳见了，不由得窃窃私语，左方同低声问卢梅芳：“她这是考题太难，答不出来了？”
卢梅芳嗤笑道：“看样子就是答不出来，哎哟，这下可枉费心机了。”
左方同朝她那边挪了挪，胳膊挨着她的胳膊，用袖子藏着手，轻轻捏了捏卢梅芳的手指头，用微不可闻的声音道：“我倒宁肯她能答出来，挫一挫他的威风。”
其实屋内除了他们俩，就只有一个闭着眼睛的南叶，但卢梅芳还是紧张地朝左右看了看，迅速甩开了左方同的手，低声责怪他道：“你别这样，万一让他知道，又不会让我们好过。”
左方同摸着被甩开的手，顿时激动起来，脸红脖子粗地道：“我们明明才是一对儿，是他横刀夺爱！”
卢梅芳生怕南叶听见，狠狠瞪了他一眼，道：“他现在宠着含雪，又惦记着翠云，我费了多大功夫，才让他没排挤我们，难道你想被他设计轰出西厨房去么？！”
左方同想起被赶到东厨房给下人做饭的袁必得，气势骤短，不作声了。
“你也别急，等他什么时候外派，出了西跨院，我马上去找你……”卢梅芳正小声安慰左方同，却忽见南叶睁开了眼睛，迸射出兴奋的光芒来。
怎
么？她想出答案了么？卢梅芳不由得踮起脚，朝灶台那边张望。左方同也暂且忘记了求爱不成反遭拒的气闷事情，朝她那边望去。
他们猜得没错，南叶的确是想出答案了，说起这个，还得感谢世子所借的诗集，准确的说，是世子在诗集空白处，所作的注释。在他亲笔所书的注释中，有这样一句诗“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”，虽然诗并不全，但用来应付这次比赛，绰绰有余了。
幸亏她因为羡慕世子的一笔好字，盯着那些注释看过，不然任她此刻想破脑袋，也不一定想得出来！
考题的事有了着落，南叶心情极佳，哼着小曲走到专门烤饼的炉子前，生上了火，然后寻食材，和面，揉面，做饼。虽然这道题，主要考诗词，而非厨艺，但任何机会，都必须充分利用，她不趁机展露一手，怎么能行！
反正比赛并没有限时，南叶干脆分出一团面，加了酵母发酵，烤了个后世的口袋饼，中间抹上甜面酱，再夹上肥嫩的卤肉，细细的大葱，和鲜脆的小黄瓜。
口袋饼，乃是后世口味，她怕世子是华朝本土人士，接受不能，因而又做了华朝传统的侧厚——普通烧饼，中间薄，外面一圈儿厚；满芝——还是烧饼，内外都是芝麻，因而得名；髓饼——用羊骨髓脂和蜜和面，烤出来的又厚又大的饼；宽焦——油炸面食，其实就是后世的薄
脆。
一二三四五，一共五样，有烤的有炸的，有甜的有咸的，有传统的，有创新的，齐活儿！南叶特意找出个五格深盒装了，满意地点点头，将其放进食盘，交到左方同和卢梅芳跟前。
左方同和卢梅芳都很想问问，她是不是真猜出第二道题的答案了，但仔细一想，就算南叶念给他们听，他们也听不懂，因而作罢。
南叶这回成功与否，不仅影响她的前程，而且关乎世子的颜面，因此等她出来时，惊讶地发现，竟是芦芽亲自来接。
她连忙上前行礼，唤了声：“芦芽姐姐。”
芦芽笑着冲她点点头，命随行的小丫鬟接过左方同手中的食盘，然后对她道：“今天的这场比试，只有你一个人而已，你便随我走一趟罢，免得我再跑一趟公布结果。”
能跟着去，便能第一时间知道结果，南叶自是愿意，赶忙跟在了芦芽的后面，朝着衡清轩去。
衡清轩内，顾端和顾淑怡都在，正坐在桌前吃茶，在他们下首，还站着头梳双丫髻，身穿驼色衣裤，未曾系裙的玉蕉。
