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第45章

霸气小厨娘:世子不吃素-第45章

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    管事都这么急,难怪厨娘们都疯了……南叶哭笑不得:“您放心,最后的名单上,一定会有您。”说完,顺便把对牌还给了她。

    马六嫂十分高兴,道:“对牌你就先拿着罢,我已经听说了,下个月要来的贵客,竟是皇上,你一定有许多事情,要随时同世子商议,留着对牌,行走方便。”

    南叶感激谢她,又问:“那我请假的事……”

    马六嫂连连点头:“你而今有重任在身,厨房想来就来,没空就算了。还有,小灶间拨给你使用,缺什么食材,尽管找我。”

    果然,一旦有了筹备宴席的机会,什么好处都跟着来了,大家为这个挤破头,不是没有道理的……南叶感概几句,再次谢过马六嫂,转身抱着头,挤出重重包围,尽自己最快的速度,拔腿奔回了住处。

    这些厨娘可真难缠,等打开小院正房的门,她已经累趴了,瘫在床上躺了好一会儿,方才爬起来,坐到书桌前,摊开了世子给的册子。

    册子一共五十页,前十页列的是皇上不爱吃的荤菜;接下来十页列的是皇上不爱吃的素菜;再下面十页是皇上吃了会过敏的荤菜;又十页皇上吃了会过敏的素菜;更离谱的是,最后十页,讲的是皇上的一些

    特殊喜好,比如说,他老人家吃新鲜水果,喜欢用水晶盘来盛,若是不当心用了金盘银盘瓷盘,他就会不高兴。

    额滴个神啊,猪肉不吃,牛肉不吃,鸡鸭不吃,鸽子不吃,带绿叶的菜,统统不吃,牛乳不吃,羊乳不吃,豆子倒是爱吃,但对不起,他过敏……照着这样下来,还有几个菜是皇上能吃的?还有这让人头疼的最后十页,就算不做菜,光论搭配,就能让人烦死。

    南叶丢开册子,深深地觉得,世子让她来负责这项工作,真的是惩罚,而非嘉奖。

    让她来算算,据说皇上驾临,是在下个月中旬,如此算来,还有三十天的准备时间,倒是挺充裕的,就让她磨刀不误砍柴工,先把这本册子吃透理顺罢。

    南叶揉了揉发胀的太阳穴,从屉子里取出本自己装订的小本子,再摸出一支自制的黑炭笔,开始分类做笔记。既然册子上记的是皇上不爱吃或不能吃的食物,那她就先反其道而行之,把他能吃的食物总结出来。

    这项工作不难,因为把册子上的那些一排除,剩下的就寥寥无几了,只是南叶越总结,越想哭,皇上能吃的食物,实在是少得太可怜了,别说做一大桌酒席,就是做几个家常小菜出来,都是非常不简单的。由此,她对宫中的那些素未谋面的御厨,肃然起敬,这得有多深厚的功力,才能让这样一位难伺候的主子满意啊。

    总结

    完了食材,还得列菜单,南叶为了这个,破天荒地地连续三天没去厨房,天天窝在房里,全靠香秀给她送饭。这天,她终于又想出一样皇上能吃的食物,正高兴地伏案奋笔疾书,忽闻含雪带着哭腔,在院中大喊:“南叶,南叶,别忙了,赶紧出来,香秀死了!香秀被人砸死了!”什么?!香秀被人砸死了?!这个时候,香秀不是该在西厨房干活儿吗,怎么会突然死于非命的?!含雪莫不是弄错了?!南叶大惊失色,忙丢下黑炭笔,奔了出去。

第一百二十六章 该死的姜国府大小姐() 
含雪站在院子里,满面焦急,裙摆处还有沾染上的血迹。

    南叶一看见那血迹就懵了,莫非香秀真的遇害了?含雪上前拽住她的胳膊,转身朝外跑,南叶胳膊吃痛,终于清醒了些,问道:“怎么回事,快跟我说说。”

