村姑桃花-第23章
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“三婶儿，这碗里是菉豆吗？”承志趴着桌子看了一眼，好奇的问。
“哦，是，你田二哥犯了傻，好好的菉豆，不知怎么地掺了水进去，我今儿个打开来准备去卖，哪晓得都出芽子了，还咋个卖？大伙儿分点赶紧煮了，兴许还能吃。”说到她的儿子，胖三婶唉声叹气“你说他那么大个人，做点事都做不好，被他老子扒光了揍了一顿好的。”
承志听得缩了缩脖子，看来隔壁个头不高的田三叔不是个吃素的。菉豆？是个什么玩意儿？桃花听得好奇，凑过去看了看，陶碗里满满的个头小小的种子，因为发了水，膨胀得厉害，绿绿的外皮崩破露出白白嫩嫩的口子，这不就是绿豆吗？
“三婶，田二哥铁定也不是故意的，就别打他了，家里发了水的这菉豆多吗？不如都卖给我吧。”桃花眼冒精光，巴巴的过去问胖三嫂。绿豆芽啊，不就是个好菜？被田二哥歪打正着了。
“也就一小袋子，街坊几家送送就没了，再多了还不被他老子扒了皮！”说到这事，胖三嫂还是恨恨的，贫苦百姓过日子不容易，哪里经得起糟蹋。
“哼，多大人了，做事就是不经脑子，不打不长记性，你也别理他。”胖三嫂只当桃花替她儿子解围，祖祖辈辈都信奉棍棍棒棒出好人，哪家的娃子不是打大的，她根本没往心时去，继续跟兰芝讨论做衣服的事。
没了，就得这么一碗。一碗就一碗吧，好久没动过手了，不知道还生得出来不。桃花翻出一个竹编的筐子来，找块麻布洗干净整整齐齐的铺好，豆子均匀的放在布上，再用厚重的麻布弄湿了盖在上面。
竹筐整个儿放进木盆里，捂得严严实实，不透一点光。现在的气温很低，自然生长不知道要多少天才能出芽，桃花想了想，还是把灶里的热灰扒拉了一下，把锅里的水温了温才淋了些在竹筐上，并把整个木盆放进锅里。弄得好就是一条财路啊，桃花自然做得精心。豆芽可是个好菜，做起来又方便，无论是清炒、凉拌还是下火锅都是好的，营养价值比绿豆还大。模样儿又水淋可爱，口感嫩脆爽口。上一辈子有个朋友嚷嚷着要减肥，外面卖的又不放心吃，天天自己发豆芽，连带着桃花也操作过好几次。
胖三嫂跟兰芝忙着学做衣服，承志围着时不时打听一下田家二哥挨揍的事，桃花忙活了半天他都没有发现。瞧他乐呵呵的，朋友之间果然是应了那句话：只要你过得不好，我就放心了。
家里没了进项，着急了几天的桃花心下也定了，只是每天三四遍地给她的绿豆芽浇温水，眼看着嫩白茁壮的芽芽一天比一天喜人，柳家姐弟虽然看不明白，但也全力支持她，再也没有因为她年纪小而怀疑她的时候。
长时间灶里烧火让豆芽保持温度，一筐子豆芽四天就已经长成。当桃花揭开筐子上盖得密不透光的布后，满满一筐白白嫩嫩的豆芽齐齐整整的冒出来，一根根立得笔直，白生生的茎杆上顶着两片嫩绿色的叶片，怎么看怎么喜人。兰芝跟承志看得爱不释手，但桃花说是好吃的蔬菜，却是半信半疑。菉豆发芽长在地里都是知道的，这个怎么吃真没吃过。
桃花也不多说，一把把揪了下来，去根留茎，在滚水里过一遍立马捞起来，再把猪油烧热，放入姜末煸香，刺啦一声淋到装盘放着葱花的豆芽上，冲两姐弟伸伸手，示意她们赶紧开动。