顾端今日依旧穿着白袍，但胸前袖口，却绣了大红色的团花，愈发衬得他唇红齿白，面如冠玉。
穿着这么喜庆的衣裳啊……幸亏她把难的那道题做出来了，不然岂不是让他颜面无光？南叶暗暗庆幸着，走上前去，给他和顾淑怡行礼。
“怎样？题难不难？”顾端说着，放下茶盏，抬起头
来，目光马上被那满满一盒，五花八门的胡饼给吸引住了，脸上显毫不掩饰的惊讶神色来。
而顾淑怡已是惊呼出声：“你竟会做这么多种类的胡饼！”她把话说完，方才意识到重点不对，仔细一想，惊讶就升级成了震惊：“你选的是难的那道题？！你会背写胡饼的诗？！那可是这两年才兴起的诗，你如何会知道？！”
这两年才兴起的诗，也拿出来考她！看来真是存心想难倒她了！南叶颇感无语。不过，这诗是从世子的手迹里看来的，连理由都不需要编，她大大方方地开口回答道：“回二小姐的话，这描写胡饼的诗句，我是从世子在诗集的注释中看来的，写的是：‘胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉’，不知对不对。”
“对，对，当然对了，我写的注释，如何会有错？”不等顾淑怡出声，顾端已然抚掌大笑，显得得意得很。
顾淑怡气得不轻，把茶盏朝桌上一顿，鼓着腮帮子道：“大哥，你作弊！”
顾端笑着道：“我赠她诗集在先，你们出题在后，怎么算是作弊呢？”
顾淑怡哑口无言，只得把茶盏又端了起来，瘪瘪嘴，故作不在意地道：“好吧，算她这回走运，不过要是胡饼不好吃，我也是不认账的。”
到底是才十二三岁的少女，赌起气来，显得特别可爱，顾端笑着，亲手拣了块宽焦，递给她道：“来来来，看看这胡饼，
究竟是否如诗中所说，面脆油香。”
南叶前世后世加起来，练艺足有十来年，基本功扎实得很，区区薄脆，自然不在话下，任顾淑怡怎么吃，怎么看，都挑不出一丝毛病来。
顾淑怡不服气，把最后一口宽焦咽下，又叫瑞珠给她拿了一块侧宽，气呼呼地道：“宽焦简单，做好没什么稀奇，我倒要看看，这侧宽做得如何！”
侧宽其实也简单，但是外面的那一圈宽边，因为太厚，又没什么滋味，所以顾淑怡一向不爱吃，这下她可要挑毛病了……南叶不知道这些，尚且浑然不觉，但知道就里的顾端，却替她把心悬了起来。
第五十一章 好吃停不下嘴（）
“咦，这侧宽，怎么……”顾淑怡吃着吃着，停了下来，看着手中的胡饼，满脸疑惑。
这胡饼中间最薄的部分，涂着蜂蜜和麻油，酥脆甜美自不必说，而这周围一圈，却好像也与寻常胡饼不同，这里头，这里头……顾淑怡不顾形象，低头仔细研究，突然惊讶地叫了起来：“这周围一圈里头，全包的是胡桃和松子！”
不过，就是核桃和松子，这是从后世芝心披萨那儿来的创意，华朝没有芝士，南叶便把核桃仁和松子塞了进去，倒更合“胡饼”这个名字。
有了胡桃和松子作内馅，原本宽厚难嚼，除了面还是面的饼边，骤然成了整个胡饼中最美味的所在，简直比中间薄薄脆脆涂了蜂蜜的部分还要好吃了。
向来因为这一圈边边，连侧宽都连带着不喜欢的顾淑怡，居然一个人干掉了一整个，若非这屋里人太多，她简直都想舔一舔自己的手指头了。等她把最后一口吞下肚子，才发现自己居然吃了一整个的事实，顿时觉得不好意思，忙找话来掩饰，指着顾端手中，长得很是奇怪的胡饼道：“那东西是什么，怎么上面开口，里面塞肉？这也叫胡饼？”