    含雪气喘吁吁,声音里透着惊恐:“方才刚做完饭,大家都忙活了一通,王管事便让我们休息半个时辰,自由活动。香秀说要出去透透气,就走了,可是等到重新上工,都不见她回来,马六嫂让我去寻她,结果,结果发现她躺在一处空院子的后墙底下,浑身是血,已经不动弹了……”

    浑身是血?已经不动弹了?南叶越听越急,加快了脚步,本来是含雪拽着她跑,后来变成了她拽着含雪跑。两人一路狂奔,终于赶到了含雪所说的空院子处,那里,已经围了一大圈人,不仅几名厨房管事,连西跨院的管事都在。

    南叶尚未见到香秀,看见这院子,就先愣了一下,这不就是王大梁的秘密据点所在么,他在这里幽会过含雪,试图强/暴过翠云,香秀出现在这里,是偶然,还是另有蹊跷?

    厨娘们都知道南叶同香秀要好,见她来了,自动让出一条路来,在人群中间的空地上,果然躺着血肉模糊的香秀,几乎已辨不出容貌,南叶一见她这副模样,忍不住嚎啕大哭,叶天还在等着给香秀赎身,同她双栖双飞呢,这会儿香秀却躺倒

    在这里,不动了,她该如何跟叶天交代啊……

    马六嫂蹲下来,劝南叶道:“别哭了,她还有一口气,咱们正等郎中来呢。”

    还有气?香秀还有救?南叶大喜过望,猛地抬头:“郎中呢?郎中呢?怎么还不来?”香秀都这副模样了,救人如救火,也许郎中迟来一秒钟,情况就完全不同了。

    马六嫂也急,道:“咱们是下人,没资格自己请郎中,我已经派人去禀报二夫人了,但是还没回来。”

    二夫人?上回她誓死不给二老爷做妾,香秀助她逃跑过,二夫人当时抓不着香秀的把柄,不代表她事后没察觉,如今肯定恨着她,这郎中只怕是来不了了!

    南叶急得直冒火,站起身来,道:“只能求二夫人么?世子呢?两位老爷呢?老太君呢?大夫人呢?两位小姐呢?”说着,就要朝正院那边跑,反正马六嫂的对牌,还放在她这里,出入正院很自由。

    马六嫂却一把拉住她,道:“香秀今儿运气不好,府里来了客,除了二夫人,几位主子都陪客去了……”

    既然是陪客,不是去别人家做客,那肯定就还在夔国府,南叶不等马六嫂说完,挣脱她的手,朝着正院狂奔去了。

    主子们都在做正经事,她却为个三等小厨娘的事去打扰,万一被治个不敬的罪名,可是不得了的!再说了,二夫人在那里摆着呢,她却舍近求远,去找别的主子,不论成功与否,

    这二夫人,她肯定是得罪了的,马六嫂替南叶着急,拔腿去追,但南叶速度奇快,她根本追不上,只得罢了。

    南叶一路狂奔,进了正院,说起来,还得感谢她如今的差事,夔国府上下都知道,她正在负责下个月宴席的筹备工作,要务在身,因而见她突然来正院,都没有多加盘问,只是不断有婆子出现,勒令她慢慢地走,不许跑。

    南叶心急如焚,但也只能这样,好在那些婆子还算热心,当得知她要去找世子,每个人都为她指路,告诉她,世子在西苑里。

    所谓西苑,是后花园西边的一处园子,因为同大园子隔断开来,且里头有个小猎场,所以有了单独的名字,西苑。

    看起来,世子是在陪些年轻的公子哥打猎行乐的。南叶不及多想,快步朝着西苑去了。

    西苑门前,十分热闹,好些公子小姐都围坐在那里,前者风流倜傥,后者花团锦簇,看样子,是不少公子进猎场打猎去了,而他们没去的这几个,在外面开赌,赌的是谁赢谁输。

    南叶朝人堆里扫了一眼,没发现世子,赶忙拉过一个小丫鬟,问道:“这位姐姐,我有急事寻世子,不知他现在何处?”

    小丫鬟朝猎场一指,道:“世子就在那里头,你需要我去通传么?”