“嗯！好吃，太、好好吃了。”对于承志的反应桃花是意料之中，如果是滴上两滴陈醋，再加上几段辣椒，那滋味才叫足呢，可惜家里什么也没有，马马虎虎凑合吧，总比咸菜腌萝卜强多了。
“好吃吧？”
“好吃，清脆爽口。”兰芝笑眯眯的冲桃花点头。
“这个菜还有好多种吃法，这个叫凉拌，夏天吃才最好，还能清暑热，解暑毒呢。冬天炒着吃也不错，做汤下火锅才是美味。怎么样，咱们种出来卖不错吧？”
“那这个菜叫什么名字？”承志还没弄明白，这么好吃的菜怎么就扯到卖钱上去了，但显然，这个东西府城里还没有出现过。
“如意，绿如意。”包装，任何时候包装都很重要，一个好听寓意好的名字更是重中之重。上一辈子酒楼里一盘红烧猪蹄改个横财就手的意头名，价格就能往上翻一翻，还不要说黄豆芽貌似就有个如意菜的花名。
白嫩嫩的茎杆托着弯弯的豆瓣和叶子，不就像一柄如意吗？两姐弟对桃花取的名字毫无异议的认同。
桃花让承志趁着还有热气，赶紧端了一碗给胖三嫂家送过去，毕竟绿如意能不能在恒河府换成钱，胖三嫂家的菜摊是关键。
好在田家也是识货的，当即随承志回家的就有田家两口子。本来入了冬，菜摊上没有新鲜蔬菜卖，生意冷清了，现在桃花突然捣鼓出这样的好货来，胖三嫂两口子自是喜出望外，忙过来商量，准备大干一场。
生个豆芽也算不得技术活儿，比做衣服还容易些，不过桃花这次没打算过早的传扬出去，就算胖三嫂一家是好人也不行。衣服大家伙要是觉得喜欢，谁要学都好，可豆芽菜是准备卖钱的，免得落到跟葱花饼一样的下场，弄得满城都是，到时候也值不了几个钱了，知识产权确实要保护一下的，虽然桃花是从上一辈子剽窃过来的，但好歹也是独一份啊。可桃花生出的豆芽就准备专门让田家去卖，也算是对他们关照的一种报答，而且田家忠厚老实，也是合适的合作伙伴。
☆、第五十七章 绿如意
承志到田家的时候，胖三嫂跟田三叔两人正在发愁。眼瞅着天气一天比一天冷，菜摊上没了生意，一家人和生活没有着落，虽然年年发愁年年过，可现在孩子大了，现在的日子越发难熬。老大转眼就十八了，已经到了成亲的年纪，可看看家里的情况，唉。
田家屋子并不宽裕，老少六口人挤在三间小屋里，却能拿出一间柴房给柳家姐弟容身，确实是很不容易的。回龙街上卖菜的街坊不少，这也是桃花为什么会选择跟田家合作的原因。
承志端来的菜让两口子吃惊不小，白嫩脆爽青葱点点，吃过一口便忍不住了，急急忙忙过来看看。
这菉豆，也就是绿豆，市价才五文一斤，一斤绿豆生成豆芽可以生四斤，怎么卖都是赚，不过具体要怎么操作，桃花还是想听听田家的意见。
田三叔不愧是做生意的，听桃花说了个大概，把未下锅的豆芽拿在手里看了看，折断一根放嘴里嚼了一下，就把豆芽定位到高端位置，十五文一斤！兰芝捂着嘴不敢相信，一斤豆芽都快赶上肉价了。
“会不会有点高？”胖三嫂高兴是高兴，听了丈夫的价有点担心。
“这你就不懂了，听言哥儿说的，生出这绿如意不容易，产量不会多，而且这菜你也尝过了，味道怎样？”田三叔很是兴奋，还一下就抓住了重点。
豆芽好生，但要求温度啊，现在是冬季，要烧热水要保温，在这样的环境下确实很难做到量产。物以稀为贵，放眼整个府城，仅此一家别无分号的事儿，价钱不往高了要，天理不容啊。
“言哥儿，你这绿如意如何卖？”柳家的日子自桃花来了后就发生了翻天覆地的变化，田三叔自然知道拿主意的是桃花。
