神眼鉴定师-第4章
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在回头看梁老板还有方云,哪里有功夫搭理自己,眼睛都要长在玉牌里了,虽然东方瑞是这么说,不过许阳可是能看出来这老爷一脸的自豪样!
“东方老爷子,如果你不嫌弃小子泡茶的手法粗糙,让小子给你泡一壶茶吧!看我们老板还有方叔两人应该一时半会都不会清醒过来!”许阳恭敬的说道!
确实,许阳一个人在家的时候其实也学了很多无用的东西,这是他初高中的死党说的!比如说没事的时候,因为一个人在家,功课都学完,而且他又无钱像别的孩子出去潇洒,只好找一些有趣的东西丰富自己的娱乐时间!
茶道就是其中一门技艺!应该说是许阳在茶道的造诣上已经得茶之几分真味!不过他的死党每次看到许阳在那里泡茶,总会倒头就睡!用他的话就是:“这喝茶呢还是扯蛋耗时间呢!”
其实许阳开始的时候真是为了打发时间的,有一次看电视。在不知道是一部什么名字的电影片段中,两位得道仙人坐在山之癫对坐饮茶,那种意境让许阳深深喜欢上了!
想学那也要有人教!一没钱,二没老师的情况下难不倒许阳,虽说在他的住的地方是一个东北小县城!在那里也会有一些高人的!
许阳运气很好,被一位茶道的高手老人传以正宗茶道!不然以许阳好动的年纪,如何会有书生的气质!
“哦!小家伙会泡茶?”东方瑞惊奇的问道!现在别说是许阳这个年纪的人,就是上了年纪的也不见有几人懂得泡茶的!
“略懂一点而已,我就是怕老爷子您坐在那里无聊,不过还是等我们老板看完您的玉牌让他给您泡吧!不在我这不是越俎代庖了吗!”许阳也感觉自己好像有点唐突了!
“哈哈哈,无妨!今天我老家伙就喝你泡的茶了!”东方瑞对许阳起了小小的兴趣!
“那好吧,这样吧,老爷子您等一会,我们老板的茶具我可不敢用,我就用平常的茶和茶具给你泡一壶吧!要不然小子的粗糙手艺,启不是糟蹋了我们老板的好东西!”
“行!就按你说的办!”这次东方瑞也没否定,确实,他现在相信许阳会沏茶,可是他不相信对方懂茶道!
许阳听到东方瑞同意!马上下去,孙掌柜那里有好茶,虽然说和老板拿出来的肯定没发比,不过请人喝应该不是问题吧!
“孙老,你这有茶吧!借我一套茶具和一些茶叶!”叶开说道!
“你要这个干什么?”孙掌柜不解的问道。
“是这么回事,东方瑞老爷子要喝茶,可是咱们的老板现在鉴赏老爷子拿出的玉牌,好像一时半会都不会回神了,而老爷子自己坐在那里,老板的茶太好了又不能私自动手,所以想在你这里拿一些茶业先沏一壶喝喝!”
许阳没有说是自己要给人家泡茶,不然一定会挨骂的!
“是这么回事啊!呵呵,咱们的老板啊,这一定是看到好东西了!”孙掌柜太了解自家的老板了!从自己那里拿了一点茶叶,看样子,孙掌柜拿的虽然没有梁老板的好,不过也不是凡品!
又拿了一套平时自己用的民国的茶具!让许阳端上去!把东西放好之后,许阳来到外面打来水,仔仔细细的把手洗干净。东方瑞看见许阳洗手的样子,明显一愣!
此时许阳的脸上和身上的气质发生根本性的变化,要说平时的许阳,应该说是一位爱说爱笑勤快的书生气质的年轻人。
而现在则不然,许阳的脸上露出淡淡的笑容,整人人给人一种恬静素雅的感觉!洗好手,用一条干净的白毛巾仔细的擦拭着手上的水!