    小丫鬟真热情,南叶十分高兴,忙道谢:“那敢情好,多谢……”

    但她话还没说完,就见那小丫鬟被人粗鲁地扒到一

    边去了。

    怎么回事?!南叶抬头一看,却见推小丫鬟的,正是姜国府大小姐跟前的丫鬟如玉。姜国府大小姐丁芷兰也在?南叶一愣,朝旁边看去,果见有个身着银红色衣裙的年轻女子,手拿一把团扇,不怀好意地笑着朝这边来,不是丁芷兰又是谁。

    今儿她可是有急事,没空同没脑子的刁蛮女纠缠,南叶不等丁芷兰走近,主动迎上前去,行礼问安,央求道:“大小姐,我们西厨房的一名厨娘,不幸身受重伤,急需郎中医治,还望大小姐帮忙请个郎中,奴婢不胜感激。”

    丁芷兰拿团扇半遮住脸,笑得跟朵花似的:“哎哟,我又不是你们夔国府的主子,你求错了人罢?”

    她还知道自己不是夔国府的主子?居然就敢扒拉夔国府的丫鬟?南叶暗骂一声,为了香秀,隐忍着继续求她:“那还劳烦大小姐派人去寻我们世子来。”明明刚才那小丫鬟就能帮上忙的事,却非得来求她了,这叫什么事儿啊……

    “想见你们世子?”丁芷兰的脸上,始终挂着笑,但不知怎地,看起来就是心情很不好,她把团扇猛地朝下一收,道,“行啊,先过了我这关。”

    人命关天,她闹个什么劲!没脑子也不能这样吧!南叶气急:“大小姐,我们这个厨娘,等着郎中去救命呢,您就行行好罢!”

    丁芷兰却像听见了什么好笑的笑话,把手一摊:“一个小厨娘的命

    ,关我什么事?我要不是心肠好,直接就把你赶出去了。”

    南叶被她气到无语,干脆自己朝猎场那边冲,但如玉赶忙伙同另一个姜国府的丫鬟,把她给拦截住了。她虽然力大,但到底双手难敌四拳,很快又被推了回来。丁芷兰示意如玉她们,将南叶带到那些开赌局的公子小姐面前,拿团扇遮住脸,又恢复了笑颜若花:“我也不为难你,我这里新得了个厨娘,刚从南边来,手艺无双,你和她,就在这里赌一场,若是能赢过她,我就放你去猎场。”她那儿等着救人呢,却让她现在赌菜?开什么玩笑?!既然是赌,只要开了炉子,没有十来分钟,绝对下不来,香秀可经不起这十来分钟的耽搁!南叶气得直冒火。

第一百二十七章 不看火候的凉拌菜() 
华朝人,就没有不爱赌菜的,旁边的那些公子小姐,听见姜国府大小姐的话,都饶有兴趣地朝这边看来。

    南叶惦记着香秀的伤,不肯参赌,不顾如玉和另一个丫鬟扭着她的手,向其他公子小姐央求:“实是有人受了伤,急需郎中医治,待得我见了世子,谁想和我赌都可以……”

    那些公子小姐中间,不乏有人露出同情的表情,但却没有一个人肯开口替她说话。也是,她只是个小厨娘,而丁芷兰是堂堂姜国府大小姐,就算这些公子小姐再同情她,也不会为了个下人,同国公府的大小姐过不去的。

    南叶从未如此绝望过,但她却又不能绝望,香秀的性命,还得靠她去救呢!情急之下,她脑中突然灵光一闪,对姜国府大小姐道:“行,我跟你赌,西洋钟拿来,三分钟为限,谁超时,直接算输。”

    三分钟?!开什么玩笑!仅仅三分钟,连水都烧不开罢?丁芷兰惊诧而又狐疑:“你不会是又想耍花招罢?”

    南叶不耐烦地道:“我一样是三分钟,能耍什么花招,要赌就赶紧,不然主动认输!”