的确长得不像寻常的胡饼，不过胡饼的样子本来就多，奇怪点又有什么？顾端很不以为然，低头看了看手中的胡饼，道：“这是南叶自创的口袋饼，滋味极好，二妹不尝尝？”说完，生怕顾
淑怡挑毛病，又补充道：“即便这个不像胡饼，有那四样，也尽够了。”
他这般维护，顾淑怡只得让瑞珠拿了个口袋饼给她，却没想到这一口咬下去，就跟方才的侧宽一样，再也停不下口了！这口袋饼的面皮，不厚不薄，酥中带软，里面的五花肉，七瘦三肥，虽然油汪汪，但配上白丝儿的大葱、细条儿的嫩黄瓜，和南叶特调的甜面酱，丝毫不觉得油腻，反而满口生香。
特别是，她刚吃了个甜的胡饼，再吃这咸的，正正好，实在是太过瘾了！
不知不觉间，顾淑怡又快把整个口袋饼吃完了，直到瑞珠觉得她今儿的表现，太有损于国公府小姐的形象，悄声提醒，这才令她恍然回神，恋恋不舍地停了下来。
美食当前，碍于维持形象，却不能大快朵颐，实在是难受极了，偏顾端还在招呼她：“二妹，你来尝尝，这满芝和髓饼，味道也是妙得很！”
顾淑怡悄悄咽了咽口水，极不情愿地拒绝了顾端的提议，坐在椅子上生闷气，也不知是气南叶厨艺太好，玉蕉的确技输一筹，还是气美食当前，居然没法去吃。
顾端瞧着她的表情，把她的心情，自动理解成了前一种，忙问她道：“二妹，你看南叶厨艺如何？可算答对了玉蕉的这道题？”
顾淑怡尚未答话，玉蕉已是上前，冲着她跪了下来，满脸通红地磕头认罪：“二小姐，奴婢对不起您，辜
负了您的期望，请您责罚。”方才那五种胡饼，她也尝过了，南叶的确不但手艺高，而且心思巧，她自愧不如。
能够让对手心悦诚服，顾端比南叶还要高兴，但顾及顾淑怡的颜面，还是圆场道：“我说过，即便南叶答对了题，你也照样还能协助厨房管事，参与斗诗会宴席的筹备，既然如此，又何谈辜负了二小姐的期望？”说完又赞她：“你亦是厨艺超群，且勤奋刻苦，不枉二小姐悉心栽培了你一场。”
玉蕉听了这话，脸上恢复了些光彩，顾淑怡亦觉得面子上好过些，叫丫鬟把她拉起来，当着顾端和南叶的面，对玉蕉道：“这次的题，是我们出的，规矩也是我们定的，既然南叶真答了出来，便得遵守诺言，你在参与斗诗会宴席的筹备时，须得时时处处以她为尊，不得忤逆她的意思。”
这便是她身为国公府小姐，愿赌服输的大度了，玉蕉点头称是，南叶上前行礼，顾端的脸上，则露出欣慰的笑容来。
到了这儿，加试也就算结束了，顾淑怡代顾端作主，迅速遣退南叶和玉蕉，然后不顾顾端阻止，将剩下的胡饼一股脑地打包，全带回惬娴馆去了。
在回西跨院的路上，玉蕉和南叶并肩走着，由衷感叹：“刚才那胡饼的香味，还在唇齿间萦绕，真是回味无穷，南叶，你这次赢了我，我是打心眼里服气。”
在这竞争激烈，乃至于人性
普遍扭曲的西厨房里，敢把“服气”二字讲出口的人，可真不多了。南叶为着她这一句话，肃然起敬，谦逊道：“玉蕉姐姐谬赞了，我不过是运气好而已，论厨艺，肯定是你的更技高一筹，我还得向你学习。”又道：“等咱们筹备斗诗会宴席的时候，还望姐姐不要吝啬，多教教我。”
“你真是会说话儿。”玉蕉看着她笑了笑，道，“不亏世子这般喜爱你。”
南叶忍不住笑了起来：“世子是品菜的大师，光会说话儿，可入不了他的眼，我为了让世子满意，可没少花功夫，经常晚上睡不着呢。”
“唉，谁又不是呢，都说伴君如伴虎，咱们虽然只是厨娘，但过的日子，也差不多，时时刻刻不敢有半分松懈，唯恐一个不慎，做的菜不对主子的胃口，就跌入万劫不复的深渊……”玉蕉的脸上，显出无尽的哀愁来。
这……好像也没这么险恶罢？玉蕉是不是太悲观了？也许因为她爹生前是秀才，所以她特别文艺范儿，容易伤心难过？南叶很想开解她几句，但又觉得自己跟她，还没熟到那份上，因而作罢。
西厨房很大，却又很小，南叶通过世子特批的补考，最终获胜，将与玉蕉一起，参与斗诗会宴席筹备工作，且地位更高于玉蕉的消息，在太阳落山前，就传到了每个人的耳朵里。等到收工后，厨娘们不顾前几次吃了闭门羹，又是一轮的
蜂拥而至，这一回，她们还带着别样的目的——斗诗会的宴席，那得是多大的工程，光一个厨房管事带着两个厨娘准备，那怎么忙得过来，总得挑几个帮手，才好行事吧？那她们，有没有这个机会和荣幸，成为南叶的帮手呢？
第五十二章 赢了！都赢了！（）
南叶被厨娘们的轮番轰炸，搞到头昏脑胀，幸好第二天早上，香秀随着其他三等厨娘一起回来，展现出她彪悍的作风，帮她把厨娘们拒在了院门之外。
对这两天在西厨房里发生的事情，香秀是一无所知，便坐在正房西屋的桌边，一面吃新腌好的菜齑，一面听南叶说情况。当听说南叶这次所谓的“生病”，是有人恶意造谣时，她忽地一下就站了起来，怒道：“这是谁这么黑心哪！简直太损了！”说完又问南叶：“是谁干的，你查出来了么？”
南叶摇摇头，道：“不用查，猜都猜得出来，这厨房里头，跟我有仇，又有能耐这样做的，也就那么几个人而已。”
香秀想了想，也猜了出来，道：“那倒也是，咱们以后，多加防备便是。”
南叶抱着她的小泡菜坛子，掀盖看里头的情况，道：“要害我的人，地位比我高太多，防是防不住的，要斗过他，惟有努力努力再努力，让自己变得优秀优秀再优秀，优秀到我的光芒，他遮都遮不住。”
香秀听了她这番拗口的话，噗哧一声笑了起来：“南叶，你还真是三句话不离你上进的本行，总衬得我不思进取似的。”
“你不思进取？那要不要我推你一把？”南叶朝小泡菜坛子里又添了一点绍兴加饭酒，笑道，“想做我的帮手，参与斗诗会宴席筹备的人，都快挤破头了，你想不想来搀和一脚？”
“你要我，我就去，这么好的机会，放弃的那是傻子！”香秀笑着凑到她旁边，去看那泡菜坛子里头的泡水，赞叹道，“南叶，你也真是神了，热天里做腌菜，就连泡菜都做上了，不是都说，夏天做泡菜，水里容易长花么？可你这坛子里，什么也没有呀。”
“酒，关键是酒。”南叶举了举手中的酒瓶，道，“泡水里加酒，就是为了抑制长花的，只可惜，这加饭酒的度数还是太低，效果不够理想。”
“这么金贵的加饭酒，让你拿来泡泡菜，你还嫌弃效果不理想？”香秀止不住地咂舌，摇着头道。
她以为她愿意用加饭酒啊……这不是太穷，没别的酒可用么……南叶无奈地耸了耸肩，把泡菜坛子盖上盖儿，抱去东屋放好。
过了两天，最后的重头戏，厨房管事们开始进行厨艺大比拼，获胜者，将获得主持斗诗会宴席筹备的资格。南叶想着，他们反正都是交白卷，就没怎么关心，专心致志站在厨房的案板前，练她的刀工。可谁知那边比试一结束，马六嫂就把她叫到无人处，兴奋无比地道：“南叶，原来你的好运气，我也可以有！你晓得么，我赢了！赢了！我得了第一名！不用到世子面前证明我会背诗词，就能主持斗诗会的宴席筹备了！”
这就赢了？怎么赢的？到底什么情况？南叶向马六嫂道了恭贺，又耐心地等太过于兴奋的马六
嫂平静下来，方才听她讲了详细经过。