“三叔也不是外人，绿如意生出来我第一时间就想到了三叔，这买卖该当三叔做。我生好卖给三叔八文一斤，您看怎样？”十五文的卖价，一斤能有七文的赚头，应该可以了吧。
“言哥儿能想着我们已经太好了，我们怎么能要这么高的赚头？不行，不行，说什么都不行，又要买豆子，又要生出来，你们赚什么？”胖三嫂的头摇得跟拔浪鼓似的，这么大的便宜可不能占。“别人知道还不定说成什么样，不是叫我被人戳脊梁骨吗？”
桃花有点无语，还有人赚利润高的？这还真应了前世‘人心不古’这句话了，没被金钱腐蚀的古人真可爱。一斤豆子赚二十七文钱已经让桃花觉得不错了，豆芽发了出来就得及时卖，卖不出去就废了一文不值，两家利润对半分也应该啊。田三叔也是不同意，在两人的坚持下，提价到十文一斤才勉强接受，而且还让他家的两个儿子包了柳家所有的烧柴才罢休。这点桃花没有任何意见，毕竟冬天生豆芽，必须提高温度，柴肯定不少烧，就承志那小胳膊脚儿，也有困难，还想着出去买呢。
田三叔果然了得，把桃花剩下的豆芽拿出去转了一圈，立马拿回来四十斤的订单，这下轮到桃花着急了。货不愁卖了，可货还在哪里呢？家里做饭的那口小锅小灶弄着玩玩还行，大规模的生产哪里够看？
豆芽生得快，就得要高温的环境，大面积的高温……哦，有了！北方人的土炕不正合适？在屋里团团转圈的桃花眼前一亮，怎么把这个忘记了？前世去北方旅游，外面下雪屋子里温暖如春，火烧旺点，如夏都有可能。
说干就干，抓了田家三父子做苦力，按照想像中不完全的样子，再加上桃花自己的理解，七拼八凑，好不容易用泥土弄了一个四不像的成品出来，主要是砖石太贵，非一般的人家买得起。柳家的屋子小，拆了承志的小床才挪出的地方，盘个炕也就四五平的样子，还大多用的泥沙，都花了快二两银子。
兰芝看着明显瘪下去的腰包直叹气，望着桃花欲言又止，掏钱的时候像割肉。桃花虽然也有些肉痛，但倒不担心赚不回来，在旁边看着兰芝的财迷样呵呵笑，近朱者赤，近墨者黑，好好一个清高的秀才女儿，这才几天就被她带得铜臭味十足了。
盘个炕倒让桃花对砖石生意上了心，烧砖也不是什么太难的事，这么贵还供不应求，明显是条大财路啊。不过也不急于一时，路要一步一步的走，饭要一口一口的吃，桃花不得不再一次感叹这个身体太小是硬伤啊。
盘好的炕虽然模样不太周正，却非常实用！灶里的火烧起来，炕上糊的湿黄泥突突的往外冒热气，一点烟都没透出来，看来还是蛮成功的。田三叔自己做的活计，来回转了好几个圈也没弄懂，桃花要求来来回回的那些道道有什么作用，只听得桃花说成功了，也不再纠结。柴火堆成了小山，田家两个儿子力气大，出城几个来回就是满满的柴。承志再也用不着省着用，把灶洞烧得旺旺的，一个晚上，炕就干了，小屋子气温升高，桃花的新棉袄都穿不住了。
“言哥儿，你是怎么想出这个东西来的？果真了不得，好暖和啊！”承志伸伸懒腰，从地上爬起来。
他的床被拆了盘炕，现在被满炕的豆芽筐子占据着，他只能在地上搭个床铺。还好屋里烧了炕温度高了，不然非冻出个好歹来，桃花叹了叹气，得快点赚钱啊，什么时候才能在府城有间自己的屋子。
“当然暖和，你也不想想那可是银子，二两呢。”兰芝还在为瘪下去的钱袋不平。