    不过一个小厨娘,居然这么不客气!丁芷兰气得柳眉倒竖。

    然而南叶还在激她:“大小姐若是不敢比,直接说便是,何必耽误我救人的时间!”

    围观的公子小姐们纷纷起哄,催丁芷兰赶紧把自己的厨娘叫出来,抓紧时间和南叶比一场。华朝赌菜,从

    来只看菜色质量,他们从未见过如此新颖的比赛方式,居然还掐着时间的。而且,三分钟做出一道菜,简直是不可能完成的任务,对此,他们非常感兴趣。

    丁芷兰没办法,只好把自己新买的厨娘叫了出来,让如玉把规则讲给她听,并威胁她道:“要是输了这场比赛,就拿你去喂熊!”

    那厨娘受此威胁,神色却丝毫未动,可见确有本事在身,自信满满,无所畏惧。

    丫鬟们在丁芷兰的授意下,把炉子,厨具和食材调料等,搬了过来,南叶大致扫了一眼,其中还有烧烤炉和铁丝网,看来他们刚才在做烧烤,怪不得说赌菜就能赌菜。

    夔国府内,自然也不会缺西洋钟,很快,计时开始,比赛正式开场。姜国府的那厨娘赌菜无数,十分懂礼,一开场,便向南叶鞠躬行礼,开始作自我介绍:“我叫蜜糖,师从川派大师任……”

    开场白才说一半,她就愣住了,南叶根本没听,已是手脚利落地升起炉火,把一小锅水坐上去了。丁芷兰看了看西洋钟,气得直摔团扇,怒道:“蠢货,这次赌菜,是限时的,还不赶紧动手!”

    蜜糖这才反应过来,赶忙咽下后半截自我介绍,开始生炉子,烧水。

    她不愧是身经百战的老手,很是聪明,虽然从没参加过限时比赛,但却晓得照着南叶做,南叶烧水,她就烧水,南叶切萝卜丝,她就切萝卜丝,南叶洗菠菜

    ,她就洗菠菜。

    烧开水,切好菜,南叶把所有的食材,一股脑地全丢进了锅里,然后埋头雕起豆腐皮来。

    蜜糖一直在效仿南叶的步骤,丁芷兰也看出来了,但见她此刻不跟南叶一样雕豆腐皮,而是盯着锅里的菜,不禁就急了:“你怎么不雕豆腐皮啊?!”

    蜜糖的眼睛,不敢离开汤锅半分,为难地道:“奴婢得看着火候……”

    丁芷兰不顾身份,一团扇拍了过去:“那南叶怎么不用看着火候?!”

    这她哪知道!哪有人煮菜,不用看着火候的?更何况,这是好几种不同的食材一起放进去,熟的先后顺序都不同,如果不盯着,肯定有的菜还没熟,有的菜却已经煮烂了。难不成这个南叶,为了赶时间,根本不顾菜的质量?!蜜糖到底抵不住丁芷兰的团扇,咬了咬牙,学着南叶不去看火候,而是雕起豆腐皮来。

    但南叶并非一味埋头苦雕,她雕了两朵镂空的梅花,伸手把菠菜捞了起来;再雕两片叶子,把白萝卜丝捞了起来;最后削去边边角角,把胡萝卜丝捞了起来。

    所有的菜都出锅,正好一条豆腐皮雕好,她再把这条豆腐皮切做三截,飞快地卷成中间凹,两头翘的小盒子,然后把所有煮好的菜拌上盐、醋等调料,塞进豆腐皮卷成的小盒子,这道凉拌菜,就算完工了。

    至此,才过了两分半钟。

    众人咂舌。

    蜜糖在雕豆腐皮上,比南叶落后

    了一步,但却几乎是同时把这道菜做好了,盖因她所用的,都是上好的刀具,特别是那柄雕刀,银光闪闪,一看就不是凡品;而南叶虽然也有秘密武器,却没有带在身上,因而被她给追上了。