行步来到东方瑞面前,双脚呈外八字微分开,身体挺直,头上顶上颌微收,眼平视,双肩放松,双手交叉(左手在右手上?,置于小腹部站好!
看着许阳的站姿,东方瑞老爷子眼中精光一闪!之后叶开先向东方瑞行一礼!许阳全情投入到茶艺之中,而且许阳的手法没有一丝的生涩之感!
每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏。东方瑞从许阳的动作之中深深的感觉到那茶中的韵味。
不得了啊!东方瑞现在的神情完完全全的投入到许阳的茶道表演之中,看许阳的年纪也就不到二十岁,如此小小年纪有如此高的茶道修为,就算东方瑞这种年纪的人也不敢说自己的茶道能比许阳高!
从开始的第一道净手,一直到第十道奉茶。许阳的动作都如行云流水,看在别人的眼里很是赏心悦目!
“好!好!”看完许阳的表演,东方瑞大叫了两声好,然后闻香品茗!三口轻啜慢饮之后,东方瑞对着许阳多道:“来!小许一起坐,陪着老头子一起品茶,虽说茶只是一般,不过有你的手法中,到是把这茶的茶香茶味都发挥出来了!”
“不敢,不敢!东方老先生,您坐就好,我站着就可以了,一会老板有事我还要忙!你老慢慢品!”许阳可不敢坐下来,人家客气一句,你就没大没小的,有失礼节!
“行!不勉强你,来和老头子说说,你这一身茶道是师从何处?你这年纪有这样的一身茶道修为实属不易了!”
“老爷子你这是夸我了,我这点技艺拿出来也就是丢人现眼了,我师傅他老人家是我们那个很平凡的老人,到是没有什么名号。至于说我到是很喜欢茶道。我感觉在自己闲暇之时静下心,为自己沏上一壶好茶,坐在那里品着茶,感受着一丝宁静,就是最为开心的事情了!”
许阳的表情没有一丝的做作,说这些话的时候闭上眼睛,回味着那种感觉,他从学茶道开始真正达到那种意境唯有两次而已,那是一种从心灵开始的洗礼!
第8章 武夷山大红袍
“不好意思,瑞老!把您老撂在一边了,这都是您老这东西太好了,一辈子难得一见的传世精品!”
半个小时之后梁老板还有方云终于想起来这还坐着一位呢,自己好像冷落了人家!
“我说小梁啊,还好有小许陪我,不然的话老头子在这里可真是会生气的!你这小子说给老头拿好茶的,结果看到东西就不理老头子了!”东方瑞到是没生气,不过还是开着玩笑的说道!之后又品了一口许阳沏的茶!
“哟,您老这不是喝上了吗?”梁老板这才看到东方瑞正在品茶!
“对不起老板,我刚才看到您在一边鉴赏物件,我就私自做主,找孙老要了点茶叶给东方老先生沏了一壶茶!”许阳道歉道!许阳知道自己只是一个下人,私自做主的事情不管是好意,不管对错都要道歉!
“小许,不用给这个小子道歉,要是没有你陪着老头子,这半小时老头子还不无聊死!”东方瑞经过半小时和许阳的聊天,越发的喜欢这个小子了!
“对!对!许阳你没错,全是我的错!多亏你陪着瑞老!”梁老板对许阳也很满意,话说刚才真是见到好物件一时兴奋过头了,把这位老人家撂在一边本身就不对,还好许阳这小伙子会来事儿!
最让梁老板满意的是许阳的态度,他们这些活的是什么,就是一个面子,刚才许阳的道歉让梁老板很有面子!他现在想的是有时间要好好的提携一下这个许阳!
“嗯!瑞老的沏茶功夫越来越好了!这茶虽然只是一般的凡品,不过经过老先生的手沏出来,茶品十足啊!”方云喝了一口许阳沏的茶之后回味的说道!
“哈哈!小方,这回你可错了,这茶还真不是我沏的!这是小许为老头子沏的茶,不错吧!没想到你们“天宝轩”还有小许这样的人才啊!”东方瑞对许阳的茶道是极其的推崇!
