媳妇很凶残(穿越)-第17章
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赵涵看了看笼子里的鹿笑道：“那不是我运气好吗，我抓到的那只鹿正好是割鹿茸的时候，加上是个少爷收购去的，所以自然价格比较高。其实现在鹿价格不够高也是有原因的，若是天气在寒冷一些，说不定就涨价了，鹿肉很补，但是我们都是十一月份的时候才开始补身体。”
听了赵涵的解释，林凡才知道原因，确实这古代又没有冰箱，若是一顿吃不完，肉很快就会变质，加上老林头也不是个会找销路的，怎么可能买得起高价，不过能多赚二两已经很不错了。
吴伯低咳一声道：“凡子啊你赶紧去找陈管事，我准备下午就把这鹿杀了，不然在等下去这鹿恐怕要死掉了，到时候就不新鲜了，这腿骨都被捕兽夹夹坏了，看着怪可怜的，早死早投胎也让它少点痛苦。”
“知道了吴伯，我这就去找陈管事，你尽管杀就成，”林凡立刻说道，接着拔腿就走，他虽然吃过鹿肉，但是可没有见过杀的，林凡一时间还是不敢去看，毕竟他连鸡都没有杀过。
见林凡走了，吴伯才开口道：“凡子走了，赵涵准备大陶罐，这血可一滴都不能浪费，全都是酿酒的好材料，以后这酒酿出来就给凡子补身子，那是绝佳的温补好酒，凡子身体底子亏损，虎骨蛇酒太烈了，不适合凡子喝，有了这鹿血酒凡子就能喝了。”
赵涵听到后点点头，立刻去准备陶罐，吴伯并没有杀过鹿，虽然让赵涵去准备陶罐和刀，又把身子不好的凡子支开，怕冲了血气，但是具体怎么个杀法他其实也不知道该怎么做，看着赵涵搬来一个干净的大陶罐，又拿来一把顶端有些尖锐的刀，那是他们家进城后买来的菜刀。
“怎么弄吴伯，”赵涵站在院子里看着吴伯说道，子安现在还在睡觉，若是等下醒来就会麻烦，所以赵涵希望早点做完。
两人对看了好几眼，吴伯才咳嗽一声道：“这个我也没有杀过啊，你看着怎么来可以就怎么来吧，对了给陶罐里装半罐子的酒，算了我自己去拿酒，那可是我酿制的最好的酒，和鹿血配着也刚好。”
赵涵看着吴伯一撩担子走人了，这让他顿时傻了，打猎他可以，一刀杀了鹿也没有问题，但是放血什么的，赵涵根本没有做过。既然要放血赵涵就明白不可能随随便便一刀扎进去就算，他需要找到鹿脖子上的血管，这样才能够尽量把血液放进陶罐里，不然等下全喷了那不是白买了。
就在赵涵盯着鹿看可以从那里下手的时候，吴伯终于抱着个大肚陶罐出来，赵涵看着吴伯有些吃力的样子，立刻放下手里的刀过去帮忙，可不能让吴伯把腰给扭了，他们家原本就忙不过来，少了吴伯拿还不是要转不过来了。
吴伯掀开大肚陶罐上的封盖，顿时满院子都是酒香，这是最香醇的白酒，吴伯已经加了不少温补的药材酿制了两年，现在正好可以配合着鹿血酿制。
把酒倒入大陶罐中，三分之一后吴伯放下大肚子陶罐对赵涵说道：“赵涵可以开始了，把血都放进这大陶罐中，到时候在加上几味药材，凡子很快就能够喝这药酒，我保准他身体很快就能够好起来，到时候你们两个可得给我多生几个孩子来着。”
吴伯的话让赵涵相当为难，赵涵终于开口道：“吴伯我也不知道怎么杀，这鹿也不小，我觉得就我们两个可能没那么容易弄，这鹿角说不定就能够扎伤我们，即使它受伤了力气可不小。”