    一样是两分半钟!丁芷兰洋洋得意,丝毫没有自家厨娘抄袭南叶步骤的羞耻感。

    既然在时间上没有分出胜负,那就来尝尝味道罢。

    两道几乎一模一样的凉拌菜,盛在豆腐皮雕成的小盒子里,呈到了公子小姐们的面前。这几只小盒子,中间凹,两头翘,被里面的菜撑的圆鼓鼓,恰似一艘艘载满了货的小船,瞧着十分有趣。再看里头的凉拌菜,菠菜青翠,白萝卜白嫩,胡萝卜红艳,色彩鲜艳,赏心悦目。

    仅仅两分半钟,能把菜做到这份上,真是不简单了,众公子小姐赞叹不已。但有一位小姐在仔细瞧过这两道菜后,却道:“好像南叶做的这道,菠菜的叶子更翠些。”

    众人听了她的话,重新再看,果然,同样是菠菜,单看尚不觉得有什么,但若是两下相比较,就显得南叶的那道,更加青翠欲滴了。

    丁芷兰狠狠瞪了蜜糖一眼,上前招呼:“不过稍微差些,能有什么,最关键的,还是味道。”

    对,对,最关键的,还是味道,公子小姐们纷纷举筷,来尝这两道菜。这一尝之下,评论马上形成了一边倒的趋势,人人都道:“南叶的这道菜,强过蜜

    糖那道太多了。”

    强就强,还强过太多?!丁芷兰不相信,亲自上前,先夹了一筷子南叶的菜,白萝卜脆,胡萝卜绵,菠菜多汁,口感毫无挑剔;再尝蜜糖的菜,我的个天,这真是川派名师调教出来的高徒做的?白萝卜煮过了头,胡萝卜成了糊,菠菜更是老到嚼不烂,简直一塌糊涂,一塌糊涂!

    这菜做得实在太糟糕,连丁芷兰想补救几句,都不知从何着手,只得狠狠地掷了筷子,拂袖而去。终于走了!南叶大松一口气,赶紧去求先前的那个小丫鬟,到猎场通报世子。姜国府大小姐都走了,蜜糖自然也就没了留下的理由,她深知这一回去,重罚是少不了的,但还是有些不甘心,磨蹭到最后,走到南叶旁边,问她道:“你也没看火候,为何却每样菜都没煮过头?”

第一百二十八章 听声辨生熟() 
这若是平常时候,南叶会很乐意同蜜糖交流交流经验,但这会儿她心系着香秀的安危,没什么心思,因此只简短地回答:“用耳朵听罢了。”

    用耳朵听?!听什么?听水沸的声音么?她仅凭水沸的声音,就能判断出哪个菜熟了?!蜜糖骇然,忽地冲她行了个礼:“蜜糖心服口服。”

    南叶实在是心烦意乱,无暇旁顾,忙忙地点一点头,又踮脚朝猎场那边看去了。

    蜜糖黯然转身,跟着姜国府的丫鬟走了。

    又过了一会儿,先前去猎场的小丫鬟才出来,不过在她后面,竟跟了个郎中模样的人,而且手里还拎着药箱。那小丫鬟奔回南叶跟前,指着那郎中道:“猎场时常会遇险,因此郎中是常备的,世子让我直接领了来,去给你说的厨娘瞧伤。”

    那敢情好,这比重新去请郎中,可省时省事多了!南叶大喜,感激谢她,领了那郎中,朝西跨院去。

    他们到时,香秀已被移到了住处,躺在东厢的床铺上,仍旧昏迷不醒,马六嫂守在她旁边,与她同住的翠云,还有含雪也在。

    因是世子亲遣,郎中十分尽责,迅速为清洗伤口,敷药包扎,又写了两张方子,交给了马六嫂。马六嫂亲自拿了方子出门,去找人抓药。南叶在询问过郎中的意见后,同含雪一起,将香秀搬到了正房,准备亲自照顾她。

    翠云跟了过来要帮忙,道:“我等香秀醒了再走。”

    南叶却从桌上抓了单子给她,道:“下个月的宴席,王管事要参加,我希望你也能来,这张单子你拿去,抓紧时间研究一下,香秀这里,我来就行。”

 

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