“什么?这茶是许阳沏的?”这回不只是方云惊讶,就是梁老板在喝了一口许阳沏的茶之后也同样惊奇的问道!
“是的老板,不过我沏的茶没有东方老先生说的那么好。”许阳谦虚的说道!
“不!许阳啊!你小子藏得挺深的,这茶沏的确实不错,老孙的茶叶我知道,能沏出这味道来,说明你小子的手艺很厉害!”梁老板又品了一口茶细细的回味道!
“梁小子,东西你也看得差不多了!来把你的好茶拿出来让老头子我品品吧!不会是想拿这茶叶把我老头打发了吧!”东方瑞开玩笑说道!
“哪能啊,刚才不是兴奋过头了吗?你老就别揪着这点事儿不放了,我马上把我的好茶拿出来!绝对让您老满意!”梁老板无奈的说道,这老爷子得理就不饶人啊!
说完之后转身出去了,一会的功夫,拿来一个不是很大的陶罐,样式是竹筒形状。
“这小梁好东西不少啊,就这个存茶的陶罐就不是凡品!难道这就是传说中的那个茶叶?”东方瑞那可是见过世面的人,从梁老板这一等系列的举动就猜出了一些,眼中透着丝丝狂热!
许阳更是两眼泛起光芒,这种茶他应该说是最了解的,因为他喝过一次!
“瑞老好眼力,就是那茶,不过不是母树上的!是二代茶树上的!”梁老板相当的自豪的说道!
“就是二代茶树也非一般人能弄到的!”东方瑞当年为求一钱此茶花百万而不得!
“现在上好的茶叶有了,精品茶具也集了,现在就差好的水了!”方云哈哈一笑说道。
“为了喝这茶我当然有好水了。虽不是山中之水,那也是极品水!这水是我求人在玉泉山带出来的!现在茶,具,水全齐了。”梁老板为了这茶可是煞费苦心!
“好好!不过我有一个提议,小梁你要是信得过我,就让许阳为我们大阳沏一壶,武夷山大红袍吧!”东方瑞的话让屋子里的人都是一愣!
“不行!东方老先生,用一些普通的茶叶我还是可以的,这种传说中的茶叶,小子可不敢糟蹋宝物啊!”许阳的话言不由衷,不过他有自知自明,自己不能越俎代庖的!
“呵呵!年轻人有时候就要有锐气的,我相信这茶也只有在你的手里比我们任何人手里沏出来都要好!梁老板怎么样,让老头子做一回主如何,如果小许的手艺没有你们好的话,那么我这玉牌就送给你了!”
梁老板说实话,真的舍不得自己的茶叶,就这么一点茶叶可是他送出一件心头好,对方回报自己的。许阳他是挺喜欢的,不过还没有到可以让对方动自己的大红袍地步!
不过听完东方瑞的话之后,他可不这么想了,相对于自己手中的茶叶,他更想得那到块玉牌,哪怕就是自己花钱都可以!所以梁老板很爽快的把自己手中的存茶罐交给许阳说道:
“来!小许!放心大胆的用吧,我也很想看看瑞老这么推崇你的茶艺。到底有何不凡之处!”
许阳双手接过茶罐,看向东方瑞!老头子呵呵一笑道:“来吧!小家伙让他们也见识一下!别有心里压力,老头子可是把玉牌压在这里了!”
这还不叫有压力啊!您老真是的!许阳无语的想道!不过看着手中的武夷山大红袍,许阳的心头也是火热!这种感觉好久没有了。
“那小子就献丑了!”说完许阳把茶罐放在茶盘里,开始把茶几之上的孙老的茶具收下去!一切都准备好之后,许阳在一次开始认真的洗手!这一次比上一次洗的要认真,洗的时间要长很多。在洗手的过程中,其实许阳在调节自己的心态!刚才自己的心态有一丝乱了,这样的心态是沏不出好茶来!