吴伯也傻眼了，不敢相信的开口问道：“你家不是开镖局的吗，你怎么连个鹿都不会杀，你还猎过鹿呢？”
“吴伯会打猎不代表就会杀，我没有杀过鹿，何况还要把血接到大陶罐中，算了我试试吧，”赵涵耸耸肩道，没有办法家里就他一个稍微熟悉一点的，吴伯大概连刀都拿不好，怎么可能杀的来鹿。凡子就跟别提了，大概连只鸡都不敢杀，赵涵摇摇头顿时想起他杀鸡的时候，凡子都会把头扭开，他只能赶鸭子硬上了。
怕这公鹿力气太大，赵涵直接把公鹿绑起来直接提到石桌上，一手压在公鹿的头上，又朝着吴伯道：“吴伯帮个忙，帮我压一下鹿角，我怕它等下挣扎。”在确定吴伯压住公鹿的角后，赵涵一刀子刺穿了公鹿的脖子，鲜红的血立刻飞溅而出，其实赵涵这杀法实在有些像杀猪。
吴伯看着喷溅出去的血液，心疼的要命，这些都是浪费极大的浪费，赵涵似乎也有些舍不得，立刻说道：“吴伯你赶紧把大陶罐移动一下，我压着呢，不会有事。”
在两人配合下，虽然鲜血四溅不过总算完成了第一步，当最后一滴血落入大陶罐中后，赵涵和吴伯就开始扒皮，虽然现在这鹿的皮毛还没有那么厚实，但是也算不错，能够做坎肩也能够拿去卖掉。
赵涵让吴伯拿木棒把鹿皮撑起来，他很快就把鹿肉给切割开来，等到林凡带着陈管事和另外一个凑热闹的王管事来后，院子除了有血腥味外已经收拾的差不多，鹿肉都被摆放在木盆中，内脏之类的另外放在一个木桶中，鹿头被摆放在一个篮子中，吴伯准备等下把鹿角拒下来，这个可是酿酒的好东西，虽然没有鹿茸那么好，不过吴伯的配方中这种鹿角也没有问题。
“赵涵你们这么快就弄好了，陈管事这鹿肉还非常新鲜，我去找你的时候它还活着，你想要几斤我送给你，王管事你要不要，自己吃的我免费送，若是拿回府里的就算一下钱，我花了十二两银子买的。”跟赵涵打了个照顾后，林凡就转头对陈管事说话，他并不准备从这头鹿上赚钱，只是肉太多了他们家吃不完，这个时候腌制也不是好时节，所以干脆就找个人过来分了，也顺便承担一下。
陈管事听到林凡的话后突然嘿嘿笑起来道：“凡子知道你够意思，不过肉要不要对我不重要，听你说弄了头鹿回来，我要鹿1鞭，我们家老爷每年这个时候都需要这个，你可一定要让给我的，你知道鹿并不容易购买到，只能碰运气。”
吴伯听到陈管事的话后立刻插嘴道：“老伙计这可不行，那是我准备用来酿酒的，其它你要什么都可以。”吴伯和陈管事是在这里认识，两个不服老的家伙很谈的来，尤其陈管事很喜欢讨教吴伯怎么酿制强身健体的药酒。
“你家药酒已经这么多了，什么种类的都有了，就不能把这个让给我吗，我可是出银子的老伙计，不白拿你，说吧多少银子。”陈管事大笑道。
吴伯听了以后也笑道：“你要自己吃我就白送你，不然免谈，这可是我准备酿酒给凡子吃的，他身体底子有些亏虚，该多补补。”
“不、不、不吴伯你听我说，我不要吃这东西，酿的酒也不要喝，我还是喝参茶比较好，母鸡汤老鳖汤鹿血酒就够了，我不要喝这东西酿的酒，您还是让给陈管事吧。”林凡听到吴伯的话后立刻变了脸色道，虽然他来到这个世界后没有使用过那个部位，但是林凡很确定以及肯定，他不想要鹿1鞭这种东西来补，想想把这种干了什么，在把他吃进肚子，林凡就有些难以忍受。
王管事看着脸色大变的林凡忍不住笑道：“你这小子可真是生在福中不知福，就你这小身板这东西够补，不酿酒炖了清蒸都很不错。若不是陈管事和我关系真的好，我都想抢上一抢了。”
“其实你们不用抢啊，你们不过是要用这东西补身体，我们家那种药酒做不到，要不你们买点强身健体的药酒回去，每晚喝上一杯，包你们活到九十九。”林凡开口说道，什么时候他都不会忘记推荐自家的药酒，这是他家的根基。
陈管事点点头道：“可以啊，我家老爷子有些风湿的毛病，你上次那种虎骨酒太烈了，有什么温和一点的药酒没有，既强身健体又能去湿气的，不过这鹿1鞭你们必须让给我，我家老爷就爱这一口，他年纪大了，相信吃什么补什么。”
赵涵见林凡对鹿1鞭极度厌恶，就对吴伯说了几句，陈管事和他们关系不错，他们开业后也过来捧场购买过不少药酒，那么多肯定不是陈管事自己喝的，所以赵涵就准备把这东西让给陈管事。
吴伯听后也同意赵涵的话开口道：“好吧老伙计，看在你购买药酒的份上，这鹿1鞭就让给你了，不过是要付钱的。”
陈管事也非常痛快，这鹿说起来除了一身肉和皮还有鹿角外，就这东西比较值钱了，在他们这里那些有钱的老爷总喜欢用这个补身体。
王管事和陈管事很快选了要购买的肉，两个人都买了十来斤肉，于是剩下的东西就不多了，骨头全被吴伯要求剔出来，这些东西经过加工后腰拿去酿酒。赵涵见两人选的差不多，陈管事花了五两银子，鹿1鞭占了大部分，王管事用了三两，他没有争取到想要的，剩下的肉就不多了不过边角料不少。
“陈管事王管事你们晚上要是有空就过来吃饭，我把这些炒炒，应该够你们下酒的。”赵涵笑道。
陈管事听到这话后立刻道：“这没有问题，晚上我一定来，老王要不要来，赵涵手艺可不错，比我们府里的厨子不差，而且口味独特。”陈管事说的不错，做菜他从小就拿手，镖局里的老镖师以前教过赵涵不少，后来赵涵又在前夫郎家一个很年纪极大的老厨子学了一手，做出的菜堪比大厨，和这边厨子的风格有些不同，不过同样美味。
“老陈赵涵真和你说的那样，做的那么好吃，我记得你说过很多次赵涵做的小菜很爽口。”王管事听到陈管事的邀请，立刻就想起这老朋友以前提过的，真有那么好吃，让老陈总是念念不忘，老跑赵涵家里来蹭饭。
“王管事不是我吹牛，我家媳妇做的菜是真好吃，你过来尝尝就知道，要不是朋友我还不会留你在家里吃饭。”林凡相当与有荣焉的说道，他非常自豪，赵涵做菜好吃，他可是占了无数的光，就凭这个林凡也要一辈子赖定赵涵了，他的胃口如今被养叼了，这几天没有赵涵让他深刻的意识到，没有赵涵他就别想让自己的五脏庙舒坦。
两人约好了晚上过来吃饭，看着陈管事和王管事离开，赵涵去清洗那些内脏需要很快就进行第一步处理，不然等到晚上这个天气，这些东西肯定会臭掉。又吩咐林凡把这些肉全部浸泡在水中，免得也变质了。
因为这头鹿，一家三口开始忙的团团转，骨头要把所有的肉踢掉，然后在浸泡在吴伯准备的草药中浸泡一段时间，然后在蒸几个时辰，这样处理后才能够酿酒。
初步清理后，吴伯年纪大不能一直劳累，在子安醒后就去带小家伙，只不过随时提醒林凡该怎么做，赵涵动作很快，在初步清理了内脏后，就开始处理鹿肉，晚上要吃的留下，多余出来的全部用白酒腌制一遍，这样处理可以保证肉能够保存到明天。
一直忙碌到傍晚，才算把事情都初步解决了，药材晚上不能放在屋檐下，现在也全部收进透风阴凉的房间，天色逐渐暗下来，林凡抱着子安站在厨房外面看着赵涵依旧在忙碌，吴伯这时候开了铺子正守着。
原本这件事情是林凡的事，不过吴比为了给这小两口更多的时间，所以把林凡赶回到院子里，还顺手把子安塞进林凡的手中，让这小子去帮赵涵烧火。
赵涵一听林凡是过来帮忙烧火的，看着林凡还抱着孩子，那里还敢让这小子帮忙，一个人都要手忙脚乱了，等下要是不小心还不把孩子塞进去啊，赵涵可不敢冒这样的风险。
“赵涵真不要我帮忙吗，其实我已经挺厉害了，真的，你不在家的时候，我有练习过应该没有问题的。”林凡看着忙碌中的赵涵说道。
赵涵立刻摇摇头道：“没事，你呆在外边带好孩子就成，我忙的过来，你要是没事就去帮吴伯看铺子，吴伯年纪大了，今天又忙碌了一整天，该好好休息一会儿。”
林凡站在厨房门口，听到赵涵的话顿时悲愤了，他有这么惹人厌烦吗，吴伯赶他也就算了，现在连赵涵也嫌弃他碍手碍脚，所以连厨房也不让进了。赵涵这是瞧不起他，做菜他是不会，这没有什么好丢人的，但是烧个火有什么难度，他已经烧过许多次了，怎么可能还会搞砸。
赵涵回头就看到林凡站在厨房直愣愣的瞪着他，表情似乎太挺不服气的样子，赵涵不明白林凡在想些什么，不过为了不让林凡添乱，他打开蒸锅一看，发现羊奶蛋羹已经蒸好了，于是立刻开口道：“蛋羹蒸好了，你喂子安吃吧，这个时候他应该饿了。”
这完全不用赵涵说，林子安这会儿正逮着什么啃什么，林凡脸上已经被啃了一些口水，见到赵涵端起羊奶蛋羹，小家伙瞬间兴奋起来，眼看着就要扑过去了。
林凡端着羊奶蛋羹走了，赵涵终于松了口气，总算把厨房多余的人给打发走了，若是凡子继续待着，赵涵就没办法好好做菜。被林凡这样直勾勾的盯着看，他其实压力山大，心跳加快实在无法淡定下来好好做菜，刚才差点就把糖当盐放了，幸好他及时发现，不然这菜还能吃吗？
第24章（）
终于把林凡打发走的赵涵也算能够好好做菜了，因为邀请了陈管事和王管事两个客人，赵涵晚上做的菜多了一些。
一盘盘菜上桌，林凡偷吃了一点爆炒鹿肉，口感非常好，肉质鲜嫩味的没的说，林子安见他爹爹偷吃，也是很想去抓一把，不过他手太短了，够不着，当然林凡也不会让他勾着，烫到了那可就麻烦大了。
就在林凡嘴馋准备在偷点的时候，王管事和陈管事终于姗姗来迟，这个时候天色已经完全暗了下来，赵涵是特地稍微晚些做，他料定两人出来的会毕竟完。
“林凡你小子居然先偷吃，”陈管事随着吴伯走进饭厅后大笑道。
听到这话林凡一愣，他是准备偷吃来着，但是手都还没有伸出去来着，“陈管话可不能乱说，别唬我，”林凡笑道。
王管事听到林凡还死鸭子嘴硬笑道：“小子偷吃后把嘴巴先擦一下，嘴角都沾着酱了。”
“你个臭小子，偷吃也不知道擦一下嘴巴，笨死你得了。”吴伯无奈的说道，凡子有时候是真的傻乎乎的，还特别可爱。
林凡听后一愣，随即哈哈大笑起来：“居然被你们看出来了，那是我刚才没有擦干净来着，吴伯陈管事王管事过来坐，菜也差不多了，赵涵还在做凉拌菜，吴伯您招呼一下陈管事他们，我去拿酒杯子，上次新送来还没有开封的。”
林凡说的酒杯是上次赵涵再次去虚竹镇提瓷瓶的时候，瓷窑掌柜免费送给赵涵的，虽然林凡的生意做的并不大，不过这是个长期又稳定的客户，自然是要费些心思的。
从铺子里取出精美的杯子，又把下午准备好的黄酒拿出来，这酒是吴伯酿制强身健体中最温和的，也不烈，不会两杯就倒，而且这次林凡学聪明了，他把最小的几个酒杯拿出来，免得还没有开始喝就被陈管事他们给灌倒到桌子底下去。
赵涵见陈管事他们都来了，把准备好的爽口下酒小菜端了过来，还有一些腌制的小菜，每次陈伯过来都要尝尝。他也是没有办法，同样的赵涵弄出来的东西，经过赵涵摆弄端上桌子的就好吃一点，凡是带回去的，总觉得没有那么好吃。
饭厅有些暗，林凡又找出一只蜡烛点上，顿时屋内明亮许多，探出半个身子看向厨房林凡喊了一声道：“赵涵别在忙活了，菜不少了过来一起吃饭。”
“马上就好了，”赵涵回了一句，端了最后一个鹿血羹走出厨房。
吴伯已经给陈管事和王管事倒酒，又给自己满上，接着就把酒壶递给刚坐下的林凡。
林凡接过酒壶倒上半杯，结果立刻就引来陈管事和王管事的不满，立刻要林凡把酒杯都满上，他们两个老头子都作陪了，林凡怎么可以偷工减料喝半杯。
吴伯连忙帮林凡解围，说林凡酒量小，还不待几个人笑闹，赵涵端着鹿血羹就走了进来道：“你们先别急着喝酒，我做了鹿血羹，你们先喝半碗垫垫肚子，这东西滋补对身体可好。”说完也不待几个人反应过来，拿着勺子就给每人舀了半小碗。
陈管事看着赵涵还要忙活于是开口道：“赵涵你别忙活了，坐下一起吃吧，满桌子都是菜了。”
“已经都弄好了，大家吃吧，凡子把子安给我抱着，”赵涵在林凡身边坐下说道，在接过孩子后，赵涵才夹起菜吃了起来。
林凡看着吃菜的赵涵，拿过杯子满上一杯道：“赵涵你酒量怎么样，也喝两杯，晚上关了铺子喝醉了也没事，”在把酒杯放在赵涵面前后，林凡好像想起什么，断过赵涵面前的碗，也给赵涵来了一碗鹿血羹，赵涵给桌子上所有人都舀了一碗，偏偏他自己忘记了。
赵涵看放到他面前的酒杯笑道：“我就喝这一杯，我们的铺子才刚开起来，怎么可以关门，等我吃好了我去守着。陈管事王管事凡子酒量不是很好，你们可别灌他，不然他三五杯就倒了。”
林凡太清楚他这身体的酒量，可以说基本上就没有，所以他在给赵涵舀了鹿血羹后，立刻就端起自己面前的碗喝了起来，肚子先垫点东西，就不会醉的这么快。还别说，赵涵做的这鹿血羹味道不错，半透明的勾芡中带着切成细丝的鹿血和蛋白花，上面撒了葱花带着酒味，没有一丝腥味。
陈管事和王管事尝了后立刻就点头，说这羹好吃，他们也是第一次吃这样的菜，看着就颇为新奇，因为这边就没有这样的烧法。但凡看着越简单的菜，若是想要做好吃却越难，赵涵就有那种化腐朽为神奇的能力，任何食材到了赵涵手里，就变得美味起来。
林凡听着陈管事和王管事夸奖赵涵，他心里就止不住的骄傲，这可是他家的人，别人想吃可没有那么容易。
两杯酒下肚，林凡的脸色已经泛着起了粉，陈管事和王管事虽然爱开林凡的玩笑，但是也没有想真要把林凡给喝溜桌子底下去，要不然没有陪着吃饭也很没有意识，几够老头子又什么好折腾的，只要林凡还在桌子上，就能逗逗这小子，每次看着林凡争辩的样子，他们就心情很好。
赵涵吃饭倒是相当快，放下筷