“你也别光想着心痛银子，别的不说，看你绣花的手都快了不少呢。花得值的钱还是要花的。”桃花不得不提醒她，光有个守财奴的性子，不懂投资可不行。
“那是，一点儿都不冻手。看看这个绣得怎么样？”兰芝呵呵笑，手里的活计一点不放松。上次买布送的缎子大部分都绣成了荷包和帕子，上面清一色桃花描画的卡通生肖图案，个个憨态可掬。现在桃花不让她再接绣楼的活儿，难得有自己能做主的布料，第一时间就把这些心怡已久图案绣上去。
“这些图案太小了，体现不了你的手艺，等有空了给你弄个大的，那才叫漂亮呢。”看着兰芝绣的荷包，桃花很有信心她能绣大幅作品。前世的她虽然不耐烦做女红，但流行的十字绣还是非常欣赏的，有朋友嫌卖的图案不出彩，缠着她手绘过好几幅，两三米的大图绣出来挂在墙上才叫精美呢。
“真的？”兰芝眼睛亮亮的，这些已经很漂亮了，如果大幅的，那还了得？她做惯绣活的当然知道，绣店里别人定制的大屏风大绣品那都是天价！可就是花样难得，如果有图样，她肯定也能绣出来，自家主子聪明绝顶，画出来的花样肯定不比那些镇店之宝差，如果她也有机会能绣上一幅，那得挣多少钱啊？想想都美。
工欲善其事，必先利其器，有了土炕，桃花的豆芽大计进展快多了，嫩生生的豆芽三天就能出一茬，每天都有不下六七十斤供给田家的菜摊，并且产量还在不断上升，这还供不应求，绿如意在府城算是混出个名堂。六七百文的收入对柳家来说被形容成日进斗金都不为过。田家每天也有好几百文的进帐，再也不肯多要一分利润，桃花只得想方设法给打柴的两兄弟多改善点伙食。
☆、第五十八章 糖炒栗子
现在有了收入，桃花稀饭配咸菜的日子算是一去不返了。自穿过来就饥一餐饱一餐，野菜团子咸菜罗卜，真是吃够了。肚子好像受够了饥饿要补偿似的，动不动就咕咕做响，一天三餐，干饭、饺子总是吃不够。
家里每天都有铜板进帐，屋子里又暖和，除了给豆芽淋淋水，也没什么活儿好做，坐下来没事就想着做吃的。前世没机会动过多少次手，现在大有找补回来的架势。饭菜的香味吸引得田家哥俩来了就走不动道儿，两兄弟也是性格开朗的，乐呵呵的等着桃花做好吃的。
“言哥儿，看看今天我们带了什么好吃的来。”人还没有见到，田老二极具穿透力的声音就传过来。
两兄弟经常来蹭吃喝，开始的时候胖三嫂很过意不去，狠狠训过两个孩子，不过日子久了，见柳家姐弟跟言哥儿都是真的不在意，喜欢跟她的儿子交朋友，也就由得他们去了。有时候还捎带一份回来给家里人吃，尝过之后，连她自己都觉得自己做的吃食太见不得人，干脆有好的食材就给她们送过来，省得在自己手上浪费了。
不用想，今天肯定是寻着宝了，只要听听田老二兴奋的声调就知道，田老二也不过十二三岁，家里的老小，多少惯养了些，性子跳脱得很。兰芝继续满脸期待，桃花却在一次次的打击之后，淡定下来。如果来人是胖婶子的话，不用猜，送来的肯定是荤菜，如果是田老二的话，那就什么都有可能，她已经收到过两窝不同的鸟蛋、几兜酸掉牙的山果，一大把松塔里剥下来的松子，最大件的要属一株旱芋头之后，专门吩咐田老二多给她搜寻些平常不常见的东西来，希望能找些大有用武之地的物种，比如绿豆什么的。很遗憾，到目前为止，完全没有超出她的认知和意料之外的东西出现过。
“看看，真是好东西。”田老二扯了扯桃花的衣角，完全以邀功的姿度望着她。“毛栗子！外面要卖十文一斤呢。”