随着时间慢慢的流逝,大约十分钟过去了,许阳才把手从水里拿出来,而此时许阳比之前还有宁静!一丝微笑挂于脸上。此时许阳给人感觉就像马上溶入天地之间一样!
光从这一点就已经让坐着的三人刮目相看了。梁老板自认为自己绝对做不到这一点!看来这小子手上确实有料啊!
这一次许阳在没有经过他们允许的情况下坐在椅子上!刚才他是以站姿沏的茶,这次他是以坐姿沏茶。
许阳端坐椅子中央,使身体重心居中!腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松;头上顶下颌微敛,舌抵下颚,鼻尖对肚脐,双手可分搭于左右两腿侧上方。全身放松,思想安定、集中,姿态自然、美观!
就单以许阳这坐姿没有几年的功夫就下不来!许阳先向东方瑞,梁老板,方云行以“真礼!”
“真礼”是一种茶中的一种礼节。以尊敬的形式(礼节?和仪式即为礼仪,应当始终贯穿于整个茶道活动中!
“真礼”以坐姿为准备,行礼时,将两手沿大腿前移至膝盖,腰部顺势前倾,低头,但头、颈与背部呈平弧形,稍作停顿,慢慢将上身直起,恢复坐姿!行过礼,许阳就要开始沏茶了!正常来说沏茶分十二道程序!第一道叫净手和欣赏器具!其意义就是也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具!而赏具则是通对茶具的交流而贫下达到放松心情的准备!
许阳则把赏具省下来,全因他对赏具确实不懂,所以在净手的时候已经把自己调节到最佳的状态!
第二道是烫杯温壶!此时玉泉山的水已经开了,许阳拿起水壶倾入紫砂壶,公道杯,闻香杯品茗杯中。这道程序其目的就是,清洗茶具还有对茶具预热,这样一会沏出来的茶就会更香!
第9章 许阳茶道 天人合一
茶艺前两道在许阳的手中展现,虽后几道程序还未开始,可就是这样,也让梁老板还有方云深深的震撼!就算是东方瑞看过一次许阳的茶艺,但每看一次都发现不同,更何况刚才由于茶具还有茶叶的原因,许阳所展现不足现在的三分之一!
现在叶开马上要做就是第三道马入龙宫:就是把取茶叶放入茶具中,茶指的就是茶壶!
第四道:洗茶!这个步骤就要考究一些手法了,将煮开的沸水倒入茶壶之中,倒水时的缓急高低那都有讲究的,要让水充份的和茶叶接触,并且倒入水之后还要快速的将水倒出,这样的目的就是要将茶叶上的灰尘洗掉还有把未炒制好的茶叶冲掉!
接下来就是第五道:冲泡!这一步就是将沸水倒入茶壶之中。叶开在倒水的时候并非一次倒满,而点在壶嘴处点三次才将茶壶倒满水。这就是传说中的“凤凰三点头”寓意向客人示敬,这个动作在茶楼之中经常看到。不过许阳的动作确是比那些茶楼之中的茶艺师要强很多了!
在第六道:封壶之前,还要拂去冲茶时的茶沫!之后就要要封壶了。这主要是保存茶叶冲出的香气留在壶中。并且还要继续用沸水浇边壶身!
第七道:分杯!按照客人的人数,把闻香杯还有品茗杯分组放入盘中,这样方便加茶!
第八道:许阳轻轻的把茶壶中的茶水倒入公道杯中,使在座的每位都能品到色,香,味一致的茶
第九道:分壶!将沏好的茶分别倒入每一位的闻香杯之中,倒入的多少也有说法,倒入七分满,这表示对客人的尊敬!
第十道:奉茶!许阳双手把茶杯送到东方瑞,梁老板还有方云的手中!
这十道程序主要是沏茶之人完成的,后面还有两道那是品茶之人的程序!
东方瑞三人接过茶杯,将茶倒入品茗杯,之后轻嗅闻香杯,杯中的茶香让三人面露陶醉的样子!三人同时放下闻香杯,用三指轻轻的拿起品茗杯,分三口轻啜慢品起来!
“好茶啊!这泡茶入口苦涩确又带浓浓的辛香味!香味满口直入心肺!”东方瑞闭上眼睛细细的回味道!
“是啊!我这次以借了瑞老的光,这茶我可是惦记了好长时间了。这个家伙一直都舍不起拿出来!”方云品过茶之后说道!
“你还知道你是借瑞老的光,要是就你一个人,这辈子都喝不到这茶,我都舍不得喝!”梁老板说道!
“嗯?”东方瑞轻咦一声,然后用对着梁老板还有方云使了一个眼色!两人顺着东方瑞的眼色看云,皆是一惊!
三人看到许阳此时闭上眼睛好像在回味的什么,又如同老僧入定一般!明明许阳就坐在那里,可是东方瑞三人慢慢的发现自己好像感觉那里根就没有人一样,仔细看去许阳又明明坐在那里。
“天人合一!”东方瑞老爷子轻声惊叫道!满脸的不可思议,而梁老板还有方云更是惊诧的看着许阳!
此时的许阳坐在那里,如入云端,天地好像完全溶为一体,那种混身舒畅的感觉让许阳欲罢不能!许阳好像溶入了空气之中,身体随风飘荡!
东方瑞三人到是没有打扰许阳而是小声说道:“此子不凡啊!小梁你好福气!”
“呵呵!我也没有发这个小家伙这么厉害,在我的店里我只是知道这个小家伙老实本份,勤快好学!其它还真没注意到!”
“老梁,此子现在是游龙困浅滩,当有一日风云起时,必会化龙一飞冲天!”方云的话让两人同时点头!
近半个小时,许阳缓缓的睁开眼睛,睁开眼睛的时候,三人注意道许阳的眼睛就婴儿一般纯静,深邃!坐在那里的许阳更像一个得道的高僧!
这里只有东方瑞有缘在五台山见到过一位得道高僧,那位高僧的眼睛就和许阳一样!
许阳慢慢的清醒过来,马上就知道自己又进入那种状态了!自己在家时候好说,可是自己现在是在店里工作!
马上站起来道歉道:“对不起老板。,刚才……刚才……对不起老板!”许阳不知道自己要怎么说刚才自己的状态!
“没事!小许啊,那种机缘是可遇不可求的,只能说你有福缘!这里没有人怪你,而且能喝上这么好的茶除了小梁准备的茶叶,也要谢谢你把这武夷山大红袍完全发挥茶的味道!”东方瑞笑呵呵说道!
“来许阳!今天你是有功之臣,坐下一起品这茶吧!”梁老板同样笑道!
“不敢!不敢!”许阳哪里敢在坐在那里!
“让你坐就坐!”梁老板装做一瞪眼,许阳无奈之下如好坐在那里。不过许阳坐下的时候气质也随之改变!
许阳坐在好里和东方瑞三人更像是朋友一般的和谐!
“小许啊!教你茶道的那位老师一定是隐世高人!明师高徒!”东方瑞赞叹道!
“老师用他自己的话说就是山野之人!说来惭愧,我现在都不知道老师的名讳!”许阳羞愧的说道!
“好了不说这个,我们说说小许刚才茶艺之中都用了几种手法吧!”东方瑞看到许阳的样子转移话题说道!
“好啊!我先说吧,我刚才注意到。冲茶的时候用的是老手法“凤凰三点头!”而去茶沫时用的是“轻风拂柳”!”方云说道!
“嗯!我还注意到许阳在冲茶时不只是用了一种手法,还加用了“悬壶高冲”!这两种技艺加在一起使用,那可是对茶艺的要求很高的!”梁老板同样说道!
“老板夸奖了,也就是冲得多了自