“哟，都冬天了，你哪寻来的？可是稀罕东西。”兰芝伸头看了看，惊奇地说，把手里的绣活都搁下了。
真是栗子，不过个头怎么那么小？只有桃花印象中的一半大小，不过倒是颗颗饱满，红褐色的果皮光亮光亮的，都是熟透的果子。
“言哥儿，尝尝，可甜了。”一只剥得光光的栗子递到面前，兰芝真是有耐心，栗子的细皮最难剥了。
“嗯，好吃！”脆爽甘甜，比前世吃过的要甜些，“这么大一兜，不错，今天给你们露一手。”桃花兴致一下高起来，仿佛闻到街角糖炒栗子的焦香，那一颗颗炒好的栗子油光锃亮、香甜可口还皮脆易剥。
田老二见桃花豪气地大包大揽，冲后面进来的他哥得意的挺了挺小身板。桃花对吃的讲究，但大部分时候都是教会兰芝后就做了甩手掌柜，毕竟年纪小，动手能力欠缺。这些熟悉她的人都知道，凡是能得她亲自动手的，必定是美味。今天能让她亲手操刀，田老二很有成就感。
现成的劳力不用白不用，捡石子的、给栗子割口子的，一一分派下去。田老二摊到捡石子的工作，还要小拇指头大小，模样一致的，这个工作很奇怪，他摸了几遍脑袋也没弄明白，不过这挡不住美味对他的**，乖乖听从吩咐就得了。糖炒栗子其实没石子用粗盐代替也是可以的，只不过盐贵重多了，哪有白捡的石子划算？田老二只是摸了摸头并没有提出异议，桃花也懒得跟他解释了。
听说又做好吃的，承志练字的沙盘都不收了，蹭过来抢活儿做。人多力量大，不一会儿所有的准备工作都做好了。一屋子人围着桃花，看她很奇怪的把石子放锅里炒热，把糖化成水撒在里面。
“言哥儿，你不是做栗子吗？怎么炒上石头了？”田老二心急了，伸手就去拦桃花撒糖水的手。好好的糖放在石头里多浪废啊。
“别出声。”承志现在总是无原则的相信桃花，把田老二推开别让他打岔。
等桃花再一次把糖水撒在石子里翻炒的时候，田老二在外围都急了，跳着脚提醒桃花弄错了。好在时间不长，桃花终于把泡发并淅干水的栗子放锅里用石子捂起来。
空气中不一会儿就飘散出炒栗子特有的焦香味儿，等桃花再撒过糖水的时候田老二淡定多了，可能是觉得反正一大碗糖水都被她祸害光了，也不怕再多点。桃花恶做剧的故意把糖水放到他面前晃了晃，引得屋子里的人呵呵笑，糖在大唐还算是个精贵物什，桃花其实并没有放多少糖下去，只是不加糖的糖炒栗子还算什么糖炒栗子？
加过糖水的栗子明显起了变化，本来还灰扑扑的外壳变得乌光锃亮，那股甜香味更浓烈，一时间屋里尽是咽口水的声音。
“熟……”桃花的话还没说完，田老二的手就伸到热锅里，虽然灶膛里的水被撤了下来，可早就烤得滚烫的石子是吃素的？提醒的话还没出口，田老二已经抱着手在那里嗷嗷叫了，还好他反应快，没伤着。
“心急能吃热栗子？”面对桃花的取笑，田老二也不生气，咧着嘴嘿嘿笑，一个劲儿地催桃花快起锅。
桃花也不再逗他，抖落石子，把栗子捞起来。香气扑鼻而来，一颗颗饱满的栗子裂开口子，露出里面金黄的果肉，无论是色还是香都很诱人。
“啊，这个壳真好剥，一掰就开了。”兰芝拿到手上并没有放到自己嘴里，一气儿剥了好颗给桃花先吃。
兰芝什么都好，就是时刻保持做下人的觉悟这点让桃花很有压力，说了几次都没有效果不说，还说一次伤心一回，非理解成桃花嫌她下人工作做得不够好，按